上海手工披薩(2024更新中)(今日/報(bào)價(jià)),總體來看,我國披薩行業(yè)發(fā)展迅速但滲透率仍有較大提升空間,隨著對西餐接受程度更高的年輕人成為消費(fèi)主力以及披薩市場下沉,預(yù)計(jì)2027年我國披薩行業(yè)市場規(guī)模將超700億元,披薩行業(yè)市場潛力巨大。
上海手工披薩(2024更新中)(今日/報(bào)價(jià)), 塔斯汀早期的產(chǎn)品線中,是披薩和披薩并行。員工在制作員工餐時(shí),將披薩面團(tuán)搟成餅胚,烤熟后夾上土豆絲等菜品。這便是現(xiàn)烤漢堡的產(chǎn)品雛形,隨后逐漸演變成現(xiàn)在的“搟、撒、抻、烤”。醒發(fā)好的堡胚搟成圓餅,再進(jìn)入烤箱烤制,切開后加入各種餡料。
這個2012年建立的品牌,跌跌撞撞發(fā)展了5年才找到了大致發(fā)展路徑——“漢堡+披薩”雙品類產(chǎn)品模式,隨著漢堡品類的增長速度高于披薩,在2019年才開始了垂直發(fā)展。