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入局餐飲業(yè)做快餐，選用料理包預制菜可以大大降本增效，配備少量人員負責加熱裝盤菜品，即可出餐供給消費者，省心省事。有想要了解快餐速凍半成品菜批發(fā)配送資訊和想要長期布局快餐預制菜快餐速凍半成品菜等餐飲類目的餐飲經營者們，歡迎前來與我們交流，共同探討預制菜快餐料理包發(fā)展新機遇。

但也有這樣一類餐廳，他們營業(yè)額相當可觀，甚至可以說是周邊同檔次餐廳中的，生意卻還終日徘徊在虧損邊緣。這又是什么原因呢？菜品結構不合理如果分析一家快餐廳出現(xiàn)虧損的原因，很多人的反應就是營業(yè)額不好，生意慘淡無人問津。

然后再去和網吧老板談判，如果網吧老板能夠接受銷售盒飯，可每銷售一盒給網吧老板提成30%。并將每個時段的菜品做了適當?shù)恼{整。每晚6點到7點，盒飯每盒元；每晚11點到早上5點，盒飯每盒10元。每晚9點到10點，盒飯每盒八元；每晚7點到8點，盒飯每盒元；每晚8點到9點，盒飯每盒元；每晚10點到11點，盒飯每盒九元；

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這將確保產品得到適當?shù)妮啌Q，同時也可以避免食品過期或損壞。儲存酒店預制菜的貨架應該有標簽或者其他形式的標識，以識別產品名稱生產日期和保質期。重要的是確保上架順序正確無誤，舊的產品應該放在前面，新進貨的產品應該放在后面。

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