讓中通冷鏈生鮮配送整個(gè)流程變的順暢,節(jié)省人力成本和提高工作效率,應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測(cè)對(duì)接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量,只有生鮮質(zhì)量提高了,才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,銷售才能順利進(jìn)行。中通冷鏈生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測(cè)體系,保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商家間共享一套質(zhì)量檢測(cè)體系,有助于控制雙方成本。只要保證檢測(cè)數(shù)據(jù)合格,將檢測(cè)證明交給商家驗(yàn)收,商家對(duì)生鮮的質(zhì)量放心,就不需要再次檢測(cè)了。2、數(shù)據(jù)共享。中通冷鏈生鮮配送系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)和商家數(shù)據(jù)共享,對(duì)接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的,如果配送效率不高,會(huì)影響商家的經(jīng)營(yíng)。生鮮商家也可以把庫(kù)存數(shù)量和銷量與配送商共享,如果商家的庫(kù)存快不足的時(shí)候,優(yōu)先對(duì)商家進(jìn)行供應(yīng),兩者都可以獲利。中通冷鏈的貨車配備了先進(jìn)的導(dǎo)航系統(tǒng),能夠?qū)崟r(shí)調(diào)整行程方向,提高貨車運(yùn)行效率。臨安中通冷鏈費(fèi)用
中通冷鏈生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1)可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā),搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類會(huì)注意輕拿輕放,采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜,不能買隔夜菜。2)及時(shí)減損,學(xué)會(huì)分級(jí)銷售,毛利互補(bǔ)減損,舉個(gè)例子:從市場(chǎng)進(jìn)100斤土豆,成本價(jià)為2元。一般人都會(huì)40%左右毛利定價(jià)為2.8元1斤。其實(shí)這樣做是行不通的,如果真的以這個(gè)價(jià)格去銷售,你這一批土豆肯定會(huì)賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進(jìn)行分類,挑出好的20%的好土豆做一級(jí)品賣,毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級(jí)產(chǎn)品銷售,毛利可以定5%—10%或者更低都可以的(小餐館等)。剩下的土豆全部當(dāng)成二級(jí)品去賣,價(jià)格中等,毛利可以定30%-40%左右。這樣一來,同樣成本價(jià)的土豆我們就會(huì)實(shí)現(xiàn)盈利。假如10%的三級(jí)品中有30%的損耗或者全部報(bào)損還是有一級(jí)品為三級(jí)品的報(bào)損而補(bǔ)充的。肉類中通冷鏈服務(wù)價(jià)格中通冷鏈通過網(wǎng)絡(luò)化管理和數(shù)據(jù)化服務(wù),為客戶提供一站式冷鏈物流解決方案,幫助客戶降低成本,提高效率。
中通冷鏈生鮮配送的冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)有哪些?1、由于大型冷庫(kù)主要是用來長(zhǎng)期儲(chǔ)藏貨物,而且溫度比較低,一般情況下是不會(huì)發(fā)生自燃現(xiàn)象的;但是,如若庫(kù)內(nèi)的可燃物較多,相關(guān)的工作人員沒有做好相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)溫度管理工作,導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)幅度過大,那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大型冷庫(kù)在正常工作時(shí),一定要做好相關(guān)的工作規(guī)定,庫(kù)內(nèi)的工作人員一律不得攜帶火種;正常運(yùn)轉(zhuǎn)的大型冷庫(kù),要安排專人專崗負(fù)責(zé)觀察各項(xiàng)制冷設(shè)備的工作情況,一旦出現(xiàn)設(shè)備老化,設(shè)備損傷等情況,就應(yīng)該及時(shí)的維修和更換。
生鮮食品配送的保鮮方法主要如下:1、保鮮膜包裝——阻止水分的蒸發(fā),防止失水、皺縮,以達(dá)到保鮮目的。阻止呼吸作用,防止呼吸熱的無謂消耗,以達(dá)到保鮮目的。2、冷藏庫(kù)冷藏——將生鮮商品保持在0~5°C的低溫條件下保鮮。3、冷凍庫(kù)冷凍——將生鮮商品保持在-18~-40°C凍溫條件下冷凍。4、清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備、處理切割刀具清潔,作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好、服裝干凈。5、冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問題,是極重要的鮮度管理。運(yùn)送過程中,溫度過高、風(fēng)吹、無冷藏、冷庫(kù)、退溫等均需防止!中通冷鏈以人才為基礎(chǔ),注重培養(yǎng)和引進(jìn)人才,形成了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)。
水果中通冷鏈生鮮配送的注意事項(xiàng):提高配送效率。水果中通冷鏈生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的,一旦配送時(shí)間過長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致水果不新鮮,甚至變質(zhì),造成損耗,提高配送成本。在中通冷鏈生鮮配送商要對(duì)配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理,進(jìn)行優(yōu)化提升,要去除無用環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率提高?,F(xiàn)在很多中通冷鏈生鮮配送商都看到了中通冷鏈生鮮配送管理系統(tǒng)帶來的好處,使用系統(tǒng)對(duì)配送流程進(jìn)行智能化管理,避免出現(xiàn)管理上的混亂,配送效率更高。中通冷鏈生鮮配送的要求還是非常嚴(yán)格的,因此在配送的時(shí)候也需要格外注意,只有企業(yè)認(rèn)真研究,優(yōu)化管理,才能保護(hù)水果生鮮不受損傷,保證質(zhì)量,贏得客戶的信任。中通冷鏈對(duì)環(huán)境友好,采用綠色運(yùn)輸模式,提高能源利用效率,優(yōu)化物流環(huán)境。臨安中通冷鏈費(fèi)用
中通冷鏈針對(duì)菌落總數(shù)、溫度等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保貨物的安全和新鮮度。臨安中通冷鏈費(fèi)用
冷鏈中通冷鏈生鮮配送的發(fā)展市場(chǎng)怎么樣?冷鏈中通冷鏈生鮮配送的硬件設(shè)施完善。國(guó)外冷凍設(shè)備比較先進(jìn),各種制冷機(jī)和速凍設(shè)備齊全。冷鏈中通冷鏈生鮮配送主要有公路冷鏈中通冷鏈生鮮配送、鐵路冷鏈中通冷鏈生鮮配送和冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)等,其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)是冷鏈中通冷鏈生鮮配送的發(fā)展方向。冷藏集裝箱運(yùn)輸是一種可實(shí)現(xiàn)“門到門”的現(xiàn)代化運(yùn)輸方法,即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫(kù)預(yù)冷間的“門”到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫(kù)的“門”。據(jù)貿(mào)易發(fā)展會(huì)議的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2005年全球食品冷藏能力達(dá)到10億立方英尺,其中冷藏集裝箱能力超過60%。臨安中通冷鏈費(fèi)用
杭州藍(lán)林供應(yīng)鏈有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是交通運(yùn)輸,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為冷鏈快運(yùn)服務(wù)產(chǎn)品,冷鏈快遞服務(wù)產(chǎn)品,冷鏈城配服務(wù)產(chǎn)品,冷鏈商業(yè)服務(wù)產(chǎn)品等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在交通運(yùn)輸深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造交通運(yùn)輸良好品牌。杭州藍(lán)林供應(yīng)鏈憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。