又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。1.延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍,貯藏至**貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得****。2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。3.可***果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至**小。4.果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用,以達(dá)到***果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫(kù)間,倉(cāng)貯量5噸—7噸,投資:制冷系統(tǒng):1.88萬(wàn)元,氣調(diào)系統(tǒng):2.68萬(wàn)元。以上兩種保鮮冷庫(kù)型是針對(duì)沒(méi)有很大資金投人的投資者設(shè)計(jì)的。水果保鮮庫(kù)具有如下特點(diǎn):。1)適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月。9月份左右就會(huì)收獲上市了。但是現(xiàn)在隨著種植技術(shù)的發(fā)展,一年四季都有西瓜上市了。福州熱帶水果批發(fā)廠(chǎng)家
化學(xué)方法主要有保鮮劑保鮮。常見(jiàn)的保鮮劑有:涂料涂抹劑、乙烯處理劑(吸收劑)、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學(xué)保鮮劑少用,一般多數(shù)采用物理方法,如低溫貯藏(冰箱)、地窖、排氣密封或者置于水中(低溫高濕),且常需有保鮮冷庫(kù)的輔助。細(xì)分的話(huà),具體有十種方法(大部分情況還需要保鮮冷庫(kù)的參與):1、新型薄膜保鮮:這是日本研制開(kāi)發(fā)出的一種一次性消費(fèi)的吸濕保鮮塑料包裝膜,它是由兩片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜組成,并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí)、肉表面滲出的水分,達(dá)到保鮮作用。2、微波保鮮這是由荷蘭一家公司對(duì)水果、蔬菜和魚(yú)肉類(lèi)食品進(jìn)行低溫消毒的保鮮辦法。它是采用微波在很短的時(shí)間(120s)將其加熱到72℃,然后將這種經(jīng)處理后的食品在0-4℃環(huán)境條件下上市,可貯存42-45天,不會(huì)變質(zhì),十分適宜淡季供應(yīng)“時(shí)令菜果”,備受人們青睞。3、可食用的蔬果保鮮劑:這是由英國(guó)一家食品協(xié)會(huì)所研制成的可食用的蔬果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”,既可噴霧,又可涂刷,還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋(píng)果、香蕉等表面。泉州酸性水果批發(fā)哪個(gè)公司的好基本上早熟果實(shí)成熟之前就有預(yù)售,此時(shí)栗子未大量成熟,只能小范圍供應(yīng)。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。4、番石榴番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其高,可以提升身體***和抵抗力,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。所以,番石榴是一種非常健康的水果。番石榴富含纖維素,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)緩解***,對(duì)保護(hù)我們的胃腸有幫助。5、葡萄葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖,它們?cè)谶M(jìn)入人體后隨之轉(zhuǎn)化成能量,可快速增強(qiáng)人體的各項(xiàng)功能和體力,從而有效消除肉體的疲勞。葡萄含多量果酸,能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有***作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,***胃炎、腸炎及嘔吐等。6、火龍果火龍果里含有非常豐富的花青素,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí),它能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷。7、菠蘿蜜菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀。
榴蓮榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份,上市季節(jié)在每年9~12月,其他月份也有生產(chǎn)。所以,6、7月份的榴蓮才是比較好吃的。此外,吃榴蓮更講究的是什么時(shí)間吃,俗話(huà)說(shuō):“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!”所以,早上吃榴蓮是比較好的。2、山竹山竹是一種熱帶水果,成熟的時(shí)間主要集中在夏季,5-10月份是成熟期,所以5月份就可以上市,其中8-10月份的產(chǎn)量較高。3、蘋(píng)果“蘋(píng)果一般在秋季的10月份成熟,新疆地區(qū)的蘋(píng)果一年四季都可以成熟;種植的品種多為紅富士,其汁多果脆,非常耐運(yùn)輸和儲(chǔ)存;蘋(píng)果在中醫(yī)里具有養(yǎng)生開(kāi)胃的作用,經(jīng)常食用能潤(rùn)腸通便;吃蘋(píng)果的時(shí)間一般在早晨,建議削皮后食用。”4、芒果“一般來(lái)說(shuō),芒果的收獲期在每年的5-7月份,上市時(shí)間則在每年的6-8月份。具體的上市時(shí)間會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地的氣候狀況存在些微差異。在沒(méi)有完全成熟以前,大多數(shù)芒果的果皮顏色為青色,等成熟以后,它的果皮則會(huì)變?yōu)榈S色。但也有少數(shù)品種的芒果成熟后果皮也是青色的,并不會(huì)變?yōu)辄S色?!彼{(lán)莓人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點(diǎn),6到7月份就成熟了,可以采摘上市。
柑橘“橘子是我們都喜歡吃的水果之一,一般是在每年的冬季10~12月份開(kāi)始成熟,但是在秋季時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始上市了,而且蘇州的東山橘子是在10月份就開(kāi)始成熟了,若想橘子成熟快就要加強(qiáng)光照以及肥水管理即可。”6、橙子“橙子上市時(shí)間通常是在秋季的9月份前后,要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開(kāi)花,5月開(kāi)始結(jié)果,到10月成熟開(kāi)始采收。不過(guò)有的商家會(huì)為了搶占市場(chǎng),會(huì)早些將它運(yùn)到市場(chǎng),所以9月就能在市場(chǎng)上看到,有新鮮上市的。想要吃到更好吃的,還是建議在10月份前后購(gòu)買(mǎi)。7、柚子通常的柚子在10月至11月間成熟,而早熟品種9月間即可上市,晚熟品種可遲至翌年1-2月。不同品種的柚子,其成熟的季節(jié)也是不一樣的。8、檸檬“檸檬一般秋冬季成熟,從10-12月陸續(xù)成熟,11月份大部分成熟。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”,它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,可以用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品?!备鶕?jù)品種不同,甜瓜上市季節(jié)可以從3月一直延續(xù)到十月。田園水果批發(fā)企業(yè)
甜瓜香瓜和甜瓜是屬于一種水果。福州熱帶水果批發(fā)廠(chǎng)家
提到“糖”,人們往往將其與“甜”掛鉤,因此,很多人認(rèn)為不甜的水果,含糖量肯定就少。是不是不甜的水果含糖量就少呢?判斷水果“糖”有多少光靠口感不靠譜說(shuō)起“糖”,它通常給人們以“甜”的味覺(jué)感知,因此,人們常認(rèn)為不甜的食物就不含糖,可以放心地?cái)z入。實(shí)際上,“糖”并不光指我們能夠嘗到味道的葡萄糖、果糖,還包括吃不出甜味的淀粉,所有的碳水化合物被統(tǒng)稱(chēng)為“糖”。因此,判斷某一種食物是否為高糖食品,光靠口感并不靠譜,不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。福州熱帶水果批發(fā)廠(chǎng)家
平和縣慧發(fā)水果專(zhuān)業(yè)合作社是一家平和縣慧發(fā)水果專(zhuān)業(yè)合作社,組織成員進(jìn)行水果、蔬菜種植,組織銷(xiāo)售成員種植的水果、蔬菜,引進(jìn)新技術(shù)、新品種,開(kāi)展與農(nóng)產(chǎn)品種植經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流、咨詢(xún)服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)?;郯l(fā)水果深耕行業(yè)多年,始終以客戶(hù)的需求為向?qū)В瑸榭蛻?hù)提供***的水果?;郯l(fā)水果始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。慧發(fā)水果創(chuàng)始人蔡江山,始終關(guān)注客戶(hù),創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶(hù)提供良好的服務(wù)。