動(dòng)物蛋白肽與植物蛋白肽的區(qū)別？動(dòng)物肽主要來(lái)源于禽、畜及魚類等。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主78～85%，能被成人較好地吸收與利用。更重要的是，動(dòng)物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質(zhì)更容易消化、吸收和利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)高些。在對(duì)動(dòng)物蛋白進(jìn)行提取過(guò)濾時(shí)一般的過(guò)濾方法過(guò)濾效率太低，容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)，溫度過(guò)高也會(huì)破壞生物活性，基于此，本公司新型設(shè)計(jì)了動(dòng)物蛋白提取過(guò)濾設(shè)備，以解決上述問(wèn)題。植物肽提取工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)更簡(jiǎn)單，只需要酶解，過(guò)濾，噴粉等工藝。以海機(jī)械是專業(yè)提供膠原蛋白肽提取設(shè)備的廠家，承接整線工程設(shè)備制造，安裝調(diào)試等交鑰匙工程服務(wù)。植物肽提取工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)更簡(jiǎn)單，只需要酶解，過(guò)濾，噴粉等工藝。蘇州昆山牛骨蛋白肽生產(chǎn)線設(shè)備源頭直供廠家

膠原蛋白是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質(zhì)，隨著市場(chǎng)需求量增大，膠原蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)大。無(wú)論是蛋白肽粉或蛋白飲料，市場(chǎng)需求量都在迅速增長(zhǎng)。上海以海機(jī)械專業(yè)提供膠原蛋白加工設(shè)備，包括：工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)于一體的交鑰匙工程解決方案。肽的生產(chǎn)工藝：原材料預(yù)處理，蒸煮或提取，酶解反應(yīng)，精密過(guò)濾，濃縮，干燥等工序，得到活性肽成品。膠原蛋白來(lái)源：魚皮、魚鱗、牛骨等。植物蛋白肽來(lái)源：核桃、人參、海參、牡蠣、枸杞、核桃、沙棘等。蘇州核桃蛋白肽加工設(shè)備動(dòng)物肽主要來(lái)源于禽、畜及魚類等。

核桃除含有較高量的必需脂肪酸外，蛋白質(zhì)含量 達(dá)14.9% ,氨基酸多達(dá)18種，而且相對(duì)比例較適合于人體需要。其中谷氨酸、天冬氨酸及精氨酸含量均較高。核桃蛋白經(jīng)腸道消化降解而成的小分子肽含有大量的谷氨 酸，是腦組織可以直接利用的重要氨基酸來(lái)源，與兒童智力發(fā)展 及記憶力成長(zhǎng)關(guān)系密切。核桃肽還有促進(jìn)鈣吸收的作用。經(jīng)酶水解動(dòng)物血紅蛋白獲得的卟啉鐵，與小分子活性肽（如蛋白磷酸肽）結(jié)合，在腸道內(nèi)鐵受卟啉 環(huán)及短肽的保護(hù)以完整化合物形式被腸黏膜細(xì)胞吸收，吸收率達(dá) 到無(wú)機(jī)鐵鹽的5倍~6倍。

膠原蛋白肽與膠原蛋白有區(qū)別如下： 1、分子量的不同，膠原蛋白是大分子蛋白質(zhì)，膠原蛋白肽是小分子，膠原蛋白肽可以直接被小腸吸收后轉(zhuǎn)為身體的一部分。 2、膠原蛋白肽的吸收率能夠達(dá)到90%以上，能夠被人體有效吸收利用，和膠原蛋白對(duì)比來(lái)說(shuō)，功效更好。 3、吸收上的差異。膠原蛋白是有氨基酸和蛋白質(zhì)組成的，普通膠原蛋白分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽適宜人體吸收的分子量。上海以海機(jī)械專業(yè)提供肽的生產(chǎn)工藝：原材料預(yù)處理，蒸煮或提取，酶解反應(yīng)，精密過(guò)濾，濃縮，干燥等工序，得到活性肽成品。膠原蛋白來(lái)源：魚皮、魚鱗、牛骨等。植物蛋白肽來(lái)源：核桃、人參、海參、牡蠣、枸杞、核桃、沙棘等膠原蛋白肽迎來(lái)高光時(shí)刻，以海機(jī)械蛋白肽加工設(shè)備性能強(qiáng)化。

膠原蛋白肽提取來(lái)自無(wú)污染的深海魚皮，并且經(jīng)過(guò)酶解技術(shù)分解為人體可直接吸收利用的小分子膠原蛋白多肽，不僅可以直接為人體肌膚、骨骼等補(bǔ)充所需膠原蛋白，同時(shí)也能促進(jìn)自身膠原蛋白的生成，另外還能刺激人體透明質(zhì)酸的生成，達(dá)到緊致、保濕、滋養(yǎng)、**、健骨骼的作用。魚肽膠原蛋白由深海魚提取，與人體面部膠原結(jié)構(gòu)非常吻合，可以被人體面部直接利用、吸收。上海以海機(jī)械專業(yè)提供膠原蛋白加工設(shè)備，包括：工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)于一體的交鑰匙工程解決方案。食品如何“增加價(jià)值”，以海機(jī)械膠原蛋白肽提取設(shè)備。蘇州核桃蛋白肽加工設(shè)備

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蛋白肽分子量越小人體越容易吸收，人體在吸收膠原蛋白時(shí)，分子量是非常關(guān)鍵的因素。普通的膠原蛋白因分子量大，約有30-50萬(wàn)分子量，適宜人體吸收的是小于1000道爾頓的分子量。在選擇時(shí)要特別注意是否是小分子肽，大于800道爾頓的分子是人體能直接吸收的膠原蛋白肽，更有效的被吸收利用。目前市面上用來(lái)提取的肽類產(chǎn)品比較多，有核桃肽，大豆肽，沙棘肽等植物肽粉，動(dòng)物膠原蛋白產(chǎn)品，分子正常需要大得多，理論上講植物肽更易于人體的吸收，動(dòng)物膠原蛋白提取魚皮魚鱗、牛骨等。蘇州昆山牛骨蛋白肽生產(chǎn)線設(shè)備源頭直供廠家