預浸泡的特點|提前釋放二氧化碳新鮮烘焙的咖啡豆在烘焙完成后的幾周會不斷釋放出二氧化碳。咖啡豆研磨成粉后會加快二氧化碳的排放，當水與二氧化碳接觸后會在咖啡顆粒之間形成氣泡，阻擋可溶性物質與水的接觸，降低了咖啡的萃取率。而預浸泡就是通過注入適量的水引導了大部分二氧化碳進行排放，減少萃取過程產生氣泡，提升了咖啡的萃取率。|降低通道效應濃縮咖啡機正式萃取咖啡時壓力達到9bar，在增壓的環(huán)境下水流沖擊式注入，容易導致粉層之間產生裂縫。裂縫的出現(xiàn)會引導水流快速通過，萃取出來的咖啡液會變得稀薄以及不均勻。如果有了預浸泡，粉層在潤濕后會變得更結實，能更好承受水流的沖擊力，減少裂縫的產生，使萃取過程更均勻。商用全自動咖啡機優(yōu)點：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡單且快捷。南通商用咖啡機如何清洗

商用全自動咖啡機優(yōu)點：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡單且快捷。缺點：好的機器價格昂貴，便宜的機器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來咖啡品質變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國產品牌起步較晚，在品牌認知度，技術，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場的火熱，國產品牌進步神速，雖然離精品級的咖啡機還有不少差距，但是在入門級與商用機這一板塊大有替代歐美品牌勢頭，是大多數剛接觸咖啡行業(yè)，預算不多，嘗試開店體驗的選擇。在性能方面完全滿足基本的商業(yè)需求，咖啡萃取的品質也不差，在國產的**機型也有著變壓，多鍋爐功能。泰州商用咖啡機研發(fā)BTB-202家用全自動咖啡機，機器開關機都設有自動清洗功能，并且自帶的奶壺也可以清洗。

BTB商務系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質的辦公室咖啡機系列產品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質要求，可以更好的達到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預熱，確保每一次首杯的出品品質，精細穩(wěn)定的研磨系統(tǒng)，可根據個人口味調節(jié)研磨粗細，制作不同濃度的咖啡;以及可以調節(jié)的參數系統(tǒng)，用戶可以通過觸控界面調節(jié)咖啡量，預沖煮時間，溫度等級并保持口感，**終打造員工喜歡的咖啡口感。

正式進入伏天，又到一年一度“我的命是空調/冰咖啡/冰西瓜....給的”社交媒體刷屏大賽。各大網紅咖啡店和博主們也順勢紛紛推出水果咖啡特調的新品和調配分享，并冠以“時髦特飲”名號。確實，炎炎夏日能讓人煥發(fā)活力的就是冰咖啡和水果了，這是鐵律，但是“水果+咖啡”這種CP，從多年前的橙香冰咖啡開始就一直層出不窮，這股潮流在過去五六年間不但沒有消停，反而越發(fā)紅火，如今已經變成一種經典組合，甚至可以算是夏季續(xù)命標配，在飽妹眼里，你喝了不一定算時髦，但沒喝過就一定是OUT了。全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率，操作人員不需要培訓等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。

買一臺咖啡機要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細，實現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，通常不會超過兩個，雙鍋爐比單鍋爐好是因為萃取和打奶泡是可以穩(wěn)定輸出壓力。水箱容量水箱容量多可以一次制作多杯咖啡，大量萃取是不用頻繁加水壓力壓力一般是區(qū)間式的，比較好選有帶壓力表的，不然你根本不太清楚多少壓力在萃取，貴一點壓力也相對精細溫度一些預浸泡預浸泡意思就是還沒開始萃取前，低壓出少量水浸濕咖啡粉，然后再較高的壓力進行萃取，這樣萃取咖啡出脂率也更高上海寶路通咖啡機有限公司建有智能云物聯(lián)平臺，云存儲、云數據分析，一站式APP功能建構及管理服務。溫州新零售咖啡機

全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元，同比提升14.6%，并還將處于繼續(xù)增長趨勢。南通商用咖啡機如何清洗

咖啡機增壓方式：主要分為震動泵/旋轉泵，咖啡機的增壓方式決定了咖啡機壓力的穩(wěn)定，同時也影響了咖啡機的使用周期。震動泵：使用周期短，使用噪音大，壓力不穩(wěn)定。大部門家用與便宜的商用咖啡機使用。旋轉泵：使用周期長，壓力穩(wěn)定，商用與中咖啡機基本都是默認為旋轉泵。所以一般不用考慮這個問題。鍋爐的構造簡單的分為單鍋爐，子母鍋爐，雙鍋爐，多鍋爐等。咖啡機的鍋爐構造，溫控系統(tǒng)，鍋爐大小，材質等決定了咖啡機連續(xù)出杯量的穩(wěn)定性與連續(xù)性（鍋爐的大小），蒸汽量的大小，干濕度等決定了你打發(fā)奶沫的細膩度與打發(fā)時間。昂貴的咖啡機加熱系統(tǒng)更精細，更穩(wěn)定，更，（多鍋爐），蒸汽量更足等。南通商用咖啡機如何清洗