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在烹調(diào)過(guò)程中，不僅要注意保溫和加熱。是捲壽司的材料火可單獨(dú)使用，為干瓢細(xì)細(xì)卷起，或者用在散壽司當(dāng)中。材料干瓢柴魚高湯醬油酒味醂砂糖將所有材料混合把其中一個(gè)干瓢沾濕后與大量的鹽搓洗，用清水沖去里面的鹽分，在泡入水中一段時(shí)間，從而使其膨脹后瀝干所有的水分，在和煮汁用小火放進(jìn)去煮至入味就可以了。細(xì)干瓢可作為涼拌菜。將瀝干后的葫蘆條放入日式高湯中煮沸里面。細(xì)干瓢的烹飪方法很多，如用小火燒制用油炒制用水沖洗等。青州市潤(rùn)東工貿(mào)有限公司帶您了解山西干瓢生產(chǎn)商,干瓢燉大雞將干瓢切成絲，水煮后加高湯調(diào)味便可。如涼拌大蝦，清蒸大蝦，小蝦等。在轉(zhuǎn)為小火加入酒干瓢和味醂醬油砂糖，將鋁箔紙撕小洞后蓋上燜煮至略為收汁即可食用。曬干的葫蘆條和日式高湯味醂砂糖鋁箔紙張干葫蘆條洗凈泡軟，用沸水煮至半小時(shí)后在瀝干。細(xì)干瓢可用作涼拌菜。

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