崩瓜的早世也是眾說紛紜,據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘,種源在浙紹引進(jìn),但未聞?wù)憬B有此瓜有名,或說引自遙遠(yuǎn)新疆,或是云從洋西瓜和本土瓜雜交而成,經(jīng)過數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品,聞名滬上,在抗戰(zhàn)時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆,在搬運過程中極易破裂損傷率極高,所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多,只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多。因崩瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多,是近今消暑妙品。普陀三林塘崩瓜批發(fā)價
三林崩瓜的栽培技藝,分大苗和小苗兩種,近年來主要推廣大苗移栽,大苗培育方法介紹:1、播種期:崩瓜生長要求溫度較高,月平均溫度25℃時生長良好,30℃時生長較為事宜,15℃時就生長不良。一般長江中、下游地區(qū)在3月中、下旬播種,華南、西南地區(qū)2月中、下旬播種,華北地區(qū)4月上旬播種;2、種子處理:先行粒選,選擇籽粒飽滿、附和本品種的種子特征,無蟲蛀、霉變、機(jī)械損傷的種子,曬種2~3天。種子消毒:一、用溫湯浸種,即用50~60℃的溫水。浸泡種子15分鐘,浸泡時用棒不斷攪動;二、用藥劑,即用100倍的福爾馬林(37~40%的甲醛溶液)或500倍的401抗菌劑浸種30分鐘,然后用清水清洗。崇明三林塘崩瓜經(jīng)營基地從上世紀(jì)60年代起,崩瓜種植面積越來越少,到1976年已基本不種。
如今的崩瓜不但比當(dāng)年果型大、口味甜,而且在性狀、儲藏、運輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。為了對三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開發(fā),三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下,成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過公司運作三林崩瓜的生產(chǎn)和營銷,并通過產(chǎn)銷對接,拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?!白鳛槿秩?,有責(zé)任為保護(hù)和開發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力,這也是眾多三林人的期望?!?,“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右,是當(dāng)年的4到5倍。同時平均甜度已達(dá)15度,并且通過提純復(fù)壯,改善了過去一碰就碎的缺點,受到有關(guān)農(nóng)業(yè)**的肯定和支持?!?/p>
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜以及各類瓜果、蔬菜,其中三林崩瓜年產(chǎn)量27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心,在市、區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下,將此列為科技新農(nóng)項目。經(jīng)過**的不斷努力,經(jīng)提純復(fù)壯,品種篩選和改良,三林崩瓜已經(jīng)開始進(jìn)入小批量種植,并且保持了原有的優(yōu)良特征。2013年榮獲了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的沒有害產(chǎn)品證書并被列為浦東新區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗。三林崩瓜由于其運輸和保存的要求較高,上市期較短,只在二個半月左右。
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年,原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號,滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里?;剞r(nóng)業(yè)用地的總面積約60畝,水面積約為3500平方,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約為20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。區(qū)域可以劃分為有機(jī)蔬菜種植區(qū)、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備,是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示、休閑采摘互動交流于一體的公司。三林崩瓜的植株抗旱要開溝灌水,不能夠漫灌,摘瓜適宜在午后,以減少破裂。崇明新品三林塘崩瓜訂購
崩瓜的留果與崩瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量是有著直接關(guān)系的。普陀三林塘崩瓜批發(fā)價
崩瓜的特點:因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵。崩瓜不易種,三林崩瓜在上海比較出名。普陀三林塘崩瓜批發(fā)價