水產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)侵冈谒a(chǎn)品從捕撈、加工到運(yùn)輸、儲(chǔ)藏，直至銷售消費(fèi)的全過(guò)程都采用低溫冷鏈運(yùn)作，壓制各類有害微生物和菌類的活性，減緩其生長(zhǎng)繁殖速度，同時(shí)降低水體的活性，從而有效減緩水產(chǎn)品的變質(zhì)過(guò)程的冷鏈流通系統(tǒng)。水產(chǎn)品在中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上成交量只次于蔬菜，然而由于冷鏈流通率低，溫控技術(shù)落后，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)后損失驚人，流通腐損率高達(dá)15％，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失和資源浪費(fèi)。水產(chǎn)品保鮮的方法有很多，使用較早、應(yīng)用較廣的是低溫保鮮，其他還有電離輻射保鮮、化學(xué)保鮮、氣調(diào)保鮮等。通過(guò)采取適宜的低溫，可以有效保持水產(chǎn)品的儲(chǔ)存周期，減少流通環(huán)節(jié)的損失。要加大投入，促進(jìn)藥品冷鏈運(yùn)輸加快發(fā)展，使其跟上我國(guó)醫(yī)藥研發(fā)和生產(chǎn)的步伐。建德果蔬的冷鏈運(yùn)輸

冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)重要環(huán)節(jié)，冷鏈運(yùn)輸成本高，而且包含了較復(fù)雜的移動(dòng)制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù)，冷鏈運(yùn)輸管理包含更多的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。冷鏈運(yùn)輸要求在中、長(zhǎng)途運(yùn)輸及短途配送等運(yùn)輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。在冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中，溫度波動(dòng)是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一，所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能，在保持規(guī)定低溫的同時(shí)，更要保持穩(wěn)定的溫度，遠(yuǎn)途運(yùn)輸尤其重要。建德果蔬的冷鏈運(yùn)輸如何提供專業(yè)冷鏈運(yùn)輸制冷設(shè)備？

冷鏈運(yùn)輸管理制度，車輛必須使用廂式貨車，駕駛室與廂體分離，分別為單獨(dú)空間。廂體內(nèi)地板平整，不宜造成周轉(zhuǎn)箱傾覆。車廂內(nèi)應(yīng)清潔無(wú)污染，無(wú)異味，無(wú)漏縫（廂體不得存在1cm以上的孔洞），不得使用木質(zhì)材料；裝貨前必須經(jīng)清洗消毒。車輛制冷設(shè)備完好，可以滿足公司對(duì)冷鏈控制的要求，建議使用單獨(dú)制冷車輛。配置溫度顯示儀，便于在車廂外隨時(shí)查看。車輛四壁的結(jié)構(gòu)應(yīng)有利于空氣流通；車門必須有垂掛式、透明塑料條狀門簾。對(duì)于冷藏產(chǎn)品要求車輛內(nèi)部必須配備正常工作的全自動(dòng)溫度追蹤儀至少一個(gè)并放置在車廂尾部；對(duì)于冷凍產(chǎn)品要求車輛內(nèi)部配備3個(gè)全自動(dòng)溫度追蹤儀，并分別放置在車廂中部的產(chǎn)品箱內(nèi)，以及車廂頭部和尾部車廂中；發(fā)車前檢查和確保全自動(dòng)溫度追蹤儀設(shè)備完好，清空原存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，設(shè)定每2-10分鐘記錄一次車廂溫度。

目前我國(guó)的技術(shù)條件仍相當(dāng)有限，若無(wú)法對(duì)其進(jìn)行提升，醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展在短期內(nèi)也不會(huì)有較大的變化。與此同時(shí)，由于醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸不斷變動(dòng)，企業(yè)往往會(huì)根據(jù)自身的配置來(lái)調(diào)整醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸實(shí)行過(guò)程。但醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸?shù)耐顿Y一般較高，與藥品流通企業(yè)的利潤(rùn)較大化目的相沖。因此，藥企自然不愿意使用成本極高的冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)。在某些大型藥企看來(lái)，與其采用第三方物流的方式，不如花高成本自建物流中心。然而，對(duì)于小規(guī)模企業(yè)，若想建立自己的醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)，難以避免成本虧損問(wèn)題的出現(xiàn)，且虧損難以預(yù)料，少有企業(yè)愿意冒險(xiǎn)。因此，盡管第三方冷鏈運(yùn)輸可幫助中小型藥企解決一些難題，有助于優(yōu)化醫(yī)藥供應(yīng)鏈，但若想讓其發(fā)揮作用，先決條件必然是解決如何調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化第三方供應(yīng)鏈等問(wèn)題。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，冷鏈運(yùn)輸成本高。

冷鏈運(yùn)輸工程還具有信息載體的功能，在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的同時(shí)，帶來(lái)了信息流尤其是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、采收集疏、保鮮儲(chǔ)運(yùn)、種苗改良以及園藝等技術(shù)信息，并使這些信息流源源不斷地滲透到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，不斷變革和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和走向市場(chǎng)。冷鏈運(yùn)輸行業(yè)，剛才講的國(guó)家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向是節(jié)能誠(chéng)排，其實(shí)我發(fā)現(xiàn)，環(huán)保在中國(guó)一直做的不夠成功。任何一個(gè)行業(yè)或者是一項(xiàng)行業(yè)的一個(gè)要求，不完全靠法律法規(guī)就能達(dá)到的，很多時(shí)候要靠企業(yè)的自律。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間從事冷鏈運(yùn)輸?shù)目ㄓ褋?lái)說(shuō)，冷鏈運(yùn)輸要注意的細(xì)節(jié)已經(jīng)了如指掌。建德果蔬的冷鏈運(yùn)輸

冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)需要哪些控制功能？建德果蔬的冷鏈運(yùn)輸

冷鏈運(yùn)輸致力于運(yùn)輸包裝的研究，并協(xié)助開(kāi)發(fā)有效包裝，以提高產(chǎn)品的運(yùn)輸安全性能。為此，發(fā)布了一系列的標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試程序和測(cè)試項(xiàng)目等文件，作為對(duì)運(yùn)輸包裝安全性能進(jìn)行評(píng)估的統(tǒng)一依據(jù)。冷鏈運(yùn)輸積累了豐富的測(cè)試經(jīng)驗(yàn)，擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能幫助您實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝技術(shù)設(shè)計(jì)的預(yù)期效果，有效地保護(hù)產(chǎn)品的運(yùn)輸安全，降低您的成本。冷鏈運(yùn)輸，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，主要針對(duì)的是，鮮活品、加工食品、醫(yī)藥產(chǎn)品，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，要求快裝快運(yùn)、輕裝輕卸、防熱防凍、平穩(wěn)運(yùn)輸。建德果蔬的冷鏈運(yùn)輸

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