發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠更好地滿足城市居民不斷增長(zhǎng)的生活需求。隨著我國人民生活水平的日益提高,城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多樣化、精致化。在許多城市,特別是中小城市,市民所需的時(shí)新蔬菜、水果、食用菌類等精細(xì)農(nóng)產(chǎn)品還要靠長(zhǎng)途運(yùn)輸來滿足,不但增加了運(yùn)輸成本,在質(zhì)量上也受到影響。同時(shí),與城市居民的精神生活需求、城市環(huán)境的美化相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品,如花卉、園藝、寵物、觀賞鳥類等;與城市居民生活水平提高相關(guān)的經(jīng)濟(jì)類農(nóng)產(chǎn)品,如蠶桑、中草藥、花茶、食用鳥類(鴿子、鵪鶉)、蚊凈香草、薄荷、天竺葵等,都會(huì)給城市農(nóng)業(yè)帶來很大的需求空間。集約化種植實(shí)現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展。福建全新都市農(nóng)業(yè)科普
至少有兩大特點(diǎn)反映在他們的都市農(nóng)業(yè)上,一是基于新生產(chǎn)力帶來更強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)屬性,二是向社會(huì)輸出新的農(nóng)業(yè)與生態(tài)觀念。都市農(nóng)業(yè)可作為一個(gè)大容器,在聚合城鄉(xiāng)一體化發(fā)展所需要的生產(chǎn)要素后,催化、激發(fā)城鄉(xiāng)生產(chǎn)要素的融合及再互通。隨著城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的提升,與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的品質(zhì)、環(huán)保意識(shí)也一同提升,這將促使現(xiàn)代科技和先進(jìn)社會(huì)觀念一同聚焦在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營方式上,從而推動(dòng)都市農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展。但作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成形態(tài),都市農(nóng)業(yè)也是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)效應(yīng)直接決定了它的生存空間,這意味著都市農(nóng)業(yè)首先要使自身能夠在都市周邊生存下來。東莞市全新都市農(nóng)業(yè)科普城市居民參與城市農(nóng)業(yè)種植過程中,不只能夠獲得精神的滿足,還能夠增加自身的知識(shí)和技能。
在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中,切忌建造過多的人文景觀,使環(huán)境和設(shè)施過于人工化、商業(yè)化,也不要追求大投資、大規(guī)模、優(yōu)異次、高消費(fèi)。從發(fā)展趨勢(shì)看,要注意開發(fā)農(nóng)業(yè)對(duì)市民,特別是青少年的教育功能。開發(fā)農(nóng)村民俗文化,發(fā)展民俗民風(fēng)文化旅游。增加資金和科技投入。廣開渠道,多方籌集建設(shè)資金。要在穩(wěn)定現(xiàn)有農(nóng)業(yè)投入的基礎(chǔ)上,逐漸提高財(cái)政資金、借資金對(duì)農(nóng)業(yè)投入的比重。除農(nóng)民自籌和相關(guān)單位扶持外,還可通過搞投份制、設(shè)立基金、吸引外資等形式廣開財(cái)源。建立國家、集體、企業(yè)個(gè)人多元化投資機(jī)制。除生產(chǎn)性投資外,對(duì)發(fā)展旅游、休閑、觀光農(nóng)業(yè)的工程,也應(yīng)加大投資力度。
市民公園的土地來源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)縣相關(guān)單位提供的公有土地。每一市民農(nóng)園的規(guī)模約有2公頃。大約50戶市民組成一個(gè)集團(tuán),共同承租市民農(nóng)園。租賃者要與相關(guān)單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經(jīng)營,種花、植草、種菜或栽樹、養(yǎng)花等,相關(guān)單位都不加干涉,但其產(chǎn)品卻不能出售。如果承租人不想繼續(xù)經(jīng)營,可以中途推出或轉(zhuǎn)讓,市民農(nóng)園選出的管委會(huì)選出新的承租人繼續(xù)租賃,新承租人要承擔(dān)原承租人合理的已投入的費(fèi)用。德國市民農(nóng)園呈興旺之勢(shì),其產(chǎn)品總產(chǎn)值占到全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。德國市區(qū)農(nóng)園的形式有很多種,滿足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結(jié)交朋友,與大家一起交流經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì),豐富了人們的業(yè)余生活;還有些移民思念家鄉(xiāng)的食物,但是卻不能在市場(chǎng)上買到,于是自己種植。在陽臺(tái)上種植蔬菜,享受城市中的田園生活。
我國當(dāng)前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)也有可能性。一,城市中有大量急需尋找就業(yè)機(jī)會(huì)的勞動(dòng)力資源,這些剩余勞動(dòng)力非常需要、而且適合從事城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前我國可以參加城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力資源主要有下崗職工、無業(yè)人員,有勞動(dòng)能力的貧困退休人員,特別是在企業(yè)改制、機(jī)構(gòu)改變過程中提前退休的人員,城市化過程中從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市、尤其是中小城市及城鎮(zhèn)的人口,有勞動(dòng)能力的殘疾人,如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點(diǎn)是:在城市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式下處于弱勢(shì),很難和強(qiáng)勢(shì)群體實(shí)現(xiàn)公平競(jìng)爭(zhēng)。受教育程度低,難以掌握現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)。他們是城市農(nóng)業(yè)的直接受益者。以上列舉的五類人員,其實(shí)也是城市貧困人群的主要組成部分,發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠使其增加收入,改善貧困狀況。城市中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類豐富,為城市消費(fèi)者提供了更多的選擇。廣西現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃
利用廢棄物資源進(jìn)行城市農(nóng)業(yè)種植,環(huán)保又可持續(xù)。福建全新都市農(nóng)業(yè)科普
城市綠化農(nóng)業(yè),城市綠化部分地加入其本來應(yīng)該有的農(nóng)業(yè)和自然屬性。包括用于城市綠化的植物種植、養(yǎng)護(hù)、防治、更新等活動(dòng)以及圍繞城市綠化形成的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群,是城市生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)的主要舉措。城市科技農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)科技的每一次重大進(jìn)步,都催生更多新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式,帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變革和迭代升級(jí),決定著農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的方向和進(jìn)程。借助科技力量,未來的都市農(nóng)業(yè)將更發(fā)達(dá),農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)變得更時(shí)尚。城市科技農(nóng)業(yè),依靠引進(jìn)較新的農(nóng)業(yè)科技,建設(shè)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)景和實(shí)驗(yàn)室,把先進(jìn)科技知識(shí)與傳統(tǒng)的農(nóng)事勞動(dòng)結(jié)合起來,將物聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智能等先進(jìn)科技與都市農(nóng)業(yè)相結(jié)合,應(yīng)用現(xiàn)代信息科技手段,展示食物“從田間到舌尖”的整個(gè)過程,幫助人們更好的了解和認(rèn)知都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。福建全新都市農(nóng)業(yè)科普