1、購(gòu)買咖啡機(jī)需要注意什么?一味道嘴里很重要是味道!一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān),還與加工過(guò)程密切相關(guān),如咖啡豆研磨、提取時(shí)間、溫度、壓力等。就口味而言,如果你是一個(gè)咖啡制造商,那么半全自動(dòng)咖啡機(jī)可以讓你展示你的技能,但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機(jī)或全自動(dòng)咖啡機(jī),它們會(huì)確保穩(wěn)定的口味。二成本(咖啡機(jī)和咖啡)從咖啡機(jī)本身的價(jià)格來(lái)看,滴濾咖啡機(jī)是低價(jià)的,其次是膠囊咖啡機(jī)和半自動(dòng)咖啡機(jī),全自動(dòng)價(jià)格高于半自動(dòng)。從長(zhǎng)期的金錢支出來(lái)看,如果是同一個(gè)咖啡豆,豆子肯定比膠囊便宜。畢竟膠囊也有成本。三操作性從可操作性的角度來(lái)看,膠囊咖啡機(jī)和全自動(dòng)咖啡機(jī)是既方便又節(jié)省時(shí)間的,只是專門為懶人準(zhǔn)備的,其次是滴濾式,再是半自動(dòng)咖啡機(jī)。商務(wù)辦公咖啡機(jī)的清洗維護(hù)很重要,為提升辦公室咖啡機(jī)的使用效率。溫州咖啡機(jī)批發(fā)
商用全自動(dòng)咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn):磨豆,萃取,出品一鍵操作,出品簡(jiǎn)單且快捷。缺點(diǎn):好的機(jī)器價(jià)格昂貴,便宜的機(jī)器萃取率不足,故障率高,可操作性能低,蒸汽量不足,有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來(lái)咖啡品質(zhì)變化。適合的門店:中大型連鎖咖啡店,茶飲店,便利店等。國(guó)產(chǎn)品牌起步較晚,在品牌認(rèn)知度,技術(shù),顏值,歷史,做工上與歐美品牌有一定的差距,但近些年隨著咖啡市場(chǎng)的火熱,國(guó)產(chǎn)品牌進(jìn)步神速,雖然離精品級(jí)的咖啡機(jī)還有不少差距,但是在入門級(jí)與商用機(jī)這一板塊大有替代歐美品牌勢(shì)頭,是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè),預(yù)算不多,嘗試開(kāi)店體驗(yàn)的選擇。在性能方面完全滿足基本的商業(yè)需求,咖啡萃取的品質(zhì)也不差,在國(guó)產(chǎn)的**機(jī)型也有著變壓,多鍋爐功能。浦東新區(qū)家用咖啡機(jī)銷售BTB咖啡機(jī)外觀時(shí)尚美觀,不僅適合家庭使用,也適合辦公室、商店等場(chǎng)所使用。
針對(duì)于國(guó)內(nèi)不同的商業(yè)應(yīng)用場(chǎng)所,BTB商用咖啡機(jī)不同配置能滿足多種營(yíng)業(yè)需求,讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質(zhì),以及對(duì)出品效率和出品持續(xù)性的要求,24G金屬?zèng)_泡器,沖泡器容粉量可達(dá)24g。輕松勝任便利系統(tǒng)或者是酒店的早餐咖啡壺對(duì)于咖啡的連續(xù)出品要求。另外具發(fā)明專利的沖泡系統(tǒng),無(wú)殘留新鮮萃取,使每一杯咖啡都是新鮮現(xiàn)磨的好咖啡,真正滿足消費(fèi)者的挑剔味蕾。,還有快速預(yù)沖煮系統(tǒng),高溫冷奶系統(tǒng),全自動(dòng)清潔系統(tǒng),物聯(lián)網(wǎng)便捷移動(dòng)支付系統(tǒng)等等,這些都是為滿足商用需求量身定制的咖啡機(jī)屬性,可以真正適用于不同的商用場(chǎng)景需求。
商務(wù)辦公咖啡機(jī)的清洗維護(hù)很重要,為提升辦公室咖啡機(jī)的使用效率,BTB咖啡機(jī)擁有開(kāi)關(guān)機(jī)自動(dòng)清洗功能和奶沫系統(tǒng)自動(dòng)清洗功能,時(shí)刻監(jiān)督牛奶管道的清潔衛(wèi)生,減少了清洗和維護(hù)成本。新零售模式咖啡機(jī)讓企業(yè)可以輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)機(jī)器的實(shí)時(shí)掌控,真正滿足辦公室員工的多元化的咖啡需求。商用全自動(dòng)咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn):磨豆,萃取,出品一鍵操作,出品簡(jiǎn)單且快捷。缺點(diǎn):好的機(jī)器價(jià)格昂貴,便宜的機(jī)器萃取率不足,故障率高,可操作性能低,蒸汽量不足,有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來(lái)咖啡品質(zhì)變化。適合的門店:中大型連鎖咖啡店,茶飲店,便利店等。昂貴的咖啡機(jī)加熱系統(tǒng)更精細(xì),更穩(wěn)定,更單獨(dú),(多鍋爐),蒸汽量更足等。
肯尼亞一直以來(lái)都被認(rèn)為是比較好質(zhì)的咖啡產(chǎn)地之一,局勢(shì)動(dòng)蕩、咖啡交易價(jià)格走低等因素導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)咖農(nóng)正以驚人的速度放棄種植咖啡,而年輕人則更傾向于遷移到城市中尋找薪水報(bào)酬更高的工作。當(dāng)企業(yè)和大公司在并購(gòu)上投入數(shù)十億美元時(shí),咖啡種植者和生產(chǎn)商卻并不能從中受益。洪都拉斯的的咖啡處理廠現(xiàn)狀,產(chǎn)量低是其次,基于發(fā)展的可持續(xù)性,未來(lái)很難滿足市場(chǎng)需求。貿(mào)易中的不公平交易現(xiàn)象,加之咖啡農(nóng)場(chǎng)惡劣的條件甚至導(dǎo)致了生產(chǎn)者走上了歧途,一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告指出,標(biāo)注為100%阿拉比卡咖啡樣品,實(shí)際上檢測(cè)出了含有10%的羅布斯塔品種。如果既沒(méi)有平衡的交易價(jià)格,又沒(méi)有可持續(xù)的投資支持發(fā)展,那么未來(lái)25-30年的咖啡產(chǎn)量將持續(xù)走低,到2050年世界咖啡產(chǎn)量恐怕將無(wú)法滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求。為了保證咖啡出品的品質(zhì),以及對(duì)出品效率和出品持續(xù)性的要求,24G金屬?zèng)_泡器,沖泡器容粉量可達(dá)24g。黃浦區(qū)辦公用咖啡機(jī)如何選購(gòu)
BTB商用咖啡機(jī)不同配置能滿足多種營(yíng)業(yè)需求,讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。溫州咖啡機(jī)批發(fā)
油脂是帶來(lái)醇厚度的明顯標(biāo)志,沖煮手法與過(guò)濾過(guò)程上留下的油脂,就會(huì)對(duì)沖出來(lái)的咖啡醇厚度帶來(lái)很大的影響,而這些沖煮手法有很大的差異。手沖時(shí)通常會(huì)使用一臺(tái)秤,通常會(huì)呈現(xiàn)出兩種極端:高醇厚度卻低干凈度、凈度與低醇厚度。例如法式濾壓壺煮出來(lái)的咖啡有很高的醇厚度、干凈度較低;另一方面,手沖咖啡一般干凈度較高。當(dāng)然還有濃縮咖啡,這種咖啡有著較高的醇厚度,因?yàn)闆_煮的粉水比例較其他沖煮法來(lái)得高,而且濃縮咖啡會(huì)透過(guò)壓力萃取出咖啡粉的物質(zhì),這個(gè)壓力會(huì)創(chuàng)造出Crema,而這金棕色漂浮在表面的物質(zhì),就是由油脂和焦糖化物質(zhì)結(jié)合而成的物質(zhì),這也是創(chuàng)造醇厚度的原因。溫州咖啡機(jī)批發(fā)