民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),為外出郊游或遠(yuǎn)行的旅客提供個(gè)性化住宿場(chǎng)所。除了一般常見(jiàn)的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農(nóng)莊、農(nóng)舍、牧場(chǎng)等,都可以歸納成民宿類(lèi)。而民宿的產(chǎn)生是必然的,并不偶發(fā)于日本或?yàn)碁常澜绺鞯囟伎煽吹筋?lèi)似性質(zhì)的服務(wù),民宿這個(gè)名字,在世界各國(guó)會(huì)因環(huán)境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農(nóng)莊式民宿經(jīng)營(yíng),讓一般民宿能夠舒適地享受農(nóng)莊式田園生活環(huán)境,體驗(yàn)農(nóng)莊生活;加拿大則是采假日農(nóng)莊的模式,提供一般民宿假日可以享受農(nóng)莊生活;美國(guó)都多見(jiàn)居家式民)或青年旅舍,不刻意布置的居家住宿,價(jià)格相對(duì)飯店便宜的住宿選擇;英國(guó)則慣稱(chēng),按字面解釋?zhuān)庵^提供睡覺(jué)的地區(qū)以及簡(jiǎn)單早餐,索費(fèi)大多每人每晚約二、三十英鎊,視星級(jí)而定,當(dāng)然價(jià)格會(huì)比一般旅館便宜許多。民宿目前有很多種分類(lèi)方法,位置、特色、價(jià)位等等。私家定制民宿設(shè)計(jì)效果圖
如何做好民宿管理,做好民宿的管理需要從多方面去考量和入手,當(dāng)然在民宿的初期經(jīng)營(yíng)中不可避免會(huì)遇到很多的問(wèn)題,如何解決好這些基礎(chǔ)的問(wèn)題,才能談好民宿的管理,下面給大家分享下一步步從民宿的初期運(yùn)營(yíng)到現(xiàn)在還算有點(diǎn)收獲的經(jīng)驗(yàn)。做好民宿管理首先要注意不同的地理位置的人們可能適合不同的商業(yè)業(yè)態(tài),民宿未必對(duì)于全部的地方都適用??疾旆治?,主要有兩個(gè)方面,個(gè)方面是從多方位了解民宿這個(gè)行業(yè),另一方面則是可行性的分析。考察的目的是為了找到特點(diǎn)/亮點(diǎn)/吸引點(diǎn)。比如交通、大環(huán)境、周邊小環(huán)境、商業(yè)氛圍、服務(wù)、配套設(shè)施、室內(nèi)設(shè)計(jì)、餐飲、消費(fèi)者反饋等構(gòu)成,在考察的時(shí)候盡量去記錄這些信息,學(xué)習(xí)模仿規(guī)避利害。陽(yáng)臺(tái)民宿施工步驟與民宿定位的契合度,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是什么樣的價(jià)位定位就應(yīng)該配什么樣品質(zhì)的早餐。
旅游民宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)符合區(qū)內(nèi)的土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃、國(guó)際旅游島總體規(guī)劃等有關(guān)規(guī)劃,無(wú)地質(zhì)災(zāi)害和其他影響公共安全的隱患。在自然保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)和風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)核區(qū)等保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)禁限民宿。旅游民宿單幢建筑客房數(shù)量應(yīng)不超過(guò)14間(套),單幢建筑層數(shù)不超過(guò)4層,且建筑面積不超過(guò)800平方米。根據(jù)《民宿管理辦法》,申辦民宿證件需要符合相應(yīng)的要求,比如,經(jīng)營(yíng)的建筑物應(yīng)當(dāng)堅(jiān)固無(wú)隱患。根據(jù)平潭實(shí)際,對(duì)民宿房屋需進(jìn)行加固、修復(fù)、改造,由民宿業(yè)主或經(jīng)營(yíng)管理者按規(guī)定程序提出申請(qǐng)。在房屋修復(fù)改造過(guò)程中要堅(jiān)持修舊如舊等。此外,《民宿管理辦法》還對(duì)民宿的消防條件和民宿所在地村(居)委會(huì)的消防基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行要求,并明確了民宿的管理機(jī)制。旅游民宿在符合相關(guān)要求的前提下,按程序辦理有關(guān)手續(xù),可分為“改造建設(shè)申請(qǐng)”、“竣工驗(yàn)收申請(qǐng)”和“授牌管理”三個(gè)階段,對(duì)本辦法實(shí)施前已改造的民宿,可直接向行政審批窗口提交驗(yàn)收申請(qǐng)。
民宿目前有很多種分類(lèi)方法,位置、特色、價(jià)位等等: 城市民宿:多以公寓大樓里分散型房源的形式呈現(xiàn),以現(xiàn)代風(fēng)格的建筑為特色。之前行業(yè)內(nèi)一直說(shuō)的共享住宿,其實(shí)多指城市民宿。 鄉(xiāng)村民宿:多依托景區(qū)或者鄉(xiāng)村地域特色資源而發(fā)展,鄉(xiāng)居文化氣息濃厚,多為整棟多房間的門(mén)店形式,也可以叫她旅游民宿。 城市民宿,更多的偏民宿本身定義的閑置、家庭副業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從裝修特色來(lái)說(shuō),更多的以建筑本身設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格、主人亮點(diǎn)來(lái)吸引客人。 鄉(xiāng)村民宿,我也叫它旅游民宿,農(nóng)園民宿、海濱民宿、傳統(tǒng)建筑民宿、藝術(shù)文化民宿等等各種類(lèi)型百花齊放。旅游民宿隨著地域、民俗、景區(qū)、人文等呈現(xiàn)不同的特點(diǎn),也因特點(diǎn)的不同吸引著各類(lèi)人群。民宿更加有保障,環(huán)境優(yōu)化比較好,可能會(huì)和當(dāng)?shù)鼐用褡⊥晃蓍芟隆?/p>
民宿較大的優(yōu)勢(shì),是搭建起游人與當(dāng)?shù)厝私涣鞯臉蛄?,?duì)于上班族而言,民宿是一種極具人情味的旅行體驗(yàn),它可以暫時(shí)將人們從高壓的生活節(jié)奏中抽離出來(lái),體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,享受來(lái)自房東的特色服務(wù)。當(dāng)然民宿的本質(zhì)還是為我們提供住宿的地方,而隨著民宿連鎖化、品牌化的發(fā)展,民宿管理系統(tǒng)也在不斷升級(jí),民宿行業(yè)淡旺季明顯,游客的入住需求集中在短短的幾個(gè)月。且隨著越來(lái)越多的人投入到民宿市場(chǎng),民宿的經(jīng)營(yíng)成本逐漸增高,包括房租價(jià)格、人才成本等,單純依賴(lài)住房收入很難取得長(zhǎng)時(shí)發(fā)展。民宿開(kāi)始通過(guò)增加餐飲、商超、娛樂(lè)等業(yè)態(tài),以提高客單價(jià)收入。越來(lái)越多的人們首要選擇就是古色古香的民宿。陽(yáng)臺(tái)民宿植物
民宿設(shè)計(jì)的任務(wù)不只是為旅行生活和商業(yè)服務(wù),同時(shí)也伴有藝術(shù)性的創(chuàng)作。私家定制民宿設(shè)計(jì)效果圖
鄉(xiāng)村民宿隨民宿自身品質(zhì)和特色,擁有更為豐富的營(yíng)銷(xiāo)方式,品質(zhì)越高、特色越足,營(yíng)銷(xiāo)方式越多樣。包括而不限于OTA平臺(tái)、旅游媒體、自媒體、短租平臺(tái)、旅行社、協(xié)議單位、團(tuán)建公司等等。所以,在入局民宿之前,你需要想好你到底想做哪種類(lèi)型的民宿,如果你資金有限,精力有限,又離不開(kāi)城市的話(huà),城市民宿會(huì)是比較不錯(cuò)的選擇。如果你喜愛(ài)山河和院子里的陽(yáng)光,同時(shí)既安靜又有一定財(cái)力基礎(chǔ)的話(huà),不妨開(kāi)一家屬于自己的鄉(xiāng)村民宿。民宿是個(gè)充滿(mǎn)想象的行業(yè),無(wú)論是作為民宿主個(gè)人情懷的落地,還是各種新形式的旅游體驗(yàn)的探索,民宿都是個(gè)百花竟放的行業(yè)。更有通過(guò)游學(xué)、旅拍、空間拍攝、生活方式倡導(dǎo)等各種方式,為民宿帶來(lái)更多營(yíng)收的同時(shí)也為客人提供更為豐富的入住體驗(yàn)。私家定制民宿設(shè)計(jì)效果圖