黑木耳什么季節(jié)成熟；人工栽培的黑木耳，一年種，三年收，當年初收，次年盛收，第三年罷收。每年接種一批段木，便可連續(xù)生產(chǎn)。采收時要注意以下幾點：1、掌握采收的成熟度：耳色轉(zhuǎn)淺，由黑變褐，耳片邊緣舒展軟垂下來，肉質(zhì)肥厚，腹面已產(chǎn)生白色孢子粉，此時應(yīng)立即采收。2、采收季節(jié)：采收分春、夏、秋季三個階段。從清明到小暑前采收的叫春耳，朵大肉厚、色澤灰黑，吸收膨脹率好，質(zhì)量佳。從小暑到立秋前采收的叫伏耳，此時由于氣溫高，病蟲害也較多，容易造成爛耳，質(zhì)量差，但產(chǎn)量比較高。立秋后采收的叫秋耳，朵形略小，肉質(zhì)中等，質(zhì)量優(yōu)于伏耳而次于春耳。采收春耳和秋耳，要采大留小，采收伏耳要大小一齊采。3、采收時間：無論春、伏、秋耳都要在雨過天晴、耳片稍干后采收。如天氣干旱，采收前傍晚要均勻地噴水，次日晨待露水干后采收，這樣木耳不易破碎。如遇連續(xù)陰雨天氣，也必須采收，以免造成流耳。4、采收：采收時用小竹刀或小刀沿著子實體的邊緣插入耳根，割下耳片，挖出耳根。要做到勤采、細采，成熟一朵，采收一朵，以免造成流耳而受損失。
果源貢黑木耳貴在天然，得天獨到的地理位置，氣候優(yōu)勢培育了好的品質(zhì)，健康品質(zhì)。肉厚無根黑木耳贊不絕口

哪個季節(jié)的木耳好？木耳分為春耳、秋耳、冬耳三種，各自口感、形色也有差異。夏季伏天雨水充沛，木耳生長迅速，長得快了，基礎(chǔ)就不怎么牢固，所以伏耳的黑色極淡，肉薄，品質(zhì)欠佳，因此，市面上很少有夏耳。春耳、秋、冬耳相對較好。春耳肉薄朵大，口感細嫩，干木耳比較輕薄，泡發(fā)后漲開的朵比較大；秋木耳肉質(zhì)豐厚，色澤黑亮；冬木耳朵小肉厚，同質(zhì)量的春木耳和冬木耳相比，冬木耳因肉質(zhì)厚，量更少一些，也稱為細木耳，營養(yǎng)價值豐富，口感更好一些。
華潤清爽黑木耳誠信服務(wù)烏清黑木耳嚴選產(chǎn)地，干凈無根，肉厚鮮嫩，高泡發(fā)率，舌尖上的美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

哪些地方的黑木耳好？我國黑木耳主要分布于四川、黑龍江、云南等地，相當有代表性的有以下幾種。1.四川青川黑木耳：青川黑木耳具有朵大質(zhì)厚，色澤深遂，細質(zhì)滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等諸多特點，被全國列為四川省的黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣，2006年4月“青川黑木耳”正式獲得國家地理標志產(chǎn)品保護。2.東北牡丹江黑木耳：牡丹江黑木耳因獨特的生長環(huán)境，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美。東寧黑木耳、海林黑木耳獲得國家地理標志認證。3、湖北房縣黑木耳：房縣位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武當山之間，房縣黑木耳因色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富，贏得“房耳”盛譽。2009年5月，房縣黑木耳正式獲得地理標志產(chǎn)品保護。4、云南文山黑木耳：云南省所產(chǎn)的木耳通稱為云耳，文山所產(chǎn)黑木耳細嫩、朵大、肉厚，色澤黝黑發(fā)亮，風味獨特，營養(yǎng)豐富，潤滑可口。

果源貢烏清黑木耳不但肉質(zhì)細膩，脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽，果源貢烏清黑木耳所含的營養(yǎng)物質(zhì)，有的明顯高于其它食物，它的蛋白質(zhì)的含量相當于肉類，它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30-70倍，它還含有磷和硫等構(gòu)成人體細胞原生質(zhì)的主要成份。果源貢烏清黑木耳還有較強的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。果源貢國烏清黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，果源貢烏清黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道。果源貢黑木耳，質(zhì)量保證，綠色健康，自然純真，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，無根無雜質(zhì)。

果源貢烏清黑木耳中所含有的多種礦物質(zhì)元素還能使體內(nèi)的各種結(jié)石產(chǎn)生化學反應(yīng)，剝脫，瓦解，不斷脫屑縮小，然后再經(jīng)管道排出。另外，果源貢烏清黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和身體功效的生物化學物質(zhì)，有利于人體健康。鮮木耳含有毒素，不可食用。果源貢烏清黑木耳有抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。 另外：木耳營養(yǎng)豐富，但如泡發(fā)不當，則會又硬又小，既不出數(shù)，又不可口。如果用燒開的米湯浸泡，泡發(fā)的木耳肥大，松軟，味道鮮美。 性味功能：甘、平，無毒。入胃、肝、大腸經(jīng)，能補氣血， 血止血，潤肺益胃，潤干利腸，舒筋活絡(luò)，輕身強志。緩解血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產(chǎn)后虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、和跌打損傷等癥，烏清黑木耳口感軟糯，跑去后，富有彈性出膠濃厚，肉厚有形，嚼在嘴里彈口爽脆。安陽頭茬脆厚黑木耳可食用

用雙手創(chuàng)造的幸福，用汗水擺脫貧困，每一朵黑木耳都是鄉(xiāng)親們勤勞的果實。肉厚無根黑木耳贊不絕口

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖，同時，由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清理除和排出，從而起到預(yù)防直腸生病及其它消化系統(tǒng)生病的作用。所以，老年人特別是有肚子不舒服的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預(yù)防多種老年疾病和延緩衰老都有良好的效果。黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道。肉厚無根黑木耳贊不絕口

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