Do等研究了系列Extended表面活性劑（C16PmS，m=2.9、4.5、5.5、8.2、10.7；C10PmE2S，m=10、14、18；C12PmE2S，m=10、12、14）對花生油和芥花油的浸出效果，實驗表明C10P18E2S效果較好。在較佳工藝條件下，花生油和芥花油浸出率分別可達95%和93%，油品質(zhì)量可與正己烷萃取所得油品質(zhì)量相媲美，游離脂肪酸含量為正己烷浸出法的1/15。結(jié)果表明，表面活性劑形成微乳的臨界濃度和較佳鹽濃度是影響植物油浸出率的兩個較重要因素。Kadioglu等研究了C12,14P12E2S和C10P18E2S對玉米油的浸出效果。研究發(fā)現(xiàn)，并非IFT越低玉米油浸出率越高。IFT約等于0.1 mN/m時，玉米油浸出率大于80%；IFT降至約0.01mN/m時，玉米油浸出率約50%。IFT不同時，表面活性劑所起的主導(dǎo)作用不同，IFT為0.1 mN/m時，接觸角降低而導(dǎo)致的卷曲、剝離為主要機理；IFT降低至一定程度時，油滴在基質(zhì)表面鋪展，不易被去除。表面活性劑可以用于制備柔軟劑，使衣物更加柔軟。北京增溶劑表面活性劑行價

植物油提取，正己烷浸出法制取植物油，具有粕中殘油少、出油率高、生產(chǎn)連續(xù)化等諸多優(yōu)點，已成為目前大型油廠較普遍的使用方法。然而正己烷是一種易燃易爆物，人體長期暴露在正己烷蒸汽中引起末梢神經(jīng)損傷、肌肉萎縮等健康問題，美國環(huán)保局在2001年頒布了制油廠向大氣排放正己烷的標準；另外，正己烷浸出法得到的植物油游離脂肪酸、非皂化物含量高。水提取法（Aqueous extractionprocess，AEP））由于經(jīng)濟、環(huán)保，是替代壓榨法的方法之一，然而采用AEP，由于部分植物油被圈捕，毛細管阻力大，無法通過細胞外基質(zhì)，導(dǎo)致植物油浸出率低（<70%）。通過在水中加入表面活性劑，降低油/水IFT可提高水提取法植物油浸出率。安徽非離子表面活性劑批發(fā)表面活性劑可以用于制備肉制品，例如臘肉和火腿。

表面活性劑分類，在表面活性劑科學(xué)中普遍采用的是按照它的化學(xué)結(jié)構(gòu)分類。首先是按親水基的類型，即電性質(zhì)分為離子型和非離子型。離子型又分為陽離子型、陰離子型和兩性型。此外還有近年來發(fā)展較快的、即有離子型親水基、又有非離子型親水基的混合型表面活性劑。1、陰離子表面活性劑的性能和價格都比較適宜，因此它的產(chǎn)量至今仍相當大。陰離子表面活性劑包括一般的肥皂(高級脂肪酸的金屬鹽)、硫酸鹽、磺酸鹽和磷酸酯鹽等類型。2、兩性表面活性劑主要有羧酸鹽型和磺酸鹽型。羧酸鹽型還可分為氨基羧酸型和甜菜堿型兩種。

表面活性劑的應(yīng)用，2008年全球表面活性劑年產(chǎn)量為1300萬噸。2014年，世界表面活性劑市場規(guī)模超過330億美元。市場研究人員預(yù)計，到2022年，年收入將每年增長2.5%，達到約404億美元。目前商業(yè)上較重要的表面活性劑類型是陰離子表面活性劑LAS，它普遍用于清潔劑和洗滌劑。表面活性劑的作用是從棉墊和繃帶的基質(zhì)中排出空氣，從而可以吸收藥物溶液以施用于身體的各個部位。它們還通過在清洗傷口時使用清潔劑以及通過在皮膚和粘膜表面使用藥用洗劑和噴霧劑來取代污垢和碎屑。表面活性劑可以用于制備豆制品，例如豆腐和豆?jié){。

表面活性劑在油中聚集，聚集體指的是反膠束。在反膠束中，頭在核，尾保持與油的充分接觸。表面活性劑通常分為四大類：陰離子，陽離子，非離子和兩性離子（雙電子）。表面活性劑系統(tǒng)的熱動力學(xué)很重要，不論是理論上還是實踐上。因為表面活性劑系統(tǒng)表示的是介于有序和無序物質(zhì)狀態(tài)之間的系統(tǒng)。表面活性劑溶液可能含有有序相（膠束）和無序相（自由表面活性劑分子和/或離子）。膠束——表面活性劑分子的親脂尾端聚于膠束內(nèi)部，避免與極性的水分子接觸；分子的極性親水頭端則露于外部，與極性的水分子發(fā)生作用，并對膠束內(nèi)部的憎水基團產(chǎn)生保護作用。表面活性劑可以用于制備酒精飲料，例如啤酒和葡萄酒。福建表面活性劑價位

表面活性劑可以使水更容易濕潤物體表面。北京增溶劑表面活性劑行價

表面活性劑：1、非離子表面活性劑，非離子表面活性劑不帶電荷，通常具有良好的潤濕性與溫和的表面活性。常見的非離子表面活性劑包括醇類和酚類。2、天然表面活性劑，天然表面活性劑是指從植物和動物中提取的表面活性劑，通常具有高生物相容性和低毒性。常見的天然表面活性劑包括肥皂、膽汁酸和磷脂。3、可生物降解的表面活性劑，可生物降解的表面活性劑是指在自然條件下可以被微生物降解的表面活性劑，通常對環(huán)境的影響較小。常見的可生物降解表面活性劑包括脂肪酸甘油酯和多糖。北京增溶劑表面活性劑行價