一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動，是酒店的無形和無價商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng)，做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國臺灣作飯店，港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。在現(xiàn)代社會，人們住店不僅是一種基本的生活需要， 而且也是追求享受的一種方式。嘉定區(qū)咨詢旅游咨詢熱線

研究的需要：一個學(xué)科的研究首先要求對這一個學(xué)科的研究內(nèi)容有一個標(biāo)準(zhǔn)的定義，在定義的限制下建立研究對象和研究內(nèi)容。實踐的需要：度量旅游經(jīng)濟活動對地方、國家和全球的社會、經(jīng)濟和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件，而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。與其他產(chǎn)業(yè)不同，旅游產(chǎn)業(yè)不是一個單一產(chǎn)業(yè)，而是一個產(chǎn)業(yè)群，由多種產(chǎn)業(yè)組成，具有多樣性和分散性，旅游業(yè)包括景點經(jīng)營、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營行業(yè)。這些行業(yè)同時也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù)，因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來一定的困難。在所有國家中，建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫，評估旅游業(yè)對地方、全國和世界經(jīng)濟的貢獻都十分困難。崇明區(qū)正規(guī)旅游優(yōu)點要滿足客人的需要，飯店必須功能齊全、設(shè)施配套、項目豐富、服務(wù)優(yōu)良。

隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)的酒店企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內(nèi)的酒店品牌迅速崛起，逐漸成為酒店行業(yè)中的**。要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托，如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù)，不向個發(fā)展，酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個新臺階。服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外，還要有很強的心理承受能力，分析判斷能力，應(yīng)急處置能力等，特別是站在客人的立場上進行“換位思考”善解人意，了解、理解、體貼客人。逐步建立適應(yīng)個要求的規(guī)范。要求具有更好的情感投入，員工們只有把自己的感情投入到一招一式，一人一事的服務(wù)中去才能使自己的服務(wù)達到更高的水準(zhǔn)。

處理顧客的投訴和抱怨，還需遵循一些必要的原則。，不能與顧客爭執(zhí)。我們的目的是為了傾聽事實，進而尋求解決之道。爭論只會妨礙我們聆聽顧客的觀點，不利于緩和顧客的不良情緒。人士指出：“98%-99%的顧客都確信自己的批評是正確的”。因此，爭論誰對誰錯毫無疑義，其結(jié)果只會激化矛盾，讓已經(jīng)不滿意的顧客更加不滿，而我們的職責(zé)是拉回那些已經(jīng)產(chǎn)生不滿的顧客。**統(tǒng)計分析得出:尋求顧客的滿意甚至對顧客進行必要賠償所帶來的收益將是補償成本的數(shù)倍。第二，尊重顧客的感覺。顧客進行了投訴，說明我們有什么地方肯定做的不對或者不好。所以我們必須強調(diào)對顧客的理解，我們要讓他們覺的：他們是在他們自己的店里購物，他們享有充分的自由，他們是主人，而我們只是為他們服務(wù)的人。特別是他們在購物中受到了來自經(jīng)濟的心理的時間的等等壓力時，我們盡量認(rèn)同顧客的感覺，這種默許的方式有助于緩和顧客的煩躁和不滿。為我們下一步圓滿的處理好問題打下良好的感情基礎(chǔ)。即賓館業(yè)務(wù)活動構(gòu)成要素的復(fù)雜性和內(nèi)外聯(lián)系的緊密性。

我們要善待員工以善待顧客，服務(wù)的公司有一句警語：那些不直接為顧客提供服務(wù)的人比較好為做這種事的人提供服務(wù)，以此凝聚全體員工，推動顧客服務(wù)。因此員工的教育培訓(xùn)就處在地位，教育的內(nèi)容不在于機械的理論說教，而在于員工的心理建設(shè)，而訓(xùn)練應(yīng)重于實踐，兩者缺一不可。只有這樣，才能慢慢培養(yǎng)起廣大顧客的忠誠度，使他們認(rèn)同我們的服務(wù)理念:顧客，顧客至上。那么，在未來的競爭中，我們將有備無患，無往不勝。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的職工隊伍。企業(yè)運作始于“人”，也終于“人”，人的問題占企業(yè)問題的80%以上，我們要樹立員工的觀念，線員工是服務(wù)的化身，員工與顧客接觸程度比較高，員工的行為會直接影響到顧客所感受到的服務(wù)品質(zhì)，進而影響整個公司的信譽?？腿说玫降闹皇且环N服務(wù)的效用和服務(wù)過程的一種體驗。奉賢區(qū)品牌旅游費用

即賓館業(yè)務(wù)活動中的文化氛圍和內(nèi)涵。嘉定區(qū)咨詢旅游咨詢熱線

旅游業(yè)，國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè)，是憑借旅游資源和設(shè)施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成：旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。狹義的旅游業(yè)，在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車船公司以及專門從事旅游商品買賣的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè)，除專門從事旅游業(yè)務(wù)的部門以外，還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅行游覽活動作為一種新型的高級的社會消費形式，往往是把物質(zhì)生活消費和文化生活消費有機地結(jié)合起來的。旅游業(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設(shè)施為條件，向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。又稱無煙工業(yè)、無形貿(mào)易。嘉定區(qū)咨詢旅游咨詢熱線

東旅（上海）商務(wù)服務(wù)有限公司致力于商務(wù)服務(wù)，是一家服務(wù)型公司。東旅商務(wù)服務(wù)致力于為客戶提供良好的旅客票務(wù)代理，旅游咨詢，會務(wù)服務(wù)，汽車租賃，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。東旅商務(wù)服務(wù)立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。