給大家分享的就是這大米鍋巴的做法，沒有采用油炸的方式而是用烤箱來烤，做出來的鍋巴也是美味的不得了，不管是當成個小零食還是小點心，都讓人愛不釋手，就是大家要盡快吃光，就算是吃不了也要密封保存好，不然回潮了，就不好吃了。大米鍋巴步驟如下，所需食材：剩米飯350克，食用油20克，孜然粉3.5克，辣椒粉3.5克，鹽2.5克。把食用油，辣椒粉，孜然粉還有鹽，雞蛋都放進米飯里面。用勺子也可以戴上一次性的手套，將米飯給充分的攪拌均勻。把攪拌好的米飯裝進一個大一點的保鮮袋里面。稍微的按壓一下，然后再用搟面杖慢慢地搟開，搟得越薄越好。用自己喜歡的餅干模具壓出來形狀，實在沒有地用到切成小方塊都可以。壓好的米飯一個個地放進烤盤上面，烤盤的上面要墊上一層油紙，放進預熱好的烤箱里面，中層上下火180度烘烤25分鐘左右，烤好了的鍋巴那出來晾止不燙嘴，就可以開吃了。大米是人類的主食之一，特別是南方水鄉(xiāng)的人們都離不開它。高價值大米推薦廠家

    怎么樣才能用大米做出好吃的爆米花呢?現(xiàn)在就告訴大家。需要食材：大米20g鼓風素食用油制作爆米花的過程其實很簡單，所謂工欲善其事必先利其器，所以我們首先需要準備好要用到的材料大米木材等工具！將木材點火燃燒后拿出我們的專業(yè)工具爆米花制作使用的密封“大炮”打開大炮蓋子裝入2碗的大米和一點點的食用油。加入配料完成后蓋緊蓋子。一定要蓋緊要不沒有密封就沒有氣壓，小編以前在家里也有用高壓鍋制作過，感覺確實還是在外面吃的好吃！當我們蓋緊蓋子后就可以開始制作爆米花了，在這過程中我們需要轉(zhuǎn)動鼓風機不停的鼓風。就和生火是一個原理。隨著大泡內(nèi)部溫度的提升，當氣壓達到！出鍋之前需要準備好裝爆米花的袋子。這種袋子比較好的地方時感覺就像是飛機的降落傘一樣起到了緩沖的效果。以至于爆米花不會漫天飛舞。湖南常見大米產(chǎn)品介紹網(wǎng)上買哪種大米價格實惠又好吃？

    1.是怎么挑選好大米（粳米）？2.怎么挑選好的五常大米？如何挑選好的大米（粳米）？1.看米，大米有三白，心白、腹白、背白，好大米不是晶瑩剔透的。2.聞香味一款好大米通常會兼顧味覺與嗅覺。很多人沒注意，我們吃飯的時候是需要嗅覺參與的，人類的嗅覺感受器要遠比味覺豐富，很多人感冒了吃飯沒味道就是這個原因。好大米聞米有淡淡清香，香的時候，是煮飯開鍋，蒸汽出來時。能達到滿屋飄香。廚房門不嚴，客廳知道你在煮飯，客廳門不嚴，走廊知道你在煮飯。3.測試油性剛煮好的米飯，盛到碗里，再把米飯倒回鍋里，碗上會看到一層油珠，不會殘留米粒。4.測試粘性那一顆剛煮好的米粒，放在面巾紙中，對折面巾紙并且，用手捏實。然后再試圖打開面巾紙，會發(fā)現(xiàn)紙已經(jīng)黏住，沒法完好的打開。5.隔夜不回生就是今晚煮好的米飯，明早吃涼飯口感和新飯一樣。

大米是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^重要的主食，大米就是稻谷，稻谷變成大米的過程經(jīng)過很多道程序加工而成的，因此，我們?nèi)粘２灰速M一粒糧食，大米的營養(yǎng)成分價值高，而且吃越來香噴噴的可口，大米可以做成干飯，也可以做成米粥喝，大米有什么營養(yǎng)成分?讓我來告訴大家吧。大米里面的營養(yǎng)成分比較豐富，大米中含有蛋白質(zhì)，脂肪和有機酸氨糖，維生素B以及鈣磷鐵等。同時大米中含有飽和脂肪，反式脂肪單不飽和脂肪，多不飽和脂肪膽固醇，碳水化合物，糖維生素a胡蘿卜素等。大米糕的口感軟糯，但卻不粘牙，比饅頭好吃，比油條健康。

山藥大米紅豆糕準備食材如下：粘米粉100克，山藥一根，紅豆泥一包，油少許具體做法如下：山藥去皮后放入切成段，放入料理機里，開動機器，將山藥打成泥，將粘米粉篩進去，用刮刀攪拌均勻，為了讓口感更細膩，將山藥糊過篩，在蛋糕模上刷油，將過篩的山藥糊倒進去，稍微震平，放入蒸鍋，蓋上蓋子，大火燒開后蒸15分鐘，稍微放涼后倒出來，將紅豆泥擠在上面，用刮刀抹平切成四份，疊起來，擺盤即可！山藥和紅豆都十分地有營養(yǎng)，再配上適量的大米粘米粉，更加地營養(yǎng)可口，飽腹感很強。

大米和銀耳兩者搭配，滋陰潤肺、生津功效更強。湖南常見大米產(chǎn)品介紹

大米粥可以放枸杞、紅棗更營養(yǎng)。高價值大米推薦廠家

我們煮飯時，應該提前一小時左右就開始淘米，為的就是能夠有足夠的時間將淘洗完的米浸泡充足。浸泡過的大米因為吸收了水分，燒起來會更加軟糯一些。一般都是浸泡半小時左右就夠了。用開水做飯，既能縮短米飯煮熟的時間，節(jié)省電力，而且能夠較好地保存大米中的營養(yǎng)成分。水加多加少，對做出來的飯是否好吃起著很關(guān)鍵的作用。要根據(jù)所放米的多少和米的吸水程度來具體把握該放多少水。用電飯鍋做飯，當加熱開關(guān)跳至保溫開關(guān)之后，不要馬上拔插頭，讓它處于保溫狀態(tài)五分鐘。之后拔去插頭，也不要急于開蓋盛飯，讓米飯繼續(xù)燜一會兒，這樣的飯會更透一些，吃起來口感更成熟、更好吃，而且還不容易粘鍋。高價值大米推薦廠家

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