不論是哪種類型的大米，生活中均被作為主食，用來蒸米飯或熬粥，但需注意大米熱量并不低，需避免一次性過多攝入，可能導(dǎo)致自身的消耗量小于熱量的攝入量，從而引起熱量或脂肪堆積，提高發(fā)胖的風(fēng)險。而且我們在吃有機大米時，是不能撈的，用有機大米制作米飯時一定要“蒸”而不能“撈”，因為撈飯會損失掉大量維生素。而且不能長期單一食用有機大米，而對有機糙米不聞不問。應(yīng)粗細結(jié)合，這樣飲食的營養(yǎng)才能更均衡。要結(jié)合自身的條件來選擇適合自己的大米。大米的另類做法，每頓既營養(yǎng)又饞人。廣西商超大米要多少錢

大米怎么做好吃？這個要看個人的口味了。因為大米可以用來做多種不同類型的小吃面點，因此大家可以根據(jù)各自的口味來選擇喜歡的大米制品。大米**常見的做法就是用來煮白米飯，很多人都會覺得每天都吃著一樣味道的米飯真的有點厭倦了，其實只要米飯煮得好，也是挺不錯的，煮得不好的確是挺不好吃的。下面我們來了解一下米飯怎么做才好吃。在選購大米的品種時，要選擇飽滿晶瑩的粳米，口感比較好。買米的時候，一定要挑選新鮮的米。陳米因為放得太久，其中的一些營養(yǎng)物質(zhì)會慢慢流失，口感也不好，所以購買時一定要分清新米、陳米。做飯之前要淘米，淘米的次數(shù)不宜過多，兩次是合適的。一遍洗去浮在表面的塵土，揀去里面的小石粒、空米糠，然后再過一遍水即可。千萬不要用力搓洗，以免大米中的營養(yǎng)物質(zhì)大量流失。湖南大米什么價格五常大米燜出的飯色澤清亮、松軟順滑、氣味飄香、幽香可口。

    大米飯是多數(shù)中國人每天要吃的主食，如果掌握吃米飯的健康原則，日積月累，不知不覺就能起到防病的作用，對慢性病人極為有益。盡量讓米“淡”盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒飯比較好少吃，加香腸煮飯，或者用含有油脂的。菜來拌飯，也應(yīng)當(dāng)盡量避免。另外，盡量不要在米飯當(dāng)中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利于控制血壓和預(yù)防心血管意外。需要解釋的是，加入醋、用紫菜包裹、中間加入蔬菜和生魚一類的做法是符合清淡原則的。醋本身可****反應(yīng)，并能幫助控制血脂;紫菜和生魚也是對心血管有利的食材。只要同時不吃過咸的菜肴，紫菜飯卷是相當(dāng)適合慢性病人食用的主食。盡量讓米“粗”所謂粗，就是盡量減少精白米飯，它們的血糖反應(yīng)過高，對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維，才能有效地降低米飯的消化速度，同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些營養(yǎng)保健價值特別高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，雖說有益健康，但每天吃糙米飯，口感上覺得不適，難以長期堅持。因此，在煮飯時不妨用部分“粗”糧和大米合作，口感就會比較容易接受。

    怎么樣才能用大米做出好吃的爆米花呢?現(xiàn)在就告訴大家。需要食材：大米20g鼓風(fēng)素食用油制作爆米花的過程其實很簡單，所謂工欲善其事必先利其器，所以我們首先需要準(zhǔn)備好要用到的材料大米木材等工具！將木材點火燃燒后拿出我們的專業(yè)工具爆米花制作使用的密封“大炮”打開大炮蓋子裝入2碗的大米和一點點的食用油。加入配料完成后蓋緊蓋子。一定要蓋緊要不沒有密封就沒有氣壓，小編以前在家里也有用高壓鍋制作過，感覺確實還是在外面吃的好吃！當(dāng)我們蓋緊蓋子后就可以開始制作爆米花了，在這過程中我們需要轉(zhuǎn)動鼓風(fēng)機不停的鼓風(fēng)。就和生火是一個原理。隨著大泡內(nèi)部溫度的提升，當(dāng)氣壓達到！出鍋之前需要準(zhǔn)備好裝爆米花的袋子。這種袋子比較好的地方時感覺就像是飛機的降落傘一樣起到了緩沖的效果。以至于爆米花不會漫天飛舞。做好的大米糕比蛋糕還要好吃，大米糕的這個傳統(tǒng)做法，非常建議大家可以學(xué)習(xí)。

大米的存放時間為多久呢？這得根據(jù)他的包裝規(guī)格來判斷，根據(jù)包裝不同，保存時間不同。如真空包裝的大米，保質(zhì)期可以達到12個月；普通包裝的，只有6個月；散裝大米的保質(zhì)期沒有明確規(guī)定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月。家庭儲存的大米要放在陰涼、通風(fēng)、干燥處，避免高溫、光照。用容器（米桶或米缸）裝米時，在裝米前，先用紙點火烘干、消毒容器。大米的存放時間取決于加工方式、包裝方式等的不同，所以存在很大的差異。一般真空包裝存放12-18個月，普通包裝存放只有6-12個月，散裝米夏季3個月，秋冬季6個月。大米的保存方法1、把大米扎緊袋口，放在陰涼干燥處，大米可以保存較長時間。網(wǎng)上買哪種大米價格實惠又好吃？福建商超大米哪家便宜

大米與白蘿卜食用可止痰化咳，利膈止渴，消除腫脹。廣西商超大米要多少錢

大米飯的做法用很多種，例如用水，用酒，用蒸的，不過個人覺得用水煮飯是做好吃的，吃用清水煮的米飯就已經(jīng)很美味了，還是百吃不厭的那種。用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時加入大量的水，快速地攪拌后立刻將水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗米，用水重復(fù)沖洗至清澈為止。洗好的米放入內(nèi)鍋并加入正確的水量，放置約半小時，讓米吸收水分再開始煮飯。飯煮好后繼續(xù)保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開，并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔廣西商超大米要多少錢

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