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微小的溫升可以減少冷凍食品的排放
上海泛賦化工科技有限公司專(zhuān)注于霍尼韋爾(Honeywell)極冷致制冷劑(冷媒)產(chǎn)品、第四代HFO速思凈制冷劑，氣霧、清洗劑產(chǎn)品的銷(xiāo)售。又代理了巨化制冷劑，大金制冷劑，域適都制冷系統(tǒng)--AEL恒壓閥、制冷控制部件。近年來(lái)，為了更好的服務(wù)客戶(hù)，增加了海立轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)、賽科為渦旋壓縮機(jī)、CPS制冷維修工具等。
來(lái)自巴黎國(guó)*制冷研究所、伯明翰大學(xué)和倫敦南岸大學(xué)等機(jī)構(gòu)的**發(fā)現(xiàn)，這一微小的變化可以：
每年減少 1770 萬(wàn)噸二氧化碳，相當(dāng)于 380 萬(wàn)輛汽車(chē)的年排放量；
節(jié)省約 25 太瓦時(shí) (TW/h) 能源，相當(dāng)于英國(guó)年能源消耗的 8.63%；
將供應(yīng)鏈成本降低至少 5%，在某些領(lǐng)域降低高達(dá) 12%。
該研究得到了全球**的物流公司和 COP28 的主要合作伙伴 DP World 的支持，該公司成立了一個(gè)全行業(yè)聯(lián)*來(lái)探索這一變革的可行性，名為“加入 -15°C 行動(dòng)”。該聯(lián)*旨在重新定義冷凍食品溫度標(biāo)準(zhǔn)，以減少溫室氣體排放、降低供應(yīng)鏈成本并為世界不斷增長(zhǎng)的人口確保糧食資源。
溫度的小幅上升可能會(huì)帶來(lái)巨大的好處，但是，無(wú)論每個(gè)組*多么努力，整個(gè)行業(yè)都只能通過(guò)共同努力來(lái)改變可能發(fā)生的事情。通過(guò)這項(xiàng)研究以及新成立的聯(lián)*，聯(lián)*的目標(biāo)是支持整個(gè)行業(yè)的合作，尋找可行的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)該行業(yè)到 2050 年共同的凈零目標(biāo)。
轉(zhuǎn)向-15°C 聯(lián)*將讓整個(gè)行業(yè)共同探索新的、更環(huán)*的標(biāo)準(zhǔn)，以幫助該行業(yè)在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)脫碳。通過(guò)這項(xiàng)研究，可以看到如何在所有市場(chǎng)部署可用的存儲(chǔ)技術(shù)，以可持續(xù)的溫度冷凍食品，同時(shí)減少脆弱和發(fā)達(dá)社區(qū)的糧食短缺。
每年有數(shù)億噸從藍(lán)莓到西蘭花的食物被運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯亍ｋm然冷凍食品可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，但食品儲(chǔ)存溫度每低于零度，就需要增加 2% 至 3% 的能量。然而，隨著發(fā)展中*家的胃口不斷變化，以及對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者尋求以更實(shí)惠的價(jià)格獲得營(yíng)養(yǎng)、美味的食品，對(duì)冷凍食品的需求正在增加。
與此同時(shí)，**估計(jì)，由于缺乏冷藏和冷凍物流（即冷鏈），每年生產(chǎn)的食品中有 12% 被浪費(fèi)，這凸顯了對(duì)更大產(chǎn)能的巨大需求。研究還表明，每年有 13 億噸可食用食品被丟棄——占全球人類(lèi)消費(fèi)食品產(chǎn)量的三分之一。
“減少冷鏈排放并改變當(dāng)今食品安全儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)姆绞接兄诖_保我們能夠在人口和全球氣溫上升的情況下可持續(xù)地為全球各地的社區(qū)提供食物，從而在未來(lái)幾年保護(hù)營(yíng)養(yǎng)食品來(lái)源，”伯明翰大學(xué)和赫瑞瓦特大學(xué)可持續(xù)制冷中心主任。 “在這項(xiàng)研究的基礎(chǔ)上，迪拜環(huán)球港務(wù)集團(tuán)的聯(lián)*也可以成為克服當(dāng)今糧食挑戰(zhàn)的關(guān)鍵工具，為全球 8.2 億饑餓人口提供穩(wěn)定的**糧食庫(kù)存，并為另外 20 億在糧食短缺中掙扎的人提供安全保*?！?/span>
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