細胞培養(yǎng)用到的胎牛血清需要滅活嗎：細胞培養(yǎng)胎牛血清是不可或缺重要培養(yǎng)基，胎牛血清中含有諸多細胞生長因子，維生素，氨基酸等物質(zhì)。我們常會看到胎牛血清的標注上有對產(chǎn)品滅活也有沒有滅活的，胎牛血清為什么不需要熱滅活便可以使用。事實上，熱滅活目的是為了去除血清中補體等對熱敏感的物質(zhì)，但是在胎牛血清中對補體的滅活則明顯沒有必要。胎牛血清中含有的C1，C6單單達成年動物血清的1-3%，而其它補體成分單單有成年動物的5-50％，至于補體的主要成分C3在胎牛血清中則幾乎不能檢出。胎牛血清適合脈沖示蹤實驗（同位素標記研究細胞代謝）適合轉(zhuǎn)染CHO后的篩選。金華標準級血清

如何區(qū)別真假胎牛血清：外觀，拿到血清，較先接觸的是血清外觀，對于缺少細胞培養(yǎng)經(jīng)驗的人來說，外觀的判斷尤為重要，顏色根據(jù)血紅蛋白含量的不同，胎牛血清可表現(xiàn)出黃色或紅色，我國的細胞培養(yǎng)用血清標準是不高于20mg/dl，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清并無直接影響，這個指標的意義在于能體現(xiàn)出采的血過程的嚴謹規(guī)范程度，良好的操作能降低血清的溶血。國產(chǎn)血清的點很分散，大多是由屠戶采的血后馬上離心收集，所以很少會有溶血，表現(xiàn)出明亮的蠟黃色，當然，國產(chǎn)血清也很少有標準意義上的胎牛血清。進口胎牛血清或多或少總有點溶血，因為真正的胎牛血清凝血功能差，紅細胞容易破裂。總的來說，國產(chǎn)的血清呈現(xiàn)出蠟黃。進口的血清，質(zhì)量較好的呈現(xiàn)出談黃、微紅色，差點的呈現(xiàn)出橘紅色或鮮紅色。當然，熱滅活胎牛血清或保存不當?shù)难澹捎谘t蛋白的破壞氧化，會呈現(xiàn)出暗紅，甚至咖啡色。金華標準級血清胎牛血清是指懷孕3-8個月的母牛被屠宰后，通過一系列工藝處理獲得。

如何區(qū)別真假胎牛血清：免疫球蛋白，國產(chǎn)血清的只是定性檢測，結(jié)果也很不準確，進口胎牛血清大多定量檢測。免疫球蛋白的數(shù)值能完全體現(xiàn)出時的牛齡情況，國產(chǎn)血清，基本都是新生牛的，血清中容易產(chǎn)生IgM，IgG的含量也偏高，進口胎牛血清，不含IgM，IgG的含量也較低。其它不管是國產(chǎn)還是進口血清，都是不測Antibiotic的(無四環(huán)素胎牛血清之外)。國外，Antibiotic的使用很嚴格，用量也很少，每頭奶牛的產(chǎn)品包括血清都可以溯源的，因此可以做到胎牛血清中不含Antibiotic或含量極低;國內(nèi)，Antibiotic的濫用已成了普遍現(xiàn)象，血清中殘留很高，對細胞培養(yǎng)極為不利，這是國產(chǎn)血清質(zhì)量差的根本原因。

胎牛血清：解凍胎牛血清時，請按照規(guī)定的的逐步解凍法(-20℃至4℃至室溫)，若胎牛血清解凍時改變的溫度太大(如-20℃至37℃)，實驗顯示非常容易產(chǎn)生沉淀物。解凍胎牛血清時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發(fā)生。請勿將胎牛血清置于37℃太久。若在37℃放置太久，胎牛血清會變得混濁，同時胎牛血清中許多較不穩(wěn)定的成分也會因此受到損害，而影響胎牛血清的質(zhì)量。胎牛血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以無須做此步驟。若必須做胎牛血清的熱滅活，請遵守56℃，30分鐘的原則，并且隨時搖晃均勻。透析胎牛血清主要用于可能需要關(guān)注小分子濃度的特殊研究。

如何挑選好的胎牛血清：好的胎牛血清是實驗的成功的前提是所有實驗人做細胞培養(yǎng)的共識，如何挑選好的胎牛血清，可以從以下幾個方面著手。1.外觀，好的血清應是透明清亮，土黃色或棕黃色，無沉淀或極少沉淀，比較粘稠。如發(fā)現(xiàn)血清渾濁，不透明，含許多沉淀物，說明血清污染或血清中的蛋白質(zhì)變性；若棕紅色，說明，血清中的血紅蛋白含量太高，有溶血現(xiàn)象。2、總蛋白含量，胎牛血清一般范圍是30-40mg/ml，數(shù)值偏高，說明牛齡偏大，不是胎牛；數(shù)值偏低，表明血清可能摻水了。3、血紅蛋白，標準為不高于，20mg/dl，顏色越紅，數(shù)值越高；反之，數(shù)值越低。4、pH國產(chǎn)血清，大多高于7.5，進口胎牛血清，大多低于7.5，具體原因未知，可能和牛齡有關(guān)。胎牛血清含有一些小分子物質(zhì)，如氨基酸、糖類、脂類及Hormone類物質(zhì)。金華標準級血清

胎牛血清保存避免反復凍融。金華標準級血清

胎牛血清的主要成分有哪些？脂聯(lián)素，有人發(fā)現(xiàn)，將牛脂聯(lián)素注射入C57小鼠，可降低循環(huán)血糖水平和在高脂飲食后提高脂肪清理率。持續(xù)注射牛脂聯(lián)素兩周后，胰島素敏感性和葡萄糖耐受性明顯增強，高脂喂養(yǎng)小鼠肝臟脂質(zhì)堆積減少。這些結(jié)果提供了直接的證據(jù)表明內(nèi)源性牛脂聯(lián)素是一種調(diào)節(jié)脂肪和葡萄糖代謝的生理Hormone。以上可以看到，胎牛血清提供的一些活性因子參與營養(yǎng)的運輸、促進營養(yǎng)分子向細胞的轉(zhuǎn)運和利用，調(diào)節(jié)細胞的代謝和生理狀態(tài)。可見胎牛血清在細胞環(huán)境中發(fā)揮著積極的作用，這是人工合成的基礎(chǔ)培養(yǎng)基所比擬不了的。金華標準級血清

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