泡茶,我國(guó)自古茶文化濃厚,特別是在中老年人市場(chǎng)比較好,養(yǎng)生茶作為茶飲中的新品,在中老年人的茶固體飲料市場(chǎng),逐漸擔(dān)任起了主角的地位。在眾多的保健品OEM項(xiàng)目中逐漸興起。如何才能把自己的產(chǎn)品,快速打造成上市銷售,代用茶代加工需要辦什么手續(xù)呢?1、需要到當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在合作時(shí),廠家會(huì)對(duì)客戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照的真實(shí)性進(jìn)行審核。這樣不但可以保證您的產(chǎn)品信息不泄漏,也可以保證代工合作的合規(guī)合法性。2、食字號(hào)的申請(qǐng)。根據(jù)國(guó)家的規(guī)定有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其中企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也就是我們說的“食字號(hào)”比較為嚴(yán)格。一個(gè)自身要求特備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)或者公司,申請(qǐng)一個(gè)食字號(hào)是有必要的。3、辦理相關(guān)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是您產(chǎn)品代加工完成以后,產(chǎn)品流通過程中的必要手續(xù)。4、商標(biāo)。過程十分漫長(zhǎng)。如果是想保護(hù)產(chǎn)品配方,或者經(jīng)營(yíng)自己品牌可以商標(biāo)。代用茶可以囊括各個(gè)階層上的人群,對(duì)此的條條框框的文化規(guī)則也比較少。石家莊配方代用茶效果
代用茶和袋泡茶的區(qū)別?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和使用原料都不一樣。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24690-2018《袋泡茶》,袋泡茶指“以茶樹的芽、葉、嫩莖制成的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶及通過上述原料經(jīng)各種鮮花窖制的花茶為原料,通過加工形成一定的規(guī)格,用過濾材料包裝而成的產(chǎn)品”。代用茶需要取得食品生產(chǎn)許可證么?需要。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》,代用茶列與食品生產(chǎn)許可分類目錄中,類別編號(hào)為1404,其生產(chǎn)許可證審查按照《含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》執(zhí)行。南京冬季代用茶生產(chǎn)商目前較為出名的代用茶有哪些呢?
有一種茶,不一般,除了有著一般茶延緩衰老、養(yǎng)顏美容、養(yǎng)肝消毒外,還被賦予新的使命,它被稱為代用茶。配方代用茶以茶之名,給人類帶來健康與希望,它是藥食同源食材與中醫(yī)思路配方的結(jié)晶,既傳承了茶的文化,也承擔(dān)起傳承中醫(yī)養(yǎng)生的使命,上市以來廣受喜愛。代用茶在加工的時(shí)候都是經(jīng)過切揉工序的,因此在沖泡茶包的時(shí)候,中藥汁更容易激發(fā)出來,沖泡時(shí)間長(zhǎng)短不受限制,另外茶包在沖飲完畢后,處理起來較傳統(tǒng)茶葉更為便捷,只需要拿著茶包的連接線扔掉即可。
生活中,由于個(gè)人的飲食習(xí)慣的差異,有的人喜歡喝淡茶,有的則喜歡濃茶。然而袋裝茶較好只沖泡1次,散裝茶則別超過3次。與散裝茶葉相比,袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過切揉,充分破壞了葉細(xì)胞,顆粒形狀比較小,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3—5分鐘的第1次浸泡,就會(huì)有80%—90%析出,第二次沖泡以后,剩余10%左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。代用茶不適合哪些人喝?代用茶在生活中出現(xiàn)的頻率較高,幾乎可以和主流茶媲美,但并不是所有人都能飲用代用茶,從代用茶的材質(zhì)上看,基本上是以植物制成,對(duì)于植物過敏的人群是不能飲用,其次就是嬰幼兒、孕婦以及處于哺乳期的女性也不要飲用代用茶較好,以免對(duì)身體造成不可挽回的傷害。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。
傳統(tǒng)上西方人喝茶都是喝袋泡茶,配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出現(xiàn),象伯爵茶,檸檬茶等,茶袋里一般是質(zhì)量一般的茶末或茶渣。流行的配方茶,卻是以配方原葉茶的形式出現(xiàn)。原葉茶英文叫LooseTea,是區(qū)別于茶末茶渣的,沖泡后還原成原來茶葉形狀的整葉茶,所以叫原葉茶。從配方原葉茶里,你可以清楚地看到茶葉和其它成分,所以配方原葉茶對(duì)茶葉本身的質(zhì)量要求較高,對(duì)各種成分搭配出來的視覺味覺效果也非常講究。配方茶的飲用方法:使用85~95攝氏度開水沖泡,可以看到茶葉翻滾,浸泡2.3分鐘即可飲用。冷卻置入冰箱,或加冰塊飲用,口感較好。茉莉花代用茶:常用于泡水喝的都是茉莉花苞。山西冬季代用茶配方
適度飲用配方代用茶還具有緩解視覺疲勞,清咽利嗓的功效。石家莊配方代用茶效果
在生產(chǎn)資料日益豐富化的現(xiàn)在,不少企業(yè)和生產(chǎn)廠商將代用茶搬上了大熒幕,并且有不少的代用茶飲用功能宣傳,但是,代用茶究竟是什么茶?中國(guó)是茶文化比較豐富的國(guó)度,從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理,人文知識(shí)已經(jīng)形成了深入人心的體系,關(guān)于茶的二三事,喜歡喝茶的人總能說出來某些為人們眾口相傳的典故。不過,在品類繁多的主流茶種以外,還有為數(shù)不少的其他品種的茶類,如枸杞桂圓茶,決明子茶,菊花茶等,這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學(xué)意義上的解釋是:代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱。通俗地說:代用茶的飲用方式和主流茶類也是一個(gè)樣,但是雙方又有不盡相同的地方。石家莊配方代用茶效果