崩瓜與西瓜區(qū)別：崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同，崩瓜呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網(wǎng)絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破。崩瓜皮薄瓤黃，籽紅，西瓜瓤紅，籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為崩瓜。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因為皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。三林崩瓜植株結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水。三林鎮(zhèn)三林塘崩瓜價位
三林崩瓜嘗起來鮮甜脆是三林“三寶”之一，近幾年來，上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，讓崩瓜達到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只重量也能有4~5斤~同時，在耕種過程中，三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天，早摘晚摘都是不行的。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。曹路鎮(zhèn)新品三林崩瓜價格崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同。
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜的年產(chǎn)量為27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市、區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下，將此列為科技新農(nóng)項目。經(jīng)過**的努力，經(jīng)提純復壯，品種篩選和改良，三林崩瓜已經(jīng)進入小批量種植，并且保持了原有的優(yōu)良特征。2013年榮還獲了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的沒有害產(chǎn)品證書并被列為浦東新區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)2個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術實驗。
現(xiàn)在的崩瓜不但比當年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運輸?shù)确矫娑歼M行了改進。為了對三林崩瓜進行品種保護和開發(fā)，三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下，成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過公司運作三林崩瓜的生產(chǎn)和營銷，并通過產(chǎn)銷對接，拓展生產(chǎn)基地建設?！白鳛槿秩耍胸熑螢楸Ｗo和開發(fā)當?shù)孛禺a(chǎn)出力，這也是眾多三林人的期望。”，“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達4千斤左右，是當年的4到5倍。同時平均甜度已達15度，并且通過提純復壯，改善了過去一碰就碎的缺點，受到有關農(nóng)業(yè)**的肯定和支持?！北拦掀饋眭r甜脆，是三林“三寶”之一。
三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀?。三林崩瓜的形態(tài)特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求很高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，三林崩瓜結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。三林崩瓜因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。三林鎮(zhèn)崩瓜人工授粉
崩瓜的早世也是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早。三林鎮(zhèn)三林塘崩瓜價位
崩瓜單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋。三林塘崩瓜是三林三寶之一。根據(jù)清同治《上海縣志》記載，滬郊西瓜較有名的還數(shù)三林塘崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色，有網(wǎng)絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，崩瓜在每年5月的中下旬上市。傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。皮薄，瓤黃，籽紅，其甜度高達12度以上，食之爽口，食后余味不盡。如果想品嘗到正的三林塘崩瓜，可以去網(wǎng)點購買或者電話預定都可以，有一只裝和兩只裝兩種選擇哦！三林鎮(zhèn)三林塘崩瓜價位