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對(duì)傷口炎癥及胰炎有效果,皮膚炎癥用麥葉青汁擦后即能消除。這種血液進(jìn)入人體后,分子中的鎂離子會(huì)被鐵離子置換出來,直接成為血液,成為人體的血紅蛋白。葉綠素葉綠素的分子結(jié)構(gòu)已被鑒定葉綠素的結(jié)構(gòu)與人體血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)幾乎相同，只是中心離子有點(diǎn)區(qū)別。麥綠素富含葉綠素，被稱為“綠色血液”。

白蒿不僅是一種食材還是一種藥材，有神奇的***。小時(shí)候家里蚊子特別多，家里面沒有錢買蚊香，都是用艾草來驅(qū)蚊，效果非常棒。當(dāng)你或者是外傷出血比較嚴(yán)重的時(shí)候，也可以用艾草來。白蒿不僅能降血壓，還可以保護(hù)。艾草也是一種神奇的存在，我們常見的咳嗽，咽紅腫痛等小毛病都可以通過艾草來。

葉綠素有凈化血質(zhì)，等作用!以免空腹喝酒增強(qiáng)人體吸收酒精的速度，降低對(duì)胃的傷害。青汁含有豐富膳食纖維，增強(qiáng)腹飽感從而保護(hù)胃腸道!解酒越來越健康;幫助排解酒精在人體內(nèi)的吸收及酒醉后形成的胃炎等癥狀。青汁含有被稱為“綠色血液”的葉綠素!青汁含有豐富多種維生素，比如VAVCVE等都是很好的抗氧化成份。因酒精對(duì)的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)。

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引起高鉀血癥，因?yàn)榍嘀杏斜容^豐富的礦物質(zhì)鉀，鉀是促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝是參與身體各種活動(dòng)的重要成分，但是本身功能不足的人群，會(huì)使得鉀排出體外的機(jī)能下降，從而導(dǎo)致鉀蓄積在體內(nèi)而引起高鉀血癥。特別是以甘藍(lán)作為原材料制作成的青汁，鉀含量是為豐富的，正在接受透析的人群，是不能食用青汁的。

由于相信青草具有天然的功能，安女士于是試著栽種各類種子，終于發(fā)現(xiàn)其中具特別的是小麥的幼苗。安女士所吃的野草，是在野外采集的野草，而她的知識(shí)是來自身為草藥的外婆。重病在身又生活貧苦的她，靠著生食野草及自己烘焙的面包和馬鈴薯，慢慢重了健康與活力。她榨小麥草汁給一些患重病的人喝，并教他們生機(jī)飲食，居然使得許多癌癥患者和麻瘋病患重獲健康。讓安女士絕處逢生的，正是生機(jī)飲食。

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研究表明，麥苗汁對(duì)人體具有以下作用慢性消化系統(tǒng)疾病包括慢性胃炎食道炎胃二指腸潰瘍消化吸收綜合癥胃腸道神經(jīng)官能癥慢性結(jié)腸炎便秘口腔炎及口臭等。麥苗素粉的營(yíng)養(yǎng)成份為胃腸道提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)胃腸損傷的修復(fù)，并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害，同時(shí)又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)

另外，小麥苗粉見光或接觸空氣都非常容易氧化，破壞營(yíng)養(yǎng)成分。小麥苗粉適宜空腹服用，吸收比較好，沖飲水溫不能高于45度，因?yàn)槔锩娴闹参锘钚猿煞指邷叵氯菀追纸馄茐?。那么，小麥苗粉的正確服用方法與用量是怎么樣的呢？對(duì)于小麥苗粉，只有采用正確的服用方法，才能夠?qū)⑵?**發(fā)揮到的效果。建議使用有小包裝的產(chǎn)品，效果有保障。小麥苗粉的主要作用就是，清除宿便，改善酸性體質(zhì)。

吃青團(tuán)主要是流行于江浙一帶的清明節(jié)節(jié)日食品。青團(tuán)的做法是先將嫩艾小棘姆草等（做青團(tuán)用的野菜一般有三種，泥胡菜艾蒿鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧綠，以前常用，放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團(tuán)子。

麥苗榨汁好我國傳統(tǒng)的中草本一般都是直接入藥的，作為藥膳食療多數(shù)是植物的根莖或果實(shí)，而直接把草本當(dāng)作飲料來喝，在中國古典籍中確實(shí)比較少見。時(shí)下，在乃至海外各地，卻興起一股飲用小麥草汁的風(fēng)，小麥草汁現(xiàn)成為一種風(fēng)行世界的新型健康食品。