洋酒度數(shù)較高，常見的喝法有純飲，或加冰、水、蘇打水和碳酸飲料等混合飲用。洋酒加冰能降低洋酒的溫度，減少酒精的灼燒感，使其更容易入口，也更容易喝多喝醉。尤其是碳酸飲料，碳酸飲料中富含二氧化碳?xì)怏w，能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積；且二氧化碳還能促進(jìn)酒精進(jìn)入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收，所以用碳酸飲料勾兌并不能減少酒精攝入量，反而使人更容易醉酒。 洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。一般來說，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。