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江蘇甜品店代理

作者:[19855k] 發(fā)布時間:[2024-05-30 00:15:43]

江蘇甜品店代理,從和面、烘焙到內(nèi)餡的調(diào)配,每一個步驟都嚴(yán)格把控,確保泡芙的口感和品質(zhì)。

3年輪的口感吃起來比海綿蛋糕更局一定的韌性,微甜的復(fù)古味道和洋氣的芝士搭配巧妙,入口后,對于年輪來說味道更立體,香甜柔軟,口感變得松軟濕潤。對于芝士來說,當(dāng)和年輪相遇,在嘴里不會有一味的膩感,整塊蛋糕雖然不大,卻緊湊、密實。北海道sweet’s地址:奉賢路218號2樓奉賢路上不起眼的蛋糕店,方位樓。走到這里我才發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)測評日式拉面就來過,沿著街邊的一樓日料店還進(jìn)入了推薦榜呢,當(dāng)時也沒留意不遠(yuǎn)處的樓上,有這么一家寶藏甜品店。跟著指示牌來到店的樓,這天正值中秋節(jié)臨近,店里雜亂無章,都是訂單禮盒,老板小哥見我們舉著相機(jī)拍照,忙不好意思的笑嘻嘻說:“啊呀,太亂了,真是不好意思,昨天通宵做點心,訂單實在太多了。”

是我喝過好喝的檸檬茶吧,就兩個字:自然。檸檬茶只放了種原料,現(xiàn)泡茶葉,檸檬外加一點蜂蜜用來化解酸度,茶的自然清香和檸檬果味碰撞又融合,喝一口馬上提神醒腦,甜度的把控堪稱完美,既不會讓人感到有過渡的甜,也不會太弱化檸檬的酸,這一杯,真的愛了。Maruko cake小團(tuán)圓蛋糕店地址:中江路118弄12號開店個多月,就已經(jīng)晉升為普陀區(qū)甜品好評榜名。這家藏在園區(qū)里的小小甜品店,從外的門頭看起來風(fēng)格“硬朗”。當(dāng)你一推門而入,仿佛來到了另一個小小的寧靜世界。一眼望去,昏黃的燈光,木色的桌椅,透明的窗紗,墻邊各種日式的擺設(shè),這時候,耳邊又傳來一身甜美的輕柔細(xì)語:“你好,光臨~”

北海道sweet’s地址:奉賢路218號2樓奉賢路上不起眼的蛋糕店,方位樓。走到這里我才發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)測評日式拉面就來過,沿著街邊的一樓日料店還進(jìn)入了推薦榜呢,當(dāng)時也沒留意不遠(yuǎn)處的樓上,有這么一家寶藏甜品店。跟著指示牌來到店的樓,這天正值中秋節(jié)臨近,店里雜亂無章,都是訂單禮盒,老板小哥見我們舉著相機(jī)拍照,忙不好意思的笑嘻嘻說:“啊呀,太亂了,真是不好意思,昨天通宵做點心,訂單實在太多了?!笨赡芪覀儊淼臅r間真的不對,其實店里也有一間很漂亮的陽光房,周末這里就變成另一幅畫面了。老板小哥的極力推薦,他說這是店里自己的愛,而且這塊蛋糕吃了不會胖(我信你個鬼,開玩笑)。柚子蛋糕層次分明,層是新鮮的柚子肉,不知道他們是不是特地選了帶有一些苦味的柚子,一來具備真實的果味,來苦味能弱化下層芝士的甜膩從而達(dá)到口味上的平衡。

內(nèi)里的大面積的奶油和橘子肉,甜度低,奶香味卻很濃郁,吃口上恰好和松脆香面的蛋糕外衣形成反差。超喜歡橘子肉了,有著水果罐頭里橘子的水靈感,果香味也把奶油的些許膩感中和了。和朋友吃完蛋糕聊完天,離開店時還可以捎幾個面包帶回家,把明早的早飯也準(zhǔn)備好,一舉兩得啊。地址:泰安路120弄衛(wèi)樂園15號The room,是我去過所有的咖啡甜品店里有藝術(shù)氣息的。它藏身于弄堂內(nèi),一進(jìn)門就有一個大大的庭院。我輕輕的走進(jìn)去,像探索寶藏一樣,脫口而出的句話就是:“哇,好大的柚子樹”。再推開門進(jìn)入店里,又回讓你憋不出聲,昏暗的燈光把店里的氣氛襯托得復(fù)古味十足,令人感到寧靜。哪兒哪兒都是老板收集回來的小物件,光是一點點仔細(xì)看完就要花半天,來這里喝下午茶,仿佛時間被拉長,過得很慢,在這里發(fā)發(fā)呆看看書聽聽音樂再適合不過了。

喜歡甜品的人不能錯過日本長崎的甜品店,除了品嘗標(biāo)志性的長崎蜂蜜蛋糕,還有很多有趣的地方值得打卡。比如著名的梅月堂,創(chuàng)立于1894年,是長崎頗具代表性的洋果子鋪,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?,甜品?jīng)常推陳出新。前陣子,這里推出了奶油蛋糕卷“卡魯索”與“榛果咖啡卷”,很受。前者從意大利男高音歌唱家卡魯索的歌聲中獲得靈感,使用意大利蛋白霜制成的奶油與輕盈的生奶油來提味,表現(xiàn)層次感;后者充滿濃郁咖啡香,再用榛果、牛軋?zhí)窃黾涌诟?。另一家人氣頗高的洋果子鋪是Cherry Town,店名取自店鋪所在地櫻町,甜點小巧精致,橫切面好看,深受年輕人喜愛。如果想品嘗經(jīng)典味道,推薦DIA8酒吧供應(yīng)的長崎蜂蜜蛋糕卷,里面添加了日式甜點中經(jīng)常使用的和盆砂糖,為綿密松軟的蛋糕添增了獨特口味。再點一杯熱調(diào)酒Cafe Pompadour,酒中添加咖啡,香醇里帶著一絲苦味,中和了蛋糕的甜。

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