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    中國酒文化源遠(yuǎn)流長，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分。都說酒是糧**，越喝越年輕，那么問題來了：白酒是怎么釀出來的?其實(shí)，釀酒的原理其實(shí)很簡單，無非就是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程，當(dāng)然，實(shí)際操作的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這么簡單。大致來講，一瓶白酒的誕生，一般要經(jīng)過這樣幾個步驟：選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、灌裝。下面酒評君將盡量用簡單易懂的文字為您具體呈現(xiàn)：一、選料。糧為酒之肉，一般是將高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)作為原料，要求作物的顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。當(dāng)然，原料中還包括一些輔料，除此之外水也是重要的原料之一，所謂“水為酒之血”“好水釀好酒”，說的就是水源對釀酒的重要意義。二、制曲。曲為酒之骨，制曲是釀酒過程中重要的環(huán)節(jié)，縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精(比如啤酒);另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。嘉興品牌白酒有哪些運(yùn)動后喝些白酒能緩解疲勞？

    白酒洞藏的好處,洞藏白酒需具備什么條件及注意事項(xiàng)一、什么是洞藏白酒：眾所周知，白酒經(jīng)釀造后是要經(jīng)過至少一年以上的貯存才能勾調(diào)、飲用，白酒的貯存是白酒制造過程中必不可少的一道工序，貯存的大環(huán)境也是影響白酒老熟和品質(zhì)的關(guān)鍵之處。近幾年，郎酒、酒鬼酒都推出了洞藏酒，成為公司一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)?！熬剖顷惖南恪边@句俗語主要說明了白酒貯存的重要作用，越放越醇，越久越香。在洞藏的大環(huán)境下利用儲酒容器陶壇，利用外在環(huán)境加速白酒老熟和品質(zhì)提高，還要注意貯存的時間長短。洞藏酒之所以受到業(yè)內(nèi)外人士的追捧，主要是因?yàn)槎床卮_實(shí)可以提升白酒的品質(zhì)、加速白酒的老熟，主要體現(xiàn)在以下幾方面。洞藏的恒溫恒濕的環(huán)境：白酒的貯存、老熟經(jīng)過釀酒師的不斷嘗試與總結(jié)，得出的結(jié)論是，白酒在恒溫恒濕、相對穩(wěn)定的自然環(huán)境下貯存更好。那么，洞藏就是滿足了以上對于環(huán)境穩(wěn)定的要求，更加適宜白酒的貯存。據(jù)了解，白酒存儲的環(huán)境要受到一年四季氣溫變化的影響。在酒的儲藏過程中，其陳釀老熟受到太多外界的影響，特別受溫度和濕度的影響，使酒產(chǎn)生劇烈的變化。二、什么樣的酒適合洞藏：必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。由于原漿酒未添加任何香料等物質(zhì)。

    價格上根據(jù)消費(fèi)者的節(jié)日攀比心理有一些盲目抬高，產(chǎn)生了酒品價格與價值背離的情況，往往消費(fèi)者就成了價格虛高的埋單人。據(jù)沈陽市糖酒公司陳經(jīng)理介紹，沈陽消費(fèi)者在選禮品酒時，白酒類的大部分消費(fèi)者會選200至500元之間的，只有少數(shù)消費(fèi)者會選500元以上的產(chǎn)品。小心大品牌“靠牌”酒沈陽一位***酒商建議消費(fèi)者在選禮品酒時，首先到大商場超市去買，以確保酒品是“真貨”；其次，盡量把大品牌、平時常見的品牌作為選購時的主要參考對象，并認(rèn)真辨認(rèn)自己選購的酒品是這些傳統(tǒng)**品牌的主系品牌，而并非是“靠牌”或是“套牌”，因?yàn)檫@些品牌在酒水的質(zhì)量上可以確保一定的品質(zhì)。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝酒禮盒爭氣烈酒揚(yáng)眉吐氣來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)新春年節(jié)送禮已成為“**運(yùn)動”，原本預(yù)期因去年不景氣將影響新春酒禮盒市場，孰料卻在大環(huán)境轉(zhuǎn)好的預(yù)期心理下，訂單不斷，且多數(shù)集中烈酒系列，其中威士忌與白蘭地占比超過5成，尤其純麥話題仍熱燒。橡木桶洋酒總經(jīng)理江敏惠表示，今年春節(jié)檔期推出酒禮盒，威士忌（35％）、白蘭地（25％）等烈酒禮盒就占了一半市場，其次，葡萄酒約占35％，其它類別如清酒、香檳等，則占5％；其中。少量的喝白酒能夠促進(jìn)新陳代謝。

    創(chuàng)富盛舉福臨祥酒誰都掙翻天五糧液興隆酒你都賺威登堡紅酒好項(xiàng)目賴珍豪酒五糧醇酒財富高地白酒代理商白酒代理銷售如何代理白酒白酒買賣品牌白酒代理1時尚白酒2白酒報價網(wǎng)3白酒香型4精品白酒5**貴白酒6什么白酒適合收藏7白酒招商8明星白酒9白酒招商網(wǎng)10白酒銷售商11***白酒禮盒12白酒銷售旺季13白酒采購14白酒專賣15散白酒招商16白酒代理17白酒代理招商18白酒代理19白酒代理加盟20白酒代理加盟商21白酒代理商利潤1白酒代理網(wǎng)站2河北白酒代理3杜鏮白酒加盟代理銷售4東北桶裝白酒代理5北京二鍋頭散白酒代理6杜鏮白酒加盟代理管理7白酒招商加盟8***白酒銷售9酒水批發(fā)10紅酒批發(fā)11白酒的銷售12白酒銷售方案13陳年白酒14名白酒15白酒保存16白酒專賣店17***白酒代理18清香型白酒1白酒包裝2白酒貼牌3白酒度數(shù)4如何銷售白酒5酒類代理6白酒代理網(wǎng)7白酒代理合同范本8白酒招代理商9酒代理商10想代理白酒11代理散白酒12白酒代理怎么做13怎樣代理白酒14白酒代理商加盟15怎么白酒代理16如何加盟白酒代理17濃香型白酒18白酒專賣店19什么白酒好喝1代理什么白酒2清香白酒3做白酒代理需要多少錢4杜鏮白酒加盟代理批發(fā)5白酒代理吧6白酒促銷7求購白酒8買白酒9豐谷酒業(yè)10郎酒11濃香型白酒12白酒香。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。嘉興品牌白酒有哪些

白酒能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。浙江名貴白酒推薦貨源

    威士忌又以純麥系列**多、****，酒的質(zhì)量與口感成了送禮的排場。江敏惠指出，隨著經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，橡木桶洋酒已陸續(xù)接下許多公司行號的訂單，整體情勢看好，預(yù)估新春整體的營業(yè)額將上看3億元。橡木桶營銷總監(jiān)袁德佩指出，今年送禮的趨勢，仍以單一純麥威士忌為主流，尤其威士忌**JimMurray所評比的**新2006年WhiskyBible已出爐，不少行家更是拿著WhiskyBible到門市指定選購；葡萄酒方面，又以2003較好年分酒的魅力持續(xù)發(fā)燒。孔雀酒坊負(fù)責(zé)人曾彥霖指出，紅酒潮再起確有跡象，以平均每年2成市場重現(xiàn)中國臺灣，值得一提的是，紅酒在中國臺灣已不再是跟流行，而是完全與生活融入。對許多外商來說，中國臺灣人在餐桌上飲用紅酒的水平與世界同步，它不再*止于上流社會的生活，而是一群熱愛紅酒的生活一部分，他表示，去年紅酒業(yè)績較以往來得更大幅成長，其中健康因素應(yīng)是主要原因。更有業(yè)者指出，紅酒普及化，在價格策略上呈現(xiàn)兩極，一是超商、量販的低價化，讓紅酒銷售急起直追；而專業(yè)酒坊所銷售的高價酒，則仍是愛好紅酒人士所追求的生活***。此外，除了法國五大酒莊名酒愈來愈少量外，也有更多紅酒趁機(jī)搶進(jìn)，像是意大利葡萄酒、澳洲葡萄酒等都是后起之秀，不再*限于法國酒。浙江名貴白酒推薦貨源

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