【新鮮新聞】卡仕達(dá)泡芙代理(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊)，外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉，經(jīng)過(guò)精心烘焙，酥脆而不失韌性，每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。

秀可芮卡仕達(dá)泡芙代理(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊)， 剛出爐的泡芙，外表金黃香脆，被烤制過(guò)的扁桃仁脆散發(fā)著淡淡的杏仁香味。每一根烤好的泡芙一層層放置冷卻，等到顧客點(diǎn)單時(shí)現(xiàn)場(chǎng)手工注入絲滑細(xì)膩的卡仕達(dá)醬?？ㄊ诉_(dá)醬每天早上都要經(jīng)過(guò)小姐姐小哥哥手工多達(dá)千次攪拌，淡淡的法國(guó)進(jìn)口香草籽讓絲滑細(xì)膩的卡士達(dá)醬增添些許甜蜜口感。

除了創(chuàng)新用了兔子造型，口味也增加了奶黃、朗姆葡萄干等。這種泡芙有種不同外皮：普通皮、馬卡龍皮和帶彈性的小麥皮，撕開(kāi)有年糕的感覺(jué)，看起來(lái)很糯，松子的評(píng)價(jià)是越嚼越香。

秀可芮卡仕達(dá)泡芙代理(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊)， 將牛奶、淡奶油、香草籽和香草豆莢加入奶鍋中煮開(kāi)。將蛋黃和幼砂糖放入攪拌盆中，攪拌均勻后加入玉米淀粉拌勻。將1/3煮開(kāi)的“步驟1”倒入“步驟2”中，攪拌混合均勻，再倒回鍋中快速攪拌煮至濃稠，制作成卡仕達(dá)醬狀（取出香草莢）。加入融化的吉利丁粉攪拌均勻，再加入自制榛果醬、榛子泥，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。加入黃油丁混合均勻，放入冰箱降溫備用。

每天限定 10 個(gè)的板栗羊羹，整體感也很強(qiáng)。為了達(dá)到平衡，老板從全國(guó)各地選取用料。貌似節(jié)目播出后已經(jīng)一羹難求，如果恰好有機(jī)會(huì)，可以一試。小時(shí)候?qū)ε蒈降母拍钍巧痰甑呐蒈搅闶?，個(gè)頭不大，外皮松脆。

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