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撫順韓式拌飯加盟介紹

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-24

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    紫菜用火烤一下弄碎。5、等鍋熱了以后放入豆油,將準(zhǔn)備好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按順序放進(jìn)去炒。6、鍋中放入準(zhǔn)備好的土豆,再倒入水煮一會(huì)兒。然后放入大米用旺火煮。飯煮熟以后燜一會(huì)兒,后拌勻放入碗中。將炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的綠豆芽、桔梗、水芹菜等按顏色擺好,后放上雞蛋和弄碎的紫菜。與醬湯和蘿卜片泡菜、辣醬一起端出。碗裝拌飯韓式拌飯鮮香爽辣的韓式拌飯,令人百吃不厭?,F(xiàn)介紹一種適合家庭聚會(huì)的簡單制作方法供大家共同分享。用料:元蔥絲、胡蘿卜絲、豬精肉絲、雞蛋、桔梗、蕨菜(山野菜)、菠菜、干明太魚絲、米醋、醬油、味精、紅油、辣椒醬等。制法:1、先將元蔥絲、胡蘿卜絲炒到香氣濃郁。肉絲用醬油略漬、炒熟。桔梗、蕨菜、菠菜按咸鮮辣口味為主。明太魚絲入油鍋炸至八分酥。加糖醋、紅油拌好。2、將燜好的米飯打散裝入平底直沿的韓式碗(如家有石鍋更好),因小飯碗不適合拌飯。將以上菜肴按顏色鋪在白米飯上,撒上肉絲。將雞蛋煎一面至6-7分熟,放于菜上。辣椒醬按各自口味拌取。3、吃時(shí)將雞蛋弄碎讓蛋黃和菜飯拌勻。特點(diǎn):色澤艷麗,引人胃口,聞之清香撲鼻、純味,入口辛香、爽辣、清鮮。讓你吃到大汗淋漓,仍不忍放筷。撫順韓式拌飯加盟介紹

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