廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2025-01-09
醬酒中的12987工藝即指上述的一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的釀造工藝。這是醬香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,也是正好品質(zhì)醬香酒的一個(gè)重要門(mén)檻。
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