茶葉按照季節(jié)分類：1．春茶——是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音，是烏龍茶春茶的表示，其外形、湯色都可謂是“一絕”。（又如六安瓜片、山龍紅茶）2．夏茶——是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡素、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶、楓樹茶）3．秋茶——就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音、粵梅香）4．冬茶——大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。（如凍頂烏龍）。茶葉批發(fā)的成功與否取決于加工工序的協(xié)調(diào)配合和好的的鮮葉原料。東莞鳳凰窩普洱茶

茶葉注意事項：1、喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生：一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。但從安全性上考慮，不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農(nóng)藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。2、泡茶要用沸水：高級的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡，過熱的水易使茶湯鮮爽味下降。鐵觀音等烏龍茶較好用沸水泡，茶香更好；緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶，這樣可以使普洱茶中特色的品質(zhì)成分充分浸出。武漢勿忘我花茶在茶葉批發(fā)中，以杭州地區(qū)綠茶條索標準為參考，選擇細緊有鋒苗的一級茶葉，品質(zhì)更有保證。

茶葉批發(fā)商主要提供哪些服務呢？1.定制服務：茶葉批發(fā)商可以根據(jù)客戶的需求提供定制服務。無論是包裝設計、茶葉配方還是茶葉加工方式，茶葉批發(fā)商都能根據(jù)客戶的要求進行調(diào)整。這種定制服務可以幫助客戶打造獨特的茶葉品牌，提升市場競爭力。2.市場分析：茶葉批發(fā)商對市場趨勢和消費者需求有著深入的了解。他們可以為客戶提供市場分析報告，幫助客戶了解當前茶葉市場的狀況和潛在機會。這些市場分析報告可以幫助客戶做出明智的決策，提高銷售業(yè)績。

茶葉批發(fā)的交貨時間通常是多久呢？首先，茶葉批發(fā)的交貨時間會受到多種因素的影響。其中較重要的因素是供應鏈的穩(wěn)定性和效率。茶葉的生產(chǎn)通常需要經(jīng)歷采摘、加工、包裝等多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都需要一定的時間。如果供應鏈中的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能導致交貨時間延長。因此，茶葉批發(fā)商需要與供應商建立良好的合作關系，確保供應鏈的穩(wěn)定性和高效性。其次，茶葉的交貨時間還會受到訂單量和季節(jié)性需求的影響。如果訂單量較大，供應商可能需要更多的時間來滿足需求。此外，茶葉的需求通常會在特定的季節(jié)性高峰期出現(xiàn)，比如春茶和秋茶的采摘季節(jié)。在這些時期，供應商可能會面臨更多的訂單，因此交貨時間可能會相應延長。茶葉批發(fā)時較好使用茶壺沏茶，待水溫降低后再倒入保溫杯中，以保持茶葉的色澤和口感。

中國六大茶系之綠茶、黃茶：綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。表示茶有：黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、毛尖茶。黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。茶葉批發(fā)商在評估茶葉品質(zhì)和質(zhì)量時，會重點關注茶葉的外觀和香氣。東莞鳳凰窩普洱茶

茶葉批發(fā)商通過與茶葉生產(chǎn)商建立合作關系，確保茶葉的質(zhì)量和供應的穩(wěn)定性。東莞鳳凰窩普洱茶

茶葉搭配：1．茶與藥：茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等）起化學反應而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。如果用茶水服用冷靜藥，則茶葉中的咖啡素和茶堿等興奮的就會使藥物的冷靜作用抵消或減弱。2．茶與酒：不少人酒后都愛飲茶，想達到降燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對腎臟是不利的。因為酒后飲茶，茶堿產(chǎn)生對尿好作用，這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的對尿好作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接踵而至。3．茶與水果：影響水果的營養(yǎng)吸收。東莞鳳凰窩普洱茶