憶口香鹵蝦配方鹵水調(diào)制：1、將干辣椒2斤，花椒200克，新鮮黃姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、準(zhǔn)備不銹鋼桶，加清水80斤，食用油15斤，豬骨、雞架各10斤及上述干炸料，大火燒開，小火慢慢熬制8小時。3、香料包用紗布包好。4、鹵水熬制好后，加鹽4.5斤、味精1斤、雞精1斤、白糖5斤，黃酒5斤，調(diào)味即可。5、如果量做少量的龍蝦，可以按照以上比例減半或者適當(dāng)調(diào)整。鹵制過程：1、龍蝦用七成油溫，炸至外殼通紅，待用。2、將炸至好的龍蝦放入鹵水中小火鹵煮15分鐘即成。3、鹵至好的龍蝦裝盤上桌即可。憶口香龍蝦，采用無添加劑的烹飪方式，讓您吃得健康放心。山東家喻戶曉龍蝦加盟店

臺州憶口香餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司一直專注于小龍蝦系列美食的研發(fā)，已經(jīng)研發(fā)出多種口味的烹飪方法，并處于業(yè)界比較好水平。一份耕耘，一份收獲!憶口香現(xiàn)已在各大省市發(fā)展很多連鎖加盟店，擁有一批餐飲技術(shù)團(tuán)隊和經(jīng)營管理精英團(tuán)隊，向各加盟店輸出了很多的技術(shù)和管理人才，為憶口香加盟店的持續(xù)經(jīng)營奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。公司擁有多年連鎖加盟管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。多種店型選擇，加盟者可以根據(jù)我公司將從選址、裝修、現(xiàn)場設(shè)備安裝，到人員招聘、培訓(xùn)、管理層委培、日常經(jīng)營管理、開業(yè)宣傳、產(chǎn)品更新等各個環(huán)節(jié)，進(jìn)行專業(yè)化，流程化店，真正做到讓您省心、省時、省力、省錢!專業(yè)的管理團(tuán)隊，讓您在短時間內(nèi)擁有高標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)化的小龍蝦加盟店!云南特色龍蝦加盟連鎖店麻辣小龍蝦加盟請聯(lián)系憶口香！

香辣龍蝦怎么做？1先去菜市場買回來鮮活的小龍蝦，池子里蓄水養(yǎng)上半天以上；中間多換水，小龍蝦會不停的吐出一些泥沙之類的臟東西；2趁著養(yǎng)龍蝦的時候準(zhǔn)備好作料，十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋；3龍蝦差不多吐干凈以后開始收拾，拿廢牙刷仔細(xì)的刷腹部，這一帶臟污納垢是很臟的；4刷完肚子開始準(zhǔn)備扯蝦線；5拽住這一片尾巴一轉(zhuǎn)一扯，蝦線就完整的被拽出來了；6再剪掉小爪子和觸須以后繼續(xù)放水盆里吐半小時以上，也是要多換水；7熱鍋放油，多放一些油，先爆花椒麻椒辣椒絲，然后去掉不要，再下少量蔥姜爆鍋，煸出香味后倒入龍蝦翻炒；8炒至龍蝦開始變色后倒入料酒、啤酒，加入鹽糖醬油和醋繼續(xù)炒，燒開后加入料包和蔥段姜片蒜粒；9再次開鍋后倒入開水，一定要沒過龍蝦，大火繼續(xù)燒開，然后小火約十五分鐘收一收汁。而憶口香小龍蝦比較特色的就是香辣小龍蝦，如果想學(xué)更加專業(yè)的香辣小龍蝦，可以考慮憶口香龍蝦加盟店。

針對愈來愈多的投資者來講，加盟創(chuàng)業(yè)是必須投資有好人氣值的品牌，各種投資者全是能夠立即加盟創(chuàng)業(yè)，在行業(yè)之中的龍蝦的品牌，便是特別適合加盟創(chuàng)業(yè)的好挑選。憶口香小龍蝦加盟如何?憶口香小龍蝦加盟這一特色的龍蝦的品牌，順從了很多的龍蝦的發(fā)燒友，有著投資標(biāo)準(zhǔn)的投資者，安心加盟憶口香小龍蝦這一受歡迎特色的小龍蝦品牌，趕快加盟憶口香小龍蝦吧。憶口香小龍蝦加盟如何?憶口香小龍蝦的加盟是很好的，憶口香小龍蝦這一品牌的深受老百姓的喜歡，加盟創(chuàng)業(yè)有幫扶，有愈來愈多的投資者，全是能夠安心加盟憶口香小龍蝦這一不同尋常的龍蝦品牌。憶口香小龍蝦以美味可口和好的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了許多顧客的高寬比五星好評，憶口香小龍蝦發(fā)展迄今在全國性許多的大城市有著300好幾家的店面，獲得了來自于中國各省的忠誠消費(fèi)消費(fèi)者。憶口香小龍蝦的行業(yè)前景好，成本低益，龍蝦里里邊含有許多的營養(yǎng)元素及其營養(yǎng)元素，對身體的生長發(fā)育和發(fā)展擁有較為大的好處，而且龍蝦的肉質(zhì)地也是較為美味的，因而無論是老年人、成年人也有少年兒童都沒法抵擋來自于龍蝦的美食誘惑，近幾年來至今龍蝦在市場上的發(fā)展也是較為非常好的。開一個只外賣的現(xiàn)燒龍蝦加盟店可行性?憶口香龍蝦誠邀各大商家加盟!

小龍蝦是老百姓喜愛的美食，適合各個年齡層，但想要吃到美味而又不失質(zhì)量的小龍蝦就不是那么簡單的了，市面上各種小龍蝦層出不窮，美味的鮮蝦備受消費(fèi)者青睞，很多商家都看到了這一難得的商機(jī)，憶口香小龍蝦加盟擁有很多系列，百款單品，蝦拼、小吃、飲品等，應(yīng)有盡有，一直專注于小龍蝦的研發(fā)，汲取江蘇盱眙做法的精髓，借鑒當(dāng)代美食烹飪手法，采用別具一格的烹飪技術(shù)，融合現(xiàn)代人們的飲食理念，打造出全新的自制配方，不僅激發(fā)食材原有的鮮香，使小龍蝦更鮮，更香，更美味，而且更是鎖住了小龍蝦的高額營養(yǎng)，使得消費(fèi)者在體驗(yàn)“鮮香美味”時，也能享受“健康營養(yǎng)”。憶口香小龍蝦加盟店致力于為客戶帶來獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。山東麻辣龍蝦加盟怎么做

憶口香小龍蝦加盟店為客戶提供舒適的用餐環(huán)境和舒適的服務(wù)。山東家喻戶曉龍蝦加盟店

憶口香小龍蝦選擇了小龍蝦作為其主打產(chǎn)品，主要是因?yàn)樾↓埼r在市場上非常受歡迎，同時人均消費(fèi)高，收銀率高，這些特點(diǎn)為加盟商奠定了獲得高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基礎(chǔ)。“憶口香小龍蝦”口味不錯，品種繁多，久吃不膩不厭，吃后令人留有一種難以忘懷味覺感受。憶口香小龍蝦采用了現(xiàn)代餐飲的操作手段和先進(jìn)的理念，減化了許多繁瑣的燒制流程，只需普通廚師，按照憶口香小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，配用公司制造特定醬料，即能成為“憶口香小龍蝦”的專業(yè)大廚。憶口香小龍蝦小吃小投入、高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，開一家火一家。大多數(shù)憶口香小龍蝦加盟商半年內(nèi)都開了多家分店。“憶口香小龍蝦”，口味以麻辣鮮香為主，滿足了現(xiàn)在年輕一族對于麻辣鮮香的追求。并越來越受到中青年、白領(lǐng)認(rèn)可和追捧。憶口香小龍蝦對加盟商來說具有易操作，好管理，智慧之選小，低，經(jīng)營高，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快的優(yōu)點(diǎn)。是一個比較好的加盟項目。山東家喻戶曉龍蝦加盟店