任何一個產業(yè)的良性發(fā)展自然是離不開相應的國家的監(jiān)管,因為沒有監(jiān)管,行業(yè)就會亂象叢生,現在我們來跟大家聊聊近兩年比較火的民宿管理,民宿管理涉及到很多的國家部門,我們就先說說旅游主管部門和治安部門如何配合民宿管理?每個國家單位為了規(guī)范民宿經營管理,保障旅游者與經營者合法權益,促進民宿業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,盤活城鄉(xiāng)閑置資源,推動鄉(xiāng)村振興,會根據相關法律、法規(guī)規(guī)定,結合本地實際,制定相應的辦法。旅游主管部門應該負責的是民宿發(fā)展統(tǒng)籌協(xié)調日常工作,推動制定民宿相關服務標準,開展民宿宣傳推廣,指導開展民宿經營管理業(yè)務培訓?!≈伟仓鞴懿块T負責民宿的日常治安管理工作,指導民宿經營者安裝、維護治安管理信息系統(tǒng),配置必要的安全技術防范設施。民宿目前有很多種分類方法,位置、特色、價位等等。天井民宿植物
依照民宿的新型體驗類產品的特征,可將其服務劃分為日常規(guī)范服務和個性特色服務。民宿本質是住宿酒店業(yè),作為服務業(yè),建立一套標準流程化的服務極為重要,這能為有序運營提供保障。民宿運營的標準首要是安全管理,包含社會治安、消防安全、突發(fā)狀況應急措施等。其次是日常衛(wèi)生管理,民宿運營方應建立各項衛(wèi)生執(zhí)行要求及標準。再次是入住流程管理,運營方應對預定、入住、就餐、離店等服務節(jié)點制定標準化的服務要求運營方應依照這些標準的建立指導民宿員工的日常工作。對一些相對偏遠或是體量較小的民宿來說,普通服務人員往往是附近居民。在缺乏經驗的前提下,訂立各項標準,做好崗前培訓非常關鍵。實用民宿案例民宿的生意和口碑自然會得到很大的提升,體驗性帶動入住率,這是很關鍵的因素。
在旅游當中我們一定居住過民宿,那么住民宿要注意什么? 1、注意房屋內部及周邊環(huán)境: 從網絡平臺下單,房主提供的圖片和過往入住人的評價是我們決定入住與否的重要參考。但是民宿同很多淘寶的買家秀和賣家秀之間的巨大差異一樣,也存在同樣的問題。很多房屋往往圖片拍攝的很漂亮、溫馨,但是外部的環(huán)境卻常常讓人糟心。有的圖片看過去空間很大,但是實際入住的空間很小。特別是舊城區(qū),更凸顯這些問題。每個城市的房屋都有不同的建筑特色。不同的房屋結構造成不同的居住環(huán)境。而作為體驗者的我們需要更多的理解與包容。 2、 注意房主提供的東西: 很多屋主會標明屋內提供的便利設施。但是很多人選民宿時,并不會仔細看。這些內容是至關重要的。因為民宿不像酒店提供毛巾牙刷等必備品,看清楚了,才知道自己是否需要隨身攜帶生活用品,也省去咨詢屋主此類問題,節(jié)省雙方的時間和效率。
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產活動,為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農莊、農舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。而民宿的產生是必然的,并不偶發(fā)于日本或灣灣,世界各地都可看到類似性質的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環(huán)境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農莊式民宿經營,讓一般民宿能夠舒適地享受農莊式田園生活環(huán)境,體驗農莊生活;加拿大則是采假日農莊的模式,提供一般民宿假日可以享受農莊生活;美國都多見居家式民宿或青年旅舍,不刻意布置的居家住宿,價格相對飯店便宜的住宿選擇;英國則慣稱Bed and Breakfast(BNB),按字面解釋,意謂提供睡覺的地區(qū)以及簡單早餐,索費大多每人每晚約二、三十英鎊,視星級而定,當然價格會比一般旅館便宜許多。民宿品牌是對民宿商業(yè)化發(fā)展高的定義,也是很多民宿老板們終追求的目標。
開一家民宿預算多少錢? 1、投資成本:除基礎的住宿條件以外,是否包含其它增項服務,如餐飲、娛樂、親子、商務、宴會、活動、養(yǎng)生等,并核算論證投資成本總額。 2、運營模式:根據所包含的所有增項服務以及住宿制定出運營模式,得出所需要的人員編制、服務流程、消耗所需、售賣渠道等,從而設定初步年流水預算。 3、運營成本:根據制定的運營模式得出每一項相應的成本支出,如人工成本、能源成本、客用品成本、銷售成本等。 4、利潤比例:根據年流水預算和年總運營成本得出利潤值,并根據理想回報年限進行調整。 5、投資回報:終論證投資回報年限。民宿的設計風格與地方特色文化和建筑特點是息息相關,也和民宿老板的喜愛風格和理念息息相關。專業(yè)民宿設計圖
城市民宿的成本主要在于租金和裝修成本上。天井民宿植物
與民宿定位的契合度,簡單來說就是什么樣的價位定位就應該配什么樣品質的早餐,甚至只能更品質高。一個低房價過千的前沿民宿就應該配品質高的早餐,而不能選擇過于普通無特色的,與用戶人群的契合度,每一家民宿都有其自身的人群定位,客人的來源地、中外客人的占比、客人年齡段的分布等因素共同決定著民宿早餐的主要內容。比如,國外客人居多的話,西式簡餐會是不錯的選擇。老人居多的話,易消化的中式早餐就更加合適。而對于年輕情侶,多花樣的早餐無疑更得喜愛。與整體風格的契合,意思是民宿類型需要和整體裝修風格,打造的氛圍相契合。以中式建筑為主的民宿,過多的西式元素就不太合適。同樣的,一家設計師民宿,在早餐樣式的打造上反而很多時候需要中外兼顧。天井民宿植物