延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長(zhǎng)貯藏期的目的?,F(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,**地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。中文名水果保鮮庫(kù)保鮮原理采取降低溫度***水果蔬菜的呼吸總投資不超過(guò)優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)效益高目錄1水果保鮮冷庫(kù)2水果保鮮庫(kù)優(yōu)勢(shì)3水果保鮮的方法:水果保鮮庫(kù)水果保鮮冷庫(kù)編輯小型水果保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體為一般民用房屋及倉(cāng)庫(kù)等面積在15平方米—20平方米,可貯藏水果蔬菜5噸—7噸,投資。此種保鮮庫(kù)就是在一般房屋的基礎(chǔ)上,增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式,可增加貯藏庫(kù)容,制冷機(jī)組設(shè)于庫(kù)外,因體積小可不設(shè)機(jī)房,制冷機(jī)組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)***水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1.88萬(wàn)元與庫(kù)體改造,總投資不超過(guò)。微觀氣調(diào)水果保鮮冷庫(kù)氣調(diào)保鮮庫(kù)是國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度。板栗栗子上市季節(jié)為秋季9月份前后,具體依據(jù)栗子成熟的季節(jié)而定。泉州降火的水果批發(fā)聯(lián)系方式
榴蓮榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份,上市季節(jié)在每年9~12月,其他月份也有生產(chǎn)。所以,6、7月份的榴蓮才是比較好吃的。此外,吃榴蓮更講究的是什么時(shí)間吃,俗話說(shuō):“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!”所以,早上吃榴蓮是比較好的。2、山竹山竹是一種熱帶水果,成熟的時(shí)間主要集中在夏季,5-10月份是成熟期,所以5月份就可以上市,其中8-10月份的產(chǎn)量較高。3、蘋果“蘋果一般在秋季的10月份成熟,新疆地區(qū)的蘋果一年四季都可以成熟;種植的品種多為紅富士,其汁多果脆,非常耐運(yùn)輸和儲(chǔ)存;蘋果在中醫(yī)里具有養(yǎng)生開胃的作用,經(jīng)常食用能潤(rùn)腸通便;吃蘋果的時(shí)間一般在早晨,建議削皮后食用。”4、芒果“一般來(lái)說(shuō),芒果的收獲期在每年的5-7月份,上市時(shí)間則在每年的6-8月份。具體的上市時(shí)間會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地的氣候狀況存在些微差異。在沒有完全成熟以前,大多數(shù)芒果的果皮顏色為青色,等成熟以后,它的果皮則會(huì)變?yōu)榈S色。但也有少數(shù)品種的芒果成熟后果皮也是青色的,并不會(huì)變?yōu)辄S色?!备=釒l(fā)價(jià)格一般來(lái)說(shuō),如果是3月中旬進(jìn)行播種的西瓜,4月份定植,6月份就會(huì)收獲上市了。
又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。1.延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍,貯藏至**貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得****。2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。3.可***果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至**小。4.果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用,以達(dá)到***果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫(kù)間,倉(cāng)貯量5噸—7噸,投資:制冷系統(tǒng):1.88萬(wàn)元,氣調(diào)系統(tǒng):2.68萬(wàn)元。以上兩種保鮮冷庫(kù)型是針對(duì)沒有很大資金投人的投資者設(shè)計(jì)的。水果保鮮庫(kù)具有如下特點(diǎn):。1)適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月。
柑橘“橘子是我們都喜歡吃的水果之一,一般是在每年的冬季10~12月份開始成熟,但是在秋季時(shí)候就已經(jīng)開始上市了,而且蘇州的東山橘子是在10月份就開始成熟了,若想橘子成熟快就要加強(qiáng)光照以及肥水管理即可?!?、橙子“橙子上市時(shí)間通常是在秋季的9月份前后,要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開花,5月開始結(jié)果,到10月成熟開始采收。不過(guò)有的商家會(huì)為了搶占市場(chǎng),會(huì)早些將它運(yùn)到市場(chǎng),所以9月就能在市場(chǎng)上看到,有新鮮上市的。想要吃到更好吃的,還是建議在10月份前后購(gòu)買。7、柚子通常的柚子在10月至11月間成熟,而早熟品種9月間即可上市,晚熟品種可遲至翌年1-2月。不同品種的柚子,其成熟的季節(jié)也是不一樣的。8、檸檬“檸檬一般秋冬季成熟,從10-12月陸續(xù)成熟,11月份大部分成熟。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”,它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,可以用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品?!痹诜N植山楂時(shí)需要選擇有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土,并且在種植后也需要為植株提供適量的養(yǎng)分。
提到“糖”,人們往往將其與“甜”掛鉤,因此,很多人認(rèn)為不甜的水果,含糖量肯定就少。是不是不甜的水果含糖量就少呢?判斷水果“糖”有多少光靠口感不靠譜說(shuō)起“糖”,它通常給人們以“甜”的味覺感知,因此,人們常認(rèn)為不甜的食物就不含糖,可以放心地?cái)z入。實(shí)際上,“糖”并不光指我們能夠嘗到味道的葡萄糖、果糖,還包括吃不出甜味的淀粉,所有的碳水化合物被統(tǒng)稱為“糖”。因此,判斷某一種食物是否為高糖食品,光靠口感并不靠譜,不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。甜瓜香瓜和甜瓜是屬于一種水果。水果價(jià)格
待栗子慢慢成熟之后,約9月上旬就能上市。栗子花期在每年的5月到6月份。泉州降火的水果批發(fā)聯(lián)系方式
蘋果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分***。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。(3)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開機(jī)、停機(jī),無(wú)需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。水果保鮮庫(kù)水果保鮮庫(kù)優(yōu)勢(shì)編輯水果氣調(diào)保鮮庫(kù)是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點(diǎn)以上)及氣壓,通過(guò)***儲(chǔ)藏物細(xì)胞的呼吸量來(lái)延緩其新陳代謝過(guò)程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞死亡狀態(tài),從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)等的基本不變,進(jìn)而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的效果。即使被保鮮儲(chǔ)藏物脫離開氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率,不會(huì)很快成熟**。水果保鮮庫(kù)水果保鮮的方法:編輯大體上分,保鮮的方法有兩種:一.物理方法主要有:低溫貯藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏、電磁輻射貯藏等。其中。較先進(jìn)的保鮮技術(shù)主要有臨界低溫高濕保鮮、細(xì)胞間水結(jié)構(gòu)化氣調(diào)保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮等,這些保鮮雖應(yīng)用***,但需要特殊的設(shè)備、操作復(fù)雜、成本高、大范圍內(nèi)使用有一定的困難。泉州降火的水果批發(fā)聯(lián)系方式
平和縣慧發(fā)水果專業(yè)合作社坐落在平小溪鎮(zhèn)湖田村福林29號(hào),是一家專業(yè)的平和縣慧發(fā)水果專業(yè)合作社,組織成員進(jìn)行水果、蔬菜種植,組織銷售成員種植的水果、蔬菜,引進(jìn)新技術(shù)、新品種,開展與農(nóng)產(chǎn)品種植經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流、咨詢服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的水果。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、水果市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。