屠宰機(jī)械由于是針對屠宰行業(yè)而進(jìn)行專門設(shè)計的特殊性,其保養(yǎng)必須嚴(yán)格按照使用說明書進(jìn)行。由于屠宰機(jī)械屬于食品制造行業(yè),而食品安全是關(guān)系到健康的重大問題。所以對屠宰設(shè)備的維護(hù)應(yīng)該是即時的,嚴(yán)謹(jǐn)?shù),?xì)心的。屠宰機(jī)械的損壞不只會影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質(zhì),濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家,更有可能會影響到肉的質(zhì)量,濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家,無法通過屠宰機(jī)械中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。若是屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問題,濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不只會對屠宰廠家的名譽(yù)造成影響,也會對民眾的健康造成危害。奧納爾制冷科技滿足不同層次的需求。濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家
每個屠宰場都需要安裝不同種類的屠宰生產(chǎn)線,這種設(shè)備根據(jù)對應(yīng)的牲畜種類不一樣,采用的設(shè)備不同,例如生豬的屠宰流程是和牛羊的不一樣,它的設(shè)備也是不同的。這些屠宰機(jī)械在日常使用過程中,屠宰場要做到日常的消毒工作,這樣才能讓流水線衛(wèi)生狀況更好。下面就是具體的消毒措施,每種方法都有自己的優(yōu)勢,需要屠宰場工作人員熟練掌握應(yīng)用。每個屠宰場都需要安裝不同種類的屠宰生產(chǎn)線,這種設(shè)備根據(jù)對應(yīng)的牲畜種類不一樣,采用的設(shè)備不同,例如生豬的屠宰流程是和牛羊的不一樣,它的設(shè)備也是不同的。這些屠宰機(jī)械在日常使用過程中,屠宰場要做到日常的消毒工作,這樣才能讓流水線衛(wèi)生狀況更好。下面就是具體的消毒措施,每種方法都有自己的優(yōu)勢,需要屠宰場工作人員熟練掌握應(yīng)用。濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家奧納爾制冷科技在產(chǎn)品規(guī)格配套方面占據(jù)優(yōu)勢。
屠宰生產(chǎn)線的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開,防止產(chǎn)品受到交叉污染,所有加工車間均采用單層水平布置,局部設(shè)二層,用作生活用房及參觀走廊。采用流水線生產(chǎn),從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰、淋浴、放血、燙毛等工序,半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行合理分區(qū),屠宰生產(chǎn)線車間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備,并設(shè)有男女***室、淋浴室和廁所,入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池。在工藝設(shè)計中,采用宰前檢疫,多點監(jiān)控,按工序設(shè)檢驗崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體及內(nèi)臟同步檢驗等工序。對毛皮、內(nèi)容物、廢棄物采用壓縮空氣管道吹送的方法,送至?xí)捍鎱^(qū),減少屠宰設(shè)備的交叉污染及平面運輸。車間的交叉污染及平面運輸。
快速提升屠宰機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)加工水平,吸引、引進(jìn)高水平科技人才,給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間。更重要的是要結(jié)合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國國情的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使我國屠宰機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。針對屠宰設(shè)備在技術(shù)上的整體改善,要與國內(nèi)屠宰機(jī)械設(shè)備制造業(yè)發(fā)展相適應(yīng),在滿足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時,發(fā)展高新技術(shù)的自動化屠宰機(jī)械設(shè)備加工生產(chǎn)線。屠宰設(shè)備的性價比高,能滿意技能請求、出產(chǎn)請求、質(zhì)量請求等狀況,屠宰機(jī)械裝備和聯(lián)接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動出產(chǎn)率,技能經(jīng)濟(jì)價值,投資小、成本低、贏利高、經(jīng)濟(jì)合理。奧納爾制冷科技產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,設(shè)計多樣,贏得了眾多好評。
現(xiàn)在越來越多的,新建屠宰場在選購設(shè)備的時候往往會摸不著頭腦不知道該如何下手。下面我們就屠宰設(shè)備的選型依據(jù)和原則進(jìn)行較為詳細(xì)的說明。選擇屠宰設(shè)備的基本原則可概括為四個詞:先進(jìn)性、適應(yīng)性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性。屠宰設(shè)備怎么選擇呢?1.先進(jìn)性所謂先進(jìn)性是指屠宰設(shè)備技術(shù)性能要先進(jìn),功能完善,運行維護(hù)費用低,加工程度和加工能力較高。2.適應(yīng)性適應(yīng)性是指能夠適應(yīng)屠宰需求和市場變化,當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié)3.可靠性是指設(shè)備技術(shù)成熟,生產(chǎn)穩(wěn)定性好,安全易操作,不影響肉類產(chǎn)品質(zhì)量,設(shè)備故障率低,使用壽命長,對環(huán)境友好,污染物排放量小等4.經(jīng)濟(jì)性經(jīng)濟(jì)性當(dāng)然是指價格合理,性價比高,能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況,設(shè)備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動生產(chǎn)率;提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價值,投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟(jì)合理。奧納爾制冷科技擁有完善的質(zhì)量管理體系。濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家
奧納爾制冷科技推出具有性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家
屠宰生產(chǎn)線工作實質(zhì)是食品安全工程建設(shè)的重要組成部分,從抓生豬屠宰機(jī)械工作起,從食品安全工程建設(shè)的高度嚴(yán)要求。整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)。專門成立市屠管辦,為局機(jī)關(guān)內(nèi)設(shè)科室,具體負(fù)責(zé)全市生豬定點屠宰工作。為抓好市城區(qū)生豬定點屠宰監(jiān)管,將市城區(qū)屠宰辦從市商行辦整體劃入,委托該單位實施生豬定點屠宰執(zhí)法。把生豬屠宰機(jī)械化工作與“放心肉”工程對接。無論是縣(市、區(qū))的生豬屠宰機(jī)械化,還是市城區(qū)生豬機(jī)械化定點屠宰,均從“放心肉”工程定位,嚴(yán)格按照《生豬定點屠宰管理條例》等相關(guān)規(guī)定推進(jìn),不講形式,不走過場,確保生豬機(jī)械化定點屠宰工作的質(zhì)量。與此同時,還通過嚴(yán)把生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)審核換證這一環(huán)節(jié),加強(qiáng)對生豬屠宰生產(chǎn)線定點屠宰工作的監(jiān)管。濱州禽類分割輸送線生產(chǎn)廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋冷庫門,速凍機(jī),解凍機(jī),分割輸送線,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。奧納爾制冷科技以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。