小青柑VS陳皮普洱，兩者有哪些不同？大小不同因為采摘的時間不同，通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個，一般小青柑只沖泡一次，陳皮普洱可以分好幾次來沖泡。功效不同小青柑味苦、辛、性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，有散結(jié)、止痛、抗jun、消yan之功效；陳皮，味苦、辛、性溫，歸肺、脾經(jīng)主要功效是li氣健脾、燥濕化痰。滋味不同小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯一些。沖泡方式小青柑可以整顆投入蓋碗或紫砂壺，陳皮普洱一整顆投只適用容量大的泡茶器，比如泡茶機(jī)之類的，若用蓋碗或紫砂壺沖泡，還是需要把里面的熟茶掏出一點再撕一點陳皮進(jìn)去一起沖泡，雖然小青柑也可用這種方式，但會比較不耐泡。 陳皮普洱茶的沖泡技巧?；葜蓐惼げ铔_泡方法

陳皮普洱茶，或泡或煮，茶香裊裊，散發(fā)著獨(dú)特的清爽香味，帶給人的不只是溫暖，還有對身心的呵護(hù)。那么，到底哪些人更適合飲用陳皮普洱？陳皮與普洱的結(jié)合不論是外表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕。中醫(yī)上常說：“百年陳皮，千年人參?！睆V東的老話也常有“一兩陳皮一兩金”的說法，可見陳皮一直就有著非常高的藥用價值和保健價值。普洱熟茶的暖胃、***血脂、抗shuai老抗輻射、保護(hù)心血管的作用，配上陳皮的順氣健脾、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤肺、疏通五臟等功效，加上陳皮“遇升則升，遇降則降”性能，可謂是日常養(yǎng)生保健佳品。長沙茶拿貨價柑普茶只用產(chǎn)自新會的新會柑作為原料，其具有國家地理保護(hù)標(biāo)志。

品質(zhì)好的陳皮普洱，才值得儲存陳皮普洱值不值得存，還要看茶品的品質(zhì)如何，越陳越香的物質(zhì)基礎(chǔ)是否經(jīng)得起時間打磨。陳皮普洱選用云南原產(chǎn)地藏養(yǎng)的“瀾滄味”宮廷普洱熟茶以及廣東新會關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)茶枝柑原料制作。內(nèi)含物質(zhì)豐富、滋味辨識度高的“瀾滄味”熟茶，加上陳化價值高的正zong廣東新會質(zhì)量柑皮，在原料上保證了陳皮普洱可以長久儲存陳化的物質(zhì)基礎(chǔ)。而工藝上，經(jīng)過低溫烘干的陳皮普洱，柑皮內(nèi)在的活性不被徹底破壞，新會柑的活性物質(zhì)得以保存，后期有較高的繼續(xù)陳化的空間。

    柑普茶的儲存關(guān)鍵有下列幾點：防潮、防蟲、防異味、避光。針對生活環(huán)境十分潮濕的廣東人而言，怎樣防潮防異味早已司空見慣，對一些非常容易返潮的物品也有比較豐富的儲存心得。實際上，新會人們在存儲陳皮的全過程就格外小心。由于柑皮返潮過多便會長霉、長蟲，特別是在是大紅柑，含糖量多，非常吸引住小蟲子。廣東省這樣潮濕的氣溫，水分基本上是防不勝防的，一不注意，陳皮總有將會發(fā)霉、生蟲了。每一顆柑普茶大約能夠分為五至六份來沖調(diào)。拆出來的柑普，假如感覺沒那么快喝了，能夠放到瓷器罐子里，或是是塑料自封袋子里。因而，每年2~5季節(jié)潮濕時節(jié)，陳皮與柑普茶建議是用密閉式器皿儲存，如不方便用密閉式器皿儲存，就應(yīng)儲存在陰涼干燥的地區(qū)，不能貼墻或貼地儲存。有條件的情形下可應(yīng)用空調(diào)機(jī)或除濕機(jī)去濕，讓水分無從藏匿。而別的季節(jié)須得用自然通風(fēng)的布袋子或別的自然通風(fēng)容器儲存，不用全封閉式，這樣有助于陳化。 陳皮普洱茶的制作因新會柑上市時間的不同會產(chǎn)生不同的陳皮普洱茶產(chǎn)品。

    柑普茶中的普洱差別不是很大，因此柑普的種類主要以柑皮來分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分為柑胎、小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑。柑胎：也叫柑仔。從小指頭到拇指頭大小的都有，顏色呈墨綠色，捏起啦硬而扎實。5-6月份的時候，會疏下一批柑胎保證其他柑子有足夠的養(yǎng)分，一舉兩得。小青柑：正zong的小青柑比乒乓球還要小，大過乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深綠色，小巧可愛，攜帶方便，口味也清新獨(dú)特，因此大受歡迎。青柑：小青柑再長一到兩個月，就長成青柑了，這個時候柑皮還未完全成熟，皮還是綠的。二紅柑：一般采摘于10-11月，果實將熟未熟，表皮色澤黃多綠少。大紅柑：大紅柑完全成熟了，表皮橙紅，油多而飽滿，皮也比較厚實，聞起來的味道是比較醇甜的。陳皮普洱：柑皮陳放三年以上才能稱之為陳皮，而陳皮需要用成熟度高的柑皮來制作，因此紅柑是比較適合陳放的。 小青柑與陳皮普洱區(qū)別有哪些？遼寧茶怎么儲存

秋季為什么適合飲用柑普茶？惠州陳皮茶沖泡方法

    柑普和陳皮普洱，皆是以新會茶枝柑、云南熟普為材，通過不同的工藝制作而成，雖是同根生，卻有大不同。柑普，以熟普釀入新鮮、完整的新會柑皮中，經(jīng)數(shù)十個小時的晾曬或烘干而成；陳皮普洱，以新會陳皮與熟普進(jìn)行拌合拼配而成。二者的玄妙之處，就在于這“柑皮”與“陳皮”的區(qū)別。陳皮&柑皮，雖一字之差，卻天壤之別。陳皮與柑皮，是新會茶枝柑的果皮呈現(xiàn)在不同年份、不同工藝下的兩種形態(tài)。陳皮，是指在國家地理保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑果皮，經(jīng)曬干或烘干，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上，其中以廣東新會所產(chǎn)為至佳。經(jīng)過長達(dá)數(shù)年的陳化，新皮的果香味逐漸演變出獨(dú)特的藥香、辛香，果皮內(nèi)的成分逐漸轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì)。陳化三年，才算邁入陳皮的門檻，而陳化時間越長，陳皮的藥用價值越高。柑皮，更像是“速食版”，新鮮果皮通過數(shù)十個小時的晾曬或烘干，柑皮內(nèi)的成分更多保留著傲翹枝頭時的狀態(tài)，果香味、甜美度相較陳皮更濃，但比起陳皮的功效，便是“小巫見大巫”了。二者皆為溫和性情的陳皮和熟普，搭配起來極為適合冬天飲用，尤其在“伸手不見五指”的霧霾天里常常飲用，能極大地緩解喉嚨不適的癥狀。 惠州陳皮茶沖泡方法

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