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時間:2025-01-31 07:39:05 
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浸泡法可將山楂種子碾碎,取出種子后用清水洗凈,放入90℃以上的溫水中攪拌5分鐘,撈出后放入冷水中浸泡1天,二天取出后放置到太陽下暴曬,每隔1小時翻動一次,傍晚再放入水中,第2天重復(fù)暴曬,使種殼能盡快裂開發(fā)芽。

這是正在晾曬中的狀態(tài)。一天后翻面。山楂漢堡的做法山楂餅的做法圖解4邊煮邊攪拌,用勺子把山楂按壓成泥。山楂餅的做法圖解2可以再用攪拌機(jī)攪拌一下,也可以直接鋪在保鮮膜上晾曬。盡量鋪的薄點(diǎn),均勻點(diǎn)。山楂餅的做法圖解3加糖繼續(xù)煮。容易干。兩天基本曬干。

溫度光照山楂對環(huán)境的適應(yīng)能力還是很強(qiáng)的,它對低溫的抵抗力很強(qiáng),抗寒抗凍,不過要想把它好好養(yǎng)護(hù),讓它在溫度下生長,還是要保持在18~30℃之間的溫度下。山楂很喜歡光照,當(dāng)山楂成熟以后,就可以看出光照充足和缺少光照的果實(shí)形態(tài)差距是非常大的,經(jīng)常被太陽照射的山楂,果皮的顏色就會非常鮮艷,是紅彤彤的,沒有光照的明顯要黯淡一些,果肉也明顯少。

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晾干后用刀將山楂片切成自己喜歡的形狀即可。糖葫蘆將山楂泥煮到粘稠的山楂醬為止,然后用山楂醬均勻盛到平底盤子里,放暖氣上烘干或自然晾干(大約需要2天);糖葫蘆很多人喜歡吃,也是很多80后和90后的回憶,做糖葫蘆可以選用小果還有就是山楂果,山楂做的糖葫蘆酸甜適口,外脆里軟,深受大眾喜愛。

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氣溫一降,各地都續(xù)續(xù)的開始穿起了長袖,等天氣再冷一點(diǎn)的時候,差不多就該捧著冰糖葫蘆或者烤地瓜了。后續(xù)養(yǎng)護(hù)由于山楂樹苗在休眠期移栽,所以此時對肥水的需求不大。同時也不要施肥,避免肥量的堆積,在開春時燒傷根部。日常澆水不宜過多,水溫也要控制好,不要用冷水澆灌,以防根部。其實(shí)冰糖葫蘆的本質(zhì)就是山楂,而山楂作為一種秋冬季節(jié)的“標(biāo)準(zhǔn)配制”,成為了天冷的時候不可或缺的水果之一。

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