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江蘇果源貢梨膏批發(fā)市場

來源: 發(fā)布時間:2021-12-02

    在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨6kg,鮮蘿卜600g,鮮藕600g,鮮石斛120g。進一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗,并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗分別加壓低溫烘培干燥處理干化,然后將經(jīng)過干燥化處理的上述原料進行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏輔料。進一步地,所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根的配比如下:羅漢果120g,龍牙百合120g,銀耳120g,大棗30g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預(yù)處理,然后將經(jīng)過預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制,在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏;所述的石斛雪梨膏制作包括以下步驟:1)提前準(zhǔn)備好所有的材料稱重,分別在食品和藥店購買;2)將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜洗干凈,必須用納米刷擦洗去外面的果蠟,不用去皮;將鮮石斛洗干凈。江蘇果源貢梨膏批發(fā)市場

    或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進行過濾,取過濾后的湯汁。本發(fā)明的優(yōu)點在于:本發(fā)明通過合理的食料與中草藥材搭配,以雪梨膏為主,輔以鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及其它輔料,并在獨特的漿料法熬制的制備下,形成一種口感較好的藥食同源的石斛雪梨膏,主要有以下幾個優(yōu)點:1、采用食品與藥品合理搭配,具有很好的口感,容易被廣大消費者接受;2、具有潤肺止咳,生津利咽的功效;3、這個配方未加任何糖、蜂蜜,口味清甜,還適合糖尿病人服用;4、保存時間長,好好保存可以在冰箱放一個月左右。具體實施方式下面結(jié)合具體實施例來進一步闡述本發(fā)明。實施例一一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預(yù)處理,然后將經(jīng)過預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制,在熬制時不斷進行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨5kg,鮮蘿卜500g,鮮藕500g,鮮石斛100g。進一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種。江西質(zhì)量果源貢梨膏活動

    既可以給身體滋陰清熱,又不會太過,剛好適合臟腑嬌嫩的小孩子飲用。熬制秋梨膏,關(guān)鍵5步,一個都不能省-秋梨膏的熬制,比一般的膏方要復(fù)雜麻煩一些。大多的膏方,準(zhǔn)備工作就是所有食材全部入鍋浸泡,但是秋梨膏不行。主要的原因,在梨。新鮮梨子水分含量高,如果和其它食材一起熬,不能完全蒸發(fā)掉它的水分。這樣熬制出來的梨膏,水分大,膏體就會很稀。好在后面摸索出了解決的方法,把梨子另起一鍋單獨熬煮,把多余的水分都充分蒸發(fā)出去。1.新鮮的梨,銅鍋單獨熬煮不低于7小時梨子切片,單獨放入銅鍋中開始熬煮。一般熬煮食材用到的是砂鍋,但是熬梨汁只能用銅鍋,因為砂鍋鎖水性強,這時候反而不能幫助蒸發(fā)水分。銅鍋熬煮梨汁,至少要熬7個小時以上。另外熬的時候,要時刻攪拌,避免糊鍋底。一般熬煮到7小時后,梨的水分就被充分蒸發(fā)出去了,變成濃郁的梨汁狀態(tài)。2.其余食材砂鍋浸泡,不低于12小時除了梨以外的其它食材,篩去浮塵和雜質(zhì),放入砂鍋里浸泡。浸泡的時間要足夠長,食材的***才能得到充分釋放。經(jīng)過多次試驗對比,發(fā)現(xiàn)浸泡12小時以上,熬制的時候會更容易出膠質(zhì),成膏效果也更好。3.食材的熬制,**適宜食材充分浸泡好之后,就可以開始熬煮了。

    冬季干燥,多吃梨可以潤肺止咳。張張是不愛吃梨,不喜歡梨的味道!所以這款秋梨膏既方便又好喝,每天沖一點,不苦也沒有藥味,正適合秋冬季節(jié)喝。準(zhǔn)備材料:梨6個,紅棗80克,姜一塊,冰糖150克,蜂蜜200克。藥材:川貝15克(磨成粉),茯苓25克,麥冬20克,葛根20克,羅漢果一個,干百合100克。---------------------------------------------------------------分!------------------------------------------------------------------做法:1、藥材洗凈備用,干百合浸泡,姜切成姜絲,紅棗去核切絲。2、梨去皮榨汁,要留下梨皮!不要梨渣!3、梨汁倒入鍋中,加入紅棗,姜絲,所有藥材,羅漢果要掰開,冰糖,梨皮,煮開后換小火蓋蓋煮20分鐘。4、放入泡好的百合,再煮20分鐘。5、將煮好的梨汁過濾出來,用小火繼續(xù)熬煮15分鐘,煮至粘稠即可。6、等到秋梨膏徹底冷卻后拌入蜂蜜,攪拌均勻,密封冷藏!這里的秋梨膏大家一次放一勺泡水喝就可以啦,大概保質(zhì)期有十天左右吧,大家盡快享用,注意保存哦~ヾ。

    牛軋?zhí)前局茒A層鍋煉蜜熬梨膏糖夾層鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,并配有壓力表和安全閥,安裝容易、操作方便、外型美觀、安全可靠,便利。內(nèi)外鍋體一次成型,無拼接焊縫,安全衛(wèi)生美觀實用。廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)**、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與煉蜜熬梨膏糖夾層鍋燉肉等使用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料熔化、消毒、加熱、熱湯、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。牛軋?zhí)前局茒A層鍋實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。產(chǎn)品型號ZYJCG-100L鍋體直徑700mm容積100L攪拌形式變頻調(diào)速材質(zhì)構(gòu)成食品級不銹鋼煉蜜熬梨膏糖夾層鍋保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞。保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的牛軋?zhí)前局茒A層鍋損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。河南名優(yōu)果源貢梨膏要多少錢

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    3)直接用原汁機榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開,然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時左右,熬煮時需不停的拿木勺攪拌;7)對熬制后的藥液過濾出藥渣,過濾出的湯汁再倒進鍋中,加入銀耳粉,進行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼;8)準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi),用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6。進一步地,所述的步驟4)中將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進行清洗。進一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進行處理,一半蓋蓋,另一半進行攪拌。進一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾,或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進行過濾,取過濾后的湯汁。實施例三實施例三的原理與實施例一是一樣的。江蘇果源貢梨膏批發(fā)市場

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