果源貢烏清黑木耳還含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做 “多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然的滋補(bǔ)劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清理和排出，還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減脂的作用。烏清黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道，使結(jié)石排出體外。果源貢黑木耳，干凈無根，色澤黑褐，口感脆嫩，實(shí)惠好味道，味蕾去感受。盧氏河南特產(chǎn)黑木耳廠家價(jià)格

黑木耳泡多久有毒3建議不要超過8小時(shí)。黑木耳屬于菌類食材，浸泡時(shí)間過長(zhǎng)的話很容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)的情況，而且溫度越高，細(xì)菌繁殖的速度就越快。所以一般情況下建議黑木耳的浸泡時(shí)間比較好不要超過8小時(shí)，如果是用溫水浸泡的話，那么比較好不要超過4小時(shí)，如果是在夏天溫度比較高的時(shí)候浸泡的話，那么建議可以將其置于冰箱中冷藏泡發(fā)，這樣也能在一定程度上抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。煮熟的黑木耳隔夜能吃嗎1沒有變質(zhì)的話可以吃。煮熟的黑木耳中含有較多的營養(yǎng)成分，在常溫下放置時(shí)間過長(zhǎng)的話很容易發(fā)生變質(zhì)的情況，如果煮熟的黑木耳是置于常溫下隔夜保存的話，那么很有可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況，是不建議再繼續(xù)吃的。如果是將煮熟的黑木耳置于冰箱中冷藏保存的話，那么第二天在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下，是可以繼續(xù)吃的。
湖北高質(zhì)量黑木耳批發(fā)價(jià)果源貢黑木耳生長(zhǎng)出來的品相、口味，營養(yǎng)均為品質(zhì)有木椴的清香，同時(shí)菌味濃郁。

黑木耳成熟后的加工與貯存方法1、及時(shí)加工制干采收后的鮮木耳含水分多，如不及時(shí)制干，易造成腐爛變質(zhì)。制干的方法：一是將采收的木耳薄薄擺攤在曬席里，烈日曝曬1～2天，達(dá)到制干程度。二是采收時(shí)下雨要及時(shí)烘干。利用烤棚或自建簡(jiǎn)易烤室，將鮮木耳分層放好，燒炭火加溫，溫度不超過40℃為宜，若溫度過高，易烤焦烤熟或自溶腐爛。烘烤時(shí)烤篩上下移動(dòng)，使其受熱一致，干燥均勻。但烘烤時(shí)勿多翻動(dòng)，切忌煙熏，以免影響品質(zhì)。?2、做好貯藏出售制干的黑木耳，應(yīng)剔除碎片、雜物等，按大、中、小和好、中、差分裝或混裝在木箱、木桶等盛器內(nèi)，貯藏在干燥通風(fēng)室內(nèi)，待食用或上市出售。黑木耳是好氣性腐生菌，在代謝過程中吸收氧氣而排出二氧化碳，露天栽培時(shí)一般可不考慮黑木耳對(duì)空氣的要求，但在室內(nèi)栽培和培養(yǎng)菌絲時(shí)，應(yīng)注意通氣和避免培養(yǎng)基水分含量過多而排擠空氣造成生長(zhǎng)不良。

果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴，而且具有多種利用價(jià)值，是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治溢氣不饑等。"果源貢烏清木耳"的獨(dú)特之處還是他的生長(zhǎng)環(huán)境，氣候濕潤,降水充足,地勢(shì)海拔高,森林覆蓋廣,霜期長(zhǎng),得天獨(dú)厚的光熱資源,晝夜溫差大，原始生態(tài)環(huán)境保存完好，良好的生態(tài)環(huán)境造就了"果源貢烏清黑木耳"營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品獨(dú)特特征。點(diǎn)菌時(shí)間春季為3月，秋季為9月，選擇通風(fēng)、向陽、水源充足，場(chǎng)地平整，百米內(nèi)無污染的地方。菌種要選擇當(dāng)?shù)剡x育。段木材料用樺樹、櫟樹和闊葉樹的樹種。裝袋時(shí)要用低壓高密度聚乙烯塑料袋。耳片肥厚、舒展、變軟，耳根收縮變細(xì)，腹面可見彈射出白色孢子粉時(shí)便可采收，放于干燥、通風(fēng)、潔凈的庫房?jī)?nèi)保藏。泡好后的黑木耳，葉提肥厚程黑色，口感軟糯可口帶有草木清香。

黑木耳什么季節(jié)成熟；人工栽培的黑木耳，一年種，三年收，當(dāng)年初收，次年盛收，第三年罷收。每年接種一批段木，便可連續(xù)生產(chǎn)。采收時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：1、掌握采收的成熟度：耳色轉(zhuǎn)淺，由黑變褐，耳片邊緣舒展軟垂下來，肉質(zhì)肥厚，腹面已產(chǎn)生白色孢子粉，此時(shí)應(yīng)立即采收。2、采收季節(jié)：采收分春、夏、秋季三個(gè)階段。從清明到小暑前采收的叫春耳，朵大肉厚、色澤灰黑，吸收膨脹率好，質(zhì)量佳。從小暑到立秋前采收的叫伏耳，此時(shí)由于氣溫高，病蟲害也較多，容易造成爛耳，質(zhì)量差，但產(chǎn)量比較高。立秋后采收的叫秋耳，朵形略小，肉質(zhì)中等，質(zhì)量?jī)?yōu)于伏耳而次于春耳。采收春耳和秋耳，要采大留小，采收伏耳要大小一齊采。3、采收時(shí)間：無論春、伏、秋耳都要在雨過天晴、耳片稍干后采收。如天氣干旱，采收前傍晚要均勻地噴水，次日晨待露水干后采收，這樣木耳不易破碎。如遇連續(xù)陰雨天氣，也必須采收，以免造成流耳。4、采收：采收時(shí)用小竹刀或小刀沿著子實(shí)體的邊緣插入耳根，割下耳片，挖出耳根。要做到勤采、細(xì)采，成熟一朵，采收一朵，以免造成流耳而受損失。
果源貢黑木耳含有纖維素和特別的植物膠原，蛋白質(zhì)含量堪比肉類，有素中之葷的美譽(yù)。長(zhǎng)葛寧陵黑木耳批發(fā)價(jià)

種植黑木耳的地域遼闊，資源豐富，營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品獨(dú)特特征。盧氏河南特產(chǎn)黑木耳廠家價(jià)格

黑木耳選擇和鑒別竅門現(xiàn)在市場(chǎng)上，許多東西都有摻假現(xiàn)象，木耳營養(yǎng)價(jià)值高，摻假的現(xiàn)象更是嚴(yán)重。那么，我們?nèi)粝胍I到真正的木耳，而且又是精品的木耳，我們就要學(xué)會(huì)辨別木有優(yōu)劣的方法，這樣才能健康那個(gè)飲食木耳。1、黑木耳鑒別黑木耳由于生長(zhǎng)環(huán)境不同、采收季節(jié)不同和晾曬程度不同，會(huì)形成5種次品耳。其品種特征如下：拳耳――因在陰雨多濕季節(jié)晾曬不及時(shí)所形成的，在翻曬時(shí)互相粘裹所致的拳頭狀木耳。流耳――在高溫、高濕條件下，采收不及時(shí)而表成的色澤較淺的薄片狀木耳。流失耳――因高溫、高濕導(dǎo)致木耳膠質(zhì)溢出，肉質(zhì)破壞而失去商品價(jià)值的木耳。蟲蛀耳――被蟲蛀食而形成的殘缺不全的木耳。霉?fàn)€耳――木耳保管不善，被潮氣侵蝕后形成結(jié)塊發(fā)霉變質(zhì)的木耳。木耳質(zhì)量感官鑒別要求如下：良質(zhì)――耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳、霉?fàn)€耳;朵片完整，不能通過直徑2厘米的篩眼;耳片厚度1毫米以上;雜質(zhì)含量不得超過0.3%。次質(zhì)――耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳、霉?fàn)€耳;
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