“淮南牛肉湯”作為它獨(dú)特的歷史文化品牌，已在大江南北付有盛名，“南北奔波數(shù)千里，未進(jìn)淮南聞湯香”這是淮南牛肉湯的美譽(yù)，“淮南牛肉湯”作為一個(gè)具有廣闊市場(chǎng)前景的小吃連鎖加盟體系，根據(jù)城市大小不同，消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同和投資者的具體情況精心設(shè)計(jì)不同的投資組合，**加盟費(fèi)與個(gè)性化小型投資模式，并提供相應(yīng)的店面設(shè)計(jì)，使投資者獲得個(gè)性化定制餐飲組合全程技術(shù)指導(dǎo)，長(zhǎng)期提供淮南牛肉湯的獨(dú)特配料。喝一口就會(huì)回味無(wú)窮，流連忘返，讓您終生享受這一歷史文化品牌效益***湯味口感：獨(dú)特的配料早就獨(dú)特口味，淮南牛肉湯在宮廷秘方結(jié)合淮南黃牛肉骨研制成淮南牛肉湯，根據(jù)淮河兩岸四季分明氣候特色，春夏秋冬不同配料，流傳于世。喝淮南牛肉湯四季皆宜：春爽口，強(qiáng)筋壯骨；夏清熱，開(kāi)胃健脾；秋去火，恢復(fù)元?dú)?；冬暖胃，大補(bǔ)大益。洪福餐飲的服務(wù)!您的滿意!我們的微笑!你的好心情!安徽淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

淮南牛肉湯遠(yuǎn)近聞名，在當(dāng)?shù)赜?上到九十九，下至剛會(huì)走，不喝牛肉湯，此生算白走'一說(shuō)。其特點(diǎn)是湯鮮味純，肉爛酥香。而且做牛肉湯的牛必須選4-6瓣牙的健牛，老瘦病殘的牛不宜選用，此外還要選經(jīng)過(guò)閹割的牛。牛肉湯又有咸湯甜湯之分。咸湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，味道更是鮮香。甜牛肉湯即是指沒(méi)加鹽的牛肉湯，或者加少數(shù)鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚，與喝咸湯又會(huì)有不同的感覺(jué)。原料：牛肉750克，牛骨500克。調(diào)料：香料袋1個(gè)（20克），牛油辣子10克，香菜段3克，清水2500克，鹽、味精、雞精各2克，胡椒粉3克。香料配比：山奈5克，桂皮2克，八角3克，草果1個(gè)，香葉3片，香砂2個(gè)，甘草0．5克，花椒10粒，干紅辣椒3個(gè)。牛油辣子制作工藝：將牛油煉至沒(méi)有腥味，放蔥姜炸香撈出，下辣椒粉一炸即成牛油辣子。（1）將牛骨、牛肉洗凈，香料裝袋備用。（2）取一湯鍋，放入牛骨、牛肉、香料袋，注入清水2500克大火燒開(kāi)，撇去浮末，中火熬至湯色濃白，肉熟透時(shí)取出，冷卻后將肉切片，留湯備用。（3）凈鍋上火，加入牛肉湯燒開(kāi)，加鹽、味精、胡椒粉、雞精、牛油辣子調(diào)味后，出鍋倒入盛牛肉片的碗中，撒香菜段或蔥花即成。煙臺(tái)洪?；茨吓Ｈ鉁B鎖加盟洪福餐飲以人才和技術(shù)為基礎(chǔ)，創(chuàng)造優(yōu)異產(chǎn)品和服務(wù)。

焦莊燒餅淮南牛肉湯合作條件（許記洪福） 1、具備足夠的投資資金和一定的店面運(yùn)營(yíng)能力、管理能力； 2、有志于餐飲創(chuàng)業(yè)，并追求時(shí)尚健康的新生活； 3、對(duì)焦莊燒餅淮南牛肉湯品牌文化與管理模式有認(rèn)同，愿意全身心地投入連鎖焦莊燒餅淮南牛肉湯事業(yè)當(dāng)中； 4、對(duì)代理地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、城市規(guī)劃發(fā)展情況有一定了解； 5、在代理地區(qū)，必須有至少一家焦莊燒餅、淮南牛肉湯的自營(yíng)門(mén)店。 有代理意向者可直接與淄博洪福餐飲聯(lián)系，歡迎上門(mén)參觀學(xué)習(xí)。

牛肉湯+燒餅牛肉湯和油酥燒餅簡(jiǎn)直就是絕配，餅一定要是剛出鍋的，兩面都烤得焦脆，透著濃郁的小麥香和豬油香，一半直接咬著吃。另一半泡在牛肉湯里，餅變得軟糯，餅里浸透了濃郁的湯，好吃到停不下來(lái)。兩個(gè)人，就著牛肉湯，15個(gè)燒餅下肚，這也不是什么稀奇事哦。牛肉湯+烙饃淮南雖處于南方，這牛肉湯里卻透著一股“西北范兒”，除了燒餅，源自中原的烙饃也是牛肉湯的好搭檔。這種饃是用未發(fā)酵的面粉烙出來(lái)的，吃起來(lái)特別扎實(shí)頂飽。牛肉湯+水煎包牛肉餡、豬肉餡、韭菜雞蛋餡兒的煎包，就著牛肉湯，夫復(fù)何求??！因?yàn)橐煌霚?，?lái)到一座城淮南牛肉湯并不算難做，自己在家也能搞一鍋，外地的淮南牛肉湯，湯底清湯白水，“味道不夠，味精來(lái)湊”，充其量也就算是“牛肉粉絲湯”吧。有機(jī)會(huì)去淮南，喝一碗地道的牛肉湯豈不是更好？！洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上，服務(wù)記在心里。

焦莊燒餅牛肉湯加盟優(yōu)勢(shì) 1、前景廣闊，符合大眾消費(fèi)趨勢(shì)?？觳鸵呀?jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的主流，特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機(jī)遇，在眾多的快餐消費(fèi)人群中，絕大多數(shù)人熱衷于喝湯。焦莊燒餅牛肉湯加盟風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，消費(fèi)群體廣闊，上餐速度快、價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者，人人消費(fèi)的起，市場(chǎng)空間大，客流量充足，發(fā)展?jié)摿薮蟆?2、項(xiàng)目可輕松上馬，經(jīng)營(yíng)成本低。焦莊燒餅牛肉湯加盟開(kāi)辦簡(jiǎn)單。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，降低了單店采購(gòu)的成本費(fèi)用，2-4人即可經(jīng)營(yíng)，節(jié)約了店面人力資源，支出費(fèi)用，提高了經(jīng)營(yíng)者的利空間。洪福餐飲情真意切，深耕市場(chǎng)，全力以赴。甘肅洪?；茨吓Ｈ鉁用似放?/p>

洪福餐飲以服務(wù)為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為生存，以科技求發(fā)展。安徽淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

焦莊燒餅是早在明清時(shí)期就流傳在我國(guó)的山東省淄博市博山區(qū)焦莊的一種小吃，它是當(dāng)?shù)赜忻奶厣朗?，也是博山?dāng)?shù)匾环N漢族的傳統(tǒng)小吃。焦莊燒餅的制作工藝比較簡(jiǎn)單容易操作，口感舒適所以成為當(dāng)?shù)厝巳旱恼ｏ嬍?。焦莊燒餅要趁熱吃才好，口感舒適，越吃越好吃，鮮香味濃，價(jià)格也很便宜很適合大眾消費(fèi)群體?，F(xiàn)如今焦莊燒餅經(jīng)過(guò)我公司的品牌包裝，產(chǎn)品的升級(jí)，已經(jīng)達(dá)到了登峰造極的境界，由原來(lái)的小吃轉(zhuǎn)型成快餐店的形式，又添加了4種口味的燒餅和4種口位的牛肉湯和牛肉面，讓產(chǎn)品多元化，在市場(chǎng)上贏得了客戶的喜愛(ài)。"焦莊燒餅"將根據(jù)加盟商的實(shí)際情況,對(duì)咨詢加盟者將提供特殊的的服務(wù),從咨詢開(kāi)始將的介紹,詳細(xì)的分析,提供針對(duì)性方案,對(duì)整個(gè)運(yùn)作流程將全程進(jìn)行和指導(dǎo)。其中涉及：烹飪技術(shù),開(kāi)店選址,商圈分析,門(mén)店裝修,門(mén)店管理,并提供一套的門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)。安徽淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

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