三林崩瓜的育種措施：因?yàn)橛捎诋a(chǎn)量低，種子退化快，再加上上世紀(jì)五六十年代三林崩瓜作為常規(guī)品種在南匯等地大面積長(zhǎng)期種植，不可避免地出現(xiàn)了種性退化，抗性衰退，糖度下降，甚至皮厚肉糙，種植面積急劇萎縮。不過(guò)三林鎮(zhèn)不少農(nóng)技人員做起了留種“有心人”，悄然辟出一小塊地方開(kāi)展種質(zhì)保存，許多國(guó)外種子公司和制種**慕名前來(lái)。自從2007年起，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入，正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”的項(xiàng)目，通過(guò)改進(jìn)育種方式等措施，恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復(fù)了傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)，進(jìn)入了小范圍的種植。奉賢崩瓜供應(yīng)周期
三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀?。三林崩瓜的形態(tài)特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長(zhǎng)圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細(xì)汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開(kāi)溝灌水，不能漫灌，摘瓜時(shí)宜在午后，以減少破裂。金橋鎮(zhèn)新品三林崩瓜種植基地三林崩瓜單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色。
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜以及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜年產(chǎn)量27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市、區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下，將此列為科技新農(nóng)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)**的不斷努力，經(jīng)提純復(fù)壯，品種篩選和改良，三林崩瓜已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入小批量種植，并且保持了原有的優(yōu)良特征。2013年榮獲了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的沒(méi)有害產(chǎn)品證書并被列為浦東新區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個(gè)區(qū)域，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)。
“三林崩瓜”現(xiàn)已有百余年的歷史了，因瓜皮脆弱，一擊即破瓤崩出，“崩瓜”由此得名。上世紀(jì)60年代起，崩瓜種植面積越來(lái)越小，后來(lái)就基本不種了。自2007年起，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入，正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”項(xiàng)目，通過(guò)改進(jìn)育種方式等措施來(lái)恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)，進(jìn)入小范圍種植。目前，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成，投入運(yùn)行?；亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開(kāi)新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。2011年，基地崩瓜長(zhǎng)勢(shì)良好，已經(jīng)成熟可以采摘。三林崩瓜的瓜皮又薄又脆易崩裂，故取名為“崩瓜”。
崩瓜因其皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長(zhǎng)圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只適宜施淡肥，不可以施濃肥、化肥。崩瓜，因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長(zhǎng)圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細(xì)汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜的形狀與一般的圓形西瓜不同。上海三林崩瓜批發(fā)
崩瓜具有近百年歷史，尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。奉賢崩瓜供應(yīng)周期
崩瓜植株嬌嫩，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高，例如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只適宜施淡肥，不能施濃肥。成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長(zhǎng)圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，比如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開(kāi)溝灌水，不能漫灌，摘瓜時(shí)宜在午后，以減少破裂。奉賢崩瓜供應(yīng)周期