什么是都市農(nóng)業(yè)？簡單地來講，就是在城市里種地。都市農(nóng)業(yè)以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標志，以園藝化、設施化、工廠化生產(chǎn)為手段，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體。日本都市農(nóng)業(yè)日本有四分之一的農(nóng)民，都是城市農(nóng)民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農(nóng)田。在這個土地資源十分有限的島國，都市農(nóng)業(yè)2%的農(nóng)地提供了8%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。日本的都市農(nóng)業(yè)分為幾種，有可以供市民租用的土地，承租者經(jīng)營、農(nóng)業(yè)所有者收取租金；有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農(nóng)園”，老人在這里體驗耕種收獲的樂趣；有將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費和休閑旅游結(jié)合到一起的農(nóng)業(yè)公園，公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等；還有供都市人休假的農(nóng)場民宿，以及觀光體驗農(nóng)業(yè)，這些都分布于都市或者近郊。屋頂農(nóng)業(yè)，讓城市中的空地變得有價值。陽江市全新都市農(nóng)業(yè)基本特征

隔離區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型農(nóng)業(yè)地處交通走廊之間 ，呈楔式地分布，是都市農(nóng)業(yè)土地、就業(yè)、產(chǎn)出集中地區(qū)之一。在城市化迅速成長的時期，這里往往是城市住宅、工業(yè)、綠化等建設發(fā)展的主要區(qū)域，土地利用類型有可能從農(nóng)業(yè)用地大量轉(zhuǎn)為建設用地，所以要注意保護農(nóng)業(yè)。外緣區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型是相對穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)區(qū)，也是都市農(nóng)業(yè)土地、就業(yè)、產(chǎn)出集中地區(qū)之一。外緣農(nóng)業(yè)區(qū)的大小，在很大程度上取決于交通運輸效率和自然條件特征。外緣區(qū)農(nóng)業(yè)的特點是以大量中小型農(nóng)場的形式，按照都市區(qū)市場的需要，要以生產(chǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品為主；這一帶的農(nóng)業(yè)家庭比一般農(nóng)區(qū)有更多的非農(nóng)業(yè)就業(yè)機會和收入。重慶全新都市農(nóng)業(yè)有哪些類型城市農(nóng)業(yè)不但可以增加城市綠化面積，還可以改善城市的空氣和水質(zhì)。

都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，并稱我國農(nóng)業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計，全國36個大中城市耕地面積接近全國的1／9，蔬菜產(chǎn)量占全國的1／6。然而，很多人不理解，為什么要在寸土寸金的城市搞種植業(yè)？一些城市也存在著忽視和弱化農(nóng)業(yè)的傾向。如今，有的城市依然存在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的思維，或是把都市農(nóng)業(yè)簡單等同于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化加觀光休閑，忽略了城市要素，或是把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)理解為多發(fā)展企業(yè)、少扶持農(nóng)民，忽略了農(nóng)村要素。都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別，在于直接承擔著“保城市供應、穩(wěn)市場菜價”的責任。當面對外地蔬菜調(diào)運困難、本地菜價暴漲的處境時，人們才意識到都市農(nóng)業(yè)的必要性。

在全方面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展具有時代意義。落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基礎(chǔ)和關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)興旺；然而，受限于我國地少人多的基本國情，為高質(zhì)量實現(xiàn)共同富裕，必須探索新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)和增效動能。因此，人們再次把目光投向城市，希望通過滿足高樓林立下的城市居民對綠色健康生活與回歸自然的需求，培育現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)，探索實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與城鄉(xiāng)融合的有效途徑。都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈溢價的新方式，不只改變農(nóng)業(yè)，還改變了人們的生活方式。隨著科技的發(fā)展，都市農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵價值也將進一步凸顯。目前，都市農(nóng)業(yè)正在全世界興起，我國也有望迎來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的新高潮。食用菌的生產(chǎn)和種植，是城市農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動在城市空間范圍的延伸，適應了城市空間特征、生活節(jié)奏，匹配了城市要素和需求結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)了與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)不同的豐富業(yè)態(tài)。都市農(nóng)業(yè)有兩大特點，一是包含各類形態(tài)的農(nóng)業(yè)模式；二是服務于城市。都市農(nóng)業(yè)是在當下全球快速的城鎮(zhèn)化背景下及世界人口、城市食物消費量、食物浪費與營養(yǎng)健康面臨的諸多挑戰(zhàn)中提出的新的解決思路，未來應該成為解決城市問題值得關(guān)注的重點區(qū)域。隨著城鎮(zhèn)化水平的提高，越來越擴大的城市圈已經(jīng)讓很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶有一定的“都市農(nóng)業(yè)”的成分。生產(chǎn)效率、生產(chǎn)手段和發(fā)展方式都有很大的進步，更有意義的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中融入了政策紅利、技術(shù)紅利等有利因素，會更好的讓農(nóng)民提高收入、引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營理念。在城市中開展蠶桑、養(yǎng)蜂等農(nóng)業(yè)活動，讓城市更具文化和歷史底蘊。惠州市都市農(nóng)業(yè)概念

城市中的農(nóng)業(yè)公園，不只是城市居民休閑娛樂的好去處，也是培養(yǎng)城市居民生態(tài)意識和生態(tài)文明的重要途徑。陽江市全新都市農(nóng)業(yè)基本特征

在經(jīng)濟利用土地問題上，以花卉為意味著的園藝業(yè)要優(yōu)于一般的大田種植業(yè)，而溫室園藝業(yè)又優(yōu)于露地園藝業(yè)，且農(nóng)場的規(guī)模也在不斷擴大。荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)具有高度工業(yè)化的特征。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響，溫室園藝產(chǎn)品可以實現(xiàn)按工業(yè)方式進行生產(chǎn)和管理，其種植過程不只可以安排特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)周期，在產(chǎn)后的包裝、銷售方面，也同工業(yè)生產(chǎn)如出一轍，真正成了“工廠化農(nóng)業(yè)”。荷蘭園藝業(yè)和奶牛業(yè)的發(fā)展又帶動了農(nóng)村合作社和加工業(yè)的發(fā)展。在“單干”的情況下，每個奶農(nóng)必須自己把擠出來的奶運送到城市去賣，費時費力，因此奶農(nóng)特別需要合作銷售?；ɑ軜I(yè)也是一樣，需要把大量的鮮切花以較快的速度運送到城市消費者手里，沒有合作社也是難以辦到的。陽江市全新都市農(nóng)業(yè)基本特征