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同樣，在一些食品中加入一些山楂片也是很有必要的。另外，還應該注意的是在選購時要注意食品表面有無劃痕；果丹皮是用山楂蘋果和山楂汁加工而成的，原料選擇選用含糖量較低的水果為原料，如蘋果桃杏等均可，但要符合食品衛(wèi)生標準。選購時應看清產地及生產日期。

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