屠宰設(shè)備是專業(yè)研發(fā)的屠宰家禽、牛羊生豬的設(shè)備,屠宰設(shè)備是機械的統(tǒng)稱,根據(jù)屠宰的對象不同分為家禽屠宰設(shè)備,濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家、牛羊屠宰設(shè)備、生豬屠宰設(shè)備等,每款屠宰設(shè)備也根據(jù)工序的不同,分為單機或單工序屠宰設(shè)備需要屠宰證,衛(wèi)生許可,環(huán)境評估報告pass,營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證(三毛豬自動放血線)有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員;(四)有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員;(五)有符合國家規(guī)定要求的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護要求的污染防治設(shè)施(六)有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施;(七)依法取得動物防疫條件合格證。擴展資料:屠宰證辦理有關(guān)事項:根據(jù)《生豬屠宰管理條例》第六條,濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家,生豬定點屠宰廠(場)由設(shè)區(qū)的市級人民根據(jù)設(shè)置規(guī)劃,組織畜牧獸醫(yī)行政主管部門、環(huán)境保護主管部門以及其他有關(guān)部門,依照本條例規(guī)定的條件進行審查。經(jīng)征求省、自治區(qū),濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家、直轄市人民畜牧獸醫(yī)行政主管部門的意見確定,并頒發(fā)生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標(biāo)志牌。奧納爾制冷科技以完善的品質(zhì)流程控制和質(zhì)量檢測體系,通過世界各地多質(zhì)量體系認(rèn)證。濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家
屠宰機械選型對屠宰加工項目的成功建設(shè)具有重要的作用。因此在廣的調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進技術(shù)及經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場供應(yīng)情況,按照技術(shù)上先進、經(jīng)濟上的合理、生產(chǎn)上適用的原則,以及可行性、維修性、操作性和能源供應(yīng)等要求,進行調(diào)查和分析比較,以確定設(shè)備的優(yōu)化方案。符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求選擇和采用以科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰機械加工設(shè)備,盡量選擇和采用具有先進標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品,設(shè)備的設(shè)計,制造、安裝、檢驗等技術(shù)條件,能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),方式標(biāo)準(zhǔn),和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的約束。濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家奧納爾制冷科技推出具有性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。
屠宰生產(chǎn)線的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開,防止產(chǎn)品受到交叉污染,所有加工車間均采用單層水平布置,局部設(shè)二層,用作生活用房及參觀走廊。采用流水線生產(chǎn),從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰、淋浴、放血、燙毛等工序,半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進行合理分區(qū),屠宰生產(chǎn)線車間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備,并設(shè)有男女***室、淋浴室和廁所,入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池。在工藝設(shè)計中,采用宰前檢疫,多點監(jiān)控,按工序設(shè)檢驗崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體及內(nèi)臟同步檢驗等工序。對毛皮、內(nèi)容物、廢棄物采用壓縮空氣管道吹送的方法,送至?xí)捍鎱^(qū),減少屠宰設(shè)備的交叉污染及平面運輸。車間的交叉污染及平面運輸。
國內(nèi)肉類產(chǎn)品的分割加工系統(tǒng)采用人工方式,人工對畜禽屠宰分割后的各部件通過輸送帶輸送至末段的圓盤分揀臺,在圓盤分揀臺分揀后的肉類產(chǎn)品裝入周轉(zhuǎn)筐后用人工方式運至包裝區(qū)域;盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用,需要人工搬運周轉(zhuǎn)筐至清洗間,再由工人手工清洗盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐;使設(shè)備的衛(wèi)生條件達到了分割車間對外注冊的標(biāo)準(zhǔn),并使剔骨、分割肉生產(chǎn)輸送自動化。清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運至輸送機兩側(cè)的分割工位,以供操作工人繼續(xù)使用;人工成本支出非常高。在整個輸送過程中,輸送皮帶為單層結(jié)構(gòu),對大型規(guī)模的生產(chǎn)線而言,空間占用比較大,生產(chǎn)效率較低,同時也增加了人工的勞動強度,增加了工作量,增加了人工生產(chǎn)成本, 降低了生產(chǎn)效率。近年,眾多肉類加工機械企業(yè)異軍突起,其能夠生產(chǎn)90%以上的肉類加工設(shè)備,幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品、綜合利用等加工領(lǐng)域,而且所制造的設(shè)備開始接近國外同類產(chǎn)品水平。未來,我國肉類加工機械市場潛力巨大,肉類加工機械產(chǎn)業(yè)將迎來新一輪的快速發(fā)展。奧納爾制冷科技產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,品種多樣。
近幾年來,對于屠宰設(shè)備的需求也日益增強,但海內(nèi)目前屠宰業(yè)尚處于原始的落后時期,針對落后的屠宰方式現(xiàn)狀,國家屠宰相關(guān)部分指出2010年我國屠宰設(shè)備總的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)是:在學(xué)習(xí)國外提高前輩技術(shù)和總結(jié)海內(nèi)實際出產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,加快屠宰機械的發(fā)展讓屠宰設(shè)備技術(shù)遇上海內(nèi)目前牲口屠宰市場的迅速增長的需求,目前建立成套屠宰機械成套設(shè)備的加工能力應(yīng)立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展,近期應(yīng)以知足每小時2000只~4000只牲畜屠宰生產(chǎn)線的配套為主,增補配齊缺檔設(shè)備,爭取在2010年前建成1家~2家每小時5000只以上出產(chǎn)能力的全自念頭械化家禽宰出產(chǎn)線。首先補齊半自動分割設(shè)備、自動稱重分級設(shè)備,知足近期配套需要。然后逐步開發(fā)出自動倒鉤換鏈設(shè)備、自動凈膛聯(lián)合功課裝置、自動分割系統(tǒng)及自動包裝系統(tǒng),*組玉成自念頭械化屠宰出產(chǎn)線。奧納爾制冷科技秉承“誠信、務(wù)實、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念。濱州肉類分割輸送線安裝
奧納爾制冷科技資本雄厚,設(shè)備先進。濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家
目前先進的屠宰技術(shù)主要集中在歐美,盡管中國近幾年在這方面投入較多,行業(yè)巨頭雙匯也在全力追趕國際水平,但是分割技術(shù)工藝卻是業(yè)內(nèi)的短板。國內(nèi)屠宰企業(yè)目前在使用的自動化設(shè)備,主要是自動開膛、自動開恥骨、自動劈半等程序中,而自動化分割中的白條自動分切系統(tǒng)、大排自動去膘機、中段自動加工系統(tǒng)等應(yīng)用極少。所以,在屠宰分割上,需要在分割設(shè)備的基礎(chǔ)上配備多名操作人員,不只工作難度大降低整體效率,也可能會影響肉品的質(zhì)量與安全。針對屠宰企業(yè)的這一憂慮,我們就此采訪了肉制品設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。相關(guān)人士告訴我們,國內(nèi)自動化屠宰設(shè)備的研發(fā)正處于攻堅狀態(tài),并正在積極的學(xué)習(xí)和借鑒歐美的技術(shù),在標(biāo)準(zhǔn)化屠宰大力推行之時,自動化是必然趨勢。另外,自動化分割設(shè)備和技術(shù)確實是行業(yè)發(fā)展的障礙,除了設(shè)備制造行業(yè)在深度研發(fā)上下功夫外,屠宰企業(yè)本身也需立志創(chuàng)新,讓生產(chǎn)和技術(shù)形神歸一。濱州雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展,已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。