江蘇唐堯酒業(yè)有限公司2024-11-13

江蘇堯帝酒業(yè)有限公司位于堯帝故里，中國荷花文化之鄉(xiāng)、生態(tài)荷都——金湖，頭頂洪澤湖、懷抱白馬湖、腳踩寶應(yīng)湖及高郵湖、東靠京杭大運(yùn)河，形成三面環(huán)湖的獨(dú)特風(fēng)貌。境內(nèi)水域?qū)拸V，淮河入江水道貫穿腹地，中國淮河流域自上古時(shí)代就是較佳的生態(tài)釀酒地帶。 江蘇堯帝酒業(yè)有限公司生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，檢測技術(shù)齊全、釀酒技術(shù)精湛。采用原料均為原生態(tài)綠色原料。以較有的高粱、糯米、大米、小麥、玉米為原料，以中高溫大曲為發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸工藝，經(jīng)老窖適溫長期緩慢發(fā)酵、分次蒸餾、分段截酒、分等入庫、分級(jí)貯存、素經(jīng)窖香濃郁、綿柔甘甜、諸味協(xié)調(diào)、尾凈余長等風(fēng)格，采用新西蘭紐灣礦泉水，用現(xiàn)代獨(dú)特的技術(shù)加以古老的工藝精心打造出9款微分子酒?堯舜酒業(yè)采用陶壇為容器，用五種糧食釀造的窖藏年份原酒，在恒溫，恒濕的環(huán)境下原酒自然發(fā)酵，更綿柔、更醇香。

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