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小龍蝦加盟連鎖店

來源: 發(fā)布時間:2024-08-09

龍蝦挑選時,選擇鮮活的龍蝦。做到每只龍蝦都人工過手,檢查蝦體肉質(zhì)。1.、安全放心:較低溫的工藝杜絕細(xì)菌繁殖保障品質(zhì)安全、絕不添加食品添加劑使您吃的更加安心,雙重安全保障令你絕無后顧之憂.2、口感美味:標(biāo)準(zhǔn)化工藝配料、較低溫速凍技術(shù)保障一如鮮活龍蝦般的彈性口感。首先將選用鮮活龍蝦烹飪好的龍蝦進(jìn)行真空包裝,然后在-18℃~-30℃的溫度條件下進(jìn)行低溫速凍工藝流程。3、風(fēng)味獨特:臺州龍蝦,尤其是傳統(tǒng)十三香口味,更是經(jīng)典,其味道具有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、肥、亮的特點,令人欲罷不能。吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記。5、食用方便:開袋解凍即食的,微加熱兩分鐘,且加少許蒜瓣、青椒及香油,味道更鮮美!“憶口香”熟制速凍龍蝦,讓更普遍的消費者一年四季都能夠方便的吃到較十三香龍蝦。品質(zhì)的保證,口感保證,風(fēng)味保證都你可以選擇我們憶口香龍蝦加盟。小龍蝦的旺季到了,投資加盟要趁早。小龍蝦加盟連鎖店

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憶口香鹵蝦配方鹵水調(diào)制:1、將干辣椒2斤,花椒200克,新鮮黃姜7斤,蒜籽7斤,油炸至干香,待用。2、準(zhǔn)備不銹鋼桶,加清水80斤,食用油15斤,豬骨、雞架各10斤及上述干炸料,大火燒開,小火慢慢熬制8小時。3、香料包用紗布包好。4、鹵水熬制好后,加鹽4.5斤、味精1斤、雞精1斤、白糖5斤,黃酒5斤,調(diào)味即可。5、如果量做少量的龍蝦,可以按照以上比例減半或者適當(dāng)調(diào)整。鹵制過程:1、龍蝦用七成油溫,炸至外殼通紅,待用。2、將炸至好的龍蝦放入鹵水中小火鹵煮15分鐘即成。3、鹵至好的龍蝦裝盤上桌即可。我們的龍蝦可以配上各種醬料,讓您的味蕾得到更多的刺激。

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憶口香龍蝦,是您家庭聚會、朋友聚餐的選擇。小龍蝦加盟連鎖店

小龍蝦是老百姓喜愛的美食,適合各個年齡層,但想要吃到美味而又不失質(zhì)量的小龍蝦就不是那么簡單的了,市面上各種小龍蝦層出不窮,美味的鮮蝦備受消費者青睞,很多商家都看到了這一難得的商機,憶口香小龍蝦加盟擁有很多系列,百款單品,蝦拼、小吃、飲品等,應(yīng)有盡有,一直專注于小龍蝦的研發(fā),汲取江蘇盱眙做法的精髓,借鑒當(dāng)代美食烹飪手法,采用別具一格的烹飪技術(shù),融合現(xiàn)代人們的飲食理念,打造出全新的自制配方,不僅激發(fā)食材原有的鮮香,使小龍蝦更鮮,更香,更美味,而且更是鎖住了小龍蝦的高額營養(yǎng),使得消費者在體驗“鮮香美味”時,也能享受健康營養(yǎng)。小龍蝦加盟連鎖店

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