崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一。近幾年來，上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，讓崩瓜達(dá)到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只重量也能有4~5斤。同時(shí)在耕種的過程中，三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記，一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天，早摘晚摘都不可以。崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆。北蔡鎮(zhèn)新品崩瓜現(xiàn)貨
崩瓜留果與產(chǎn)量和質(zhì)量是有直接關(guān)系的，每株留果數(shù)因品種、生長狀態(tài)、密度、施肥及管理水平而異。大果型的品種宜留1~2果,小果型品種可以留2~4果；江南地區(qū)為爭取梅雨前座瓜，在肥水配合較好的條件下，可以留主蔓第1-朵雌花結(jié)果,一般以留第二朵雌花結(jié)果為宜。在一株上同時(shí)開兩朵雌花時(shí),應(yīng)摘除一朵，選留子房正而大、花柄直而粗的雌花結(jié)果，或者待兩瓜座住之后摘除其中劣者。在同--時(shí)期內(nèi),一株上不宜多果，否則果小,成熟推遲，要通過交替留果的辦法達(dá)到分批結(jié)瓜的目的。授粉與護(hù)瓜：人工輔助授粉,即在崩瓜開花的清晨,采下剛開放的雄花,將花粉涂在雌花柱頭上，或在雄花開放前摘下,放在室內(nèi)開放后,供授粉用,以提高座果率。為了防止雨水淋濕花粉，雨天在授粉以后可給雌花套上紙袋,座果后取下。授粉時(shí)不可碰傷子房及茸毛，否則不容易座果。座果后，應(yīng)在瓜下墊草或干土以護(hù)瓜。張江鎮(zhèn)新品崩瓜價(jià)格三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植的**說，挑選崩瓜的方法和普通西瓜的方法差不多。
三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2.0版三林崩瓜的特點(diǎn)就是口感甜鮮脆，黃色瓜瓤水分足，切開之后散發(fā)出來的脆爽瓜味香氣會讓人直流口水，嘗一口多汁的糖度15度左右的瓜瓤就能讓人欲罷不能，何況是在30℃以上的高溫天，一人嘗一個(gè)都不過癮。三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種，現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書，同時(shí)獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”，在2013年被列入“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求，因此暫時(shí)還沒有散戶種植，而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植?！八械墓隙际侨斯な诜?，肯定沒有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地，對原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”，培育出了新一代三林崩瓜雜交新品，經(jīng)過不斷的改良，三林崩瓜的糖度由原本的較高9.6度提升到11至13度?；卣嫉乜偯娣e約50畝，水面積約3500平方，基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右，配套辦公、展示以及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方，想要吃崩瓜的千萬不要錯(cuò)過噢~崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同。
“三林崩瓜”現(xiàn)在已經(jīng)有百余年的歷史了，因瓜皮脆弱，一擊即破瓤崩出，“崩瓜”由此得名。上世紀(jì)60年代起，崩瓜種植面積越來越小，后來就基本不種了。自2007年起，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入，正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”項(xiàng)目，通過改進(jìn)育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)，進(jìn)入小范圍種植。目前，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成，投入運(yùn)行?；亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。2011年，基地崩瓜長勢良好，已經(jīng)成熟可以采摘。三林崩瓜進(jìn)行了統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳。高東鎮(zhèn)三林塘崩瓜生產(chǎn)商
三林崩瓜單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色。北蔡鎮(zhèn)新品崩瓜現(xiàn)貨
三林崩瓜因?yàn)閷ν恋睾头N植方法都有很高要求，且病蟲害較多，目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度的。接下來，科研人員會將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法，提高商品化水平，為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”，對生長環(huán)境，育種技術(shù)，種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃，研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地，每年小批量生產(chǎn)，提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過提純復(fù)壯、品種篩選和改良，進(jìn)入小范圍種植。北蔡鎮(zhèn)新品崩瓜現(xiàn)貨