11月10日，同濟生物醫(yī)藥研究院院長戴教授（同濟大學營養(yǎng)學教授、注冊營養(yǎng)師，原同濟大學營養(yǎng)與保健食品研究所常務(wù)副所長）受邀參加吾谷媽媽直播間，與直播間的朋友們進行互動。直播*1小時，便收獲滿滿人氣，累計場觀超數(shù)萬人次，直播間熱度高漲！

直播中，戴教授為大家分享了人體中必不可少的物質(zhì)——輔酶Q10從被發(fā)現(xiàn)、作用機制到被應(yīng)用過程，且從醫(yī)學領(lǐng)域，詳細講解了輔酶Q10與心臟健康、腦血管疾病、ai癥等疾病的聯(lián)系，科普了大眾比較喜歡且關(guān)注的膳食營養(yǎng)素輔酶Q10的專業(yè)知識，通過自身展示了膳食營養(yǎng)文化的魅力。網(wǎng)友們紛紛刷屏，表示被戴教授深厚的知識底蘊與深入淺出地講解方式所折服，直播間互動頻頻！

戴教授：輔酶Q10，天然存在人體細胞中，分布于各qi官組織。

輔酶Q10，是人體中唯yi的輔酶Q類物質(zhì)，又稱泛醌，是一種脂溶性多烯醌類化合物，存在于我們身體的每一個細胞中，主要存在于人體線粒體的內(nèi)膜上，***分布于各qi官組織、亞細胞組分和血漿中，但其含量差別較大。在心臟、肝臟、腎臟、等組織qi官中濃度較高。它幫助細胞產(chǎn)生能量。

但是，隨著年齡增長，輔酶Q10在人體的存量也會減少，而20歲便是人體輔酶Q10存量變化的分水嶺。輔酶Q10水平下降，人體qi官功能會受到了影響，對健康也就會造成不利影響，嚴重時會引起心腦血管、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫功能相關(guān)的疾病。

戴教授：輔酶Q10是人體能量發(fā)動機，補充輔酶Q10十分有必要。

存在人體中的輔酶Q10參與了一系列復(fù)雜的反應(yīng)，可以幫助細胞將食物中獲取的碳水化合物轉(zhuǎn)化為重要的能量分子一三磷酸腺苷（ATP），而這些能量就會在全身細胞發(fā)揮作用。人體95％的能量生成都需要輔酶Q10的參與，缺了它，“工廠”就生產(chǎn)不出能量物質(zhì)。它的量減少了，產(chǎn)出的能量物質(zhì)也會相應(yīng)減少。換句話說，輔酶Q10就是能量的“發(fā)動機”，沒有它，我們的身體就無法正常運轉(zhuǎn)。

除了是能量發(fā)動機，也是人體內(nèi)chao強的抗氧化劑，還對免疫li具有積極影響。輔酶Q10因其強大的抗氧化作用，通過清chu自由基，使細胞免受損害，保護細胞健康；同時能增強人體免疫細胞功能，使免疫細胞更具活力，提高機體免疫li。

所以，從輔酶Q10的重要性和作用機制來看，適當補充輔酶Q10對心臟、大腦、肝腎等qi官健康具有積極意義。

戴教授：該如何補充輔酶Q10？

正常情況下，人體中輔酶Q10的總含量為500~1500毫克，并隨著年齡的增長而不斷減少。研究表明，當人體內(nèi)輔酶Q10含量下降25%時，許多疾病就會發(fā)生。如果*作為維持機體健康所需，每天需要補充的輔酶Q10約為30~60毫克。

雖然輔酶Q10普遍存在于牛肉、沙丁魚、鰭魚和花生中，但大約1磅沙丁魚、2磅牛肉或2.5磅花生才可提供約30毫克輔酶Q10。

換句話說，輔酶Q10不*需要額外補充，而通過飲食卻很難獲得足夠的量，額外補充輔酶Q10營養(yǎng)劑很有必要。

本次直播，不*展現(xiàn)了戴教授預(yù)防醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品研究等方面深厚的文化理論底蘊，讓老年通知能通過線上平臺學習專業(yè)健康知識，增強健康意識和自我保健能力；更傳遞了同濟生物“百年同濟，健康中國”的企業(yè)初心和吾谷媽媽“仁者愛人”的品牌理念，讓用戶真切享受到高質(zhì)量產(chǎn)品和健康品牌文化。

未來，同濟生物也將始終踐行“百年同濟，健康中國”的企業(yè)初心，朝著“同濟品質(zhì)、同濟品控，成為健康產(chǎn)業(yè)受人尊敬的企業(yè)”的發(fā)展愿景不斷前行，以實際行動融入新發(fā)展格局，傳承膳食營養(yǎng)文化，守護國人健康！