中國茶文化傳到日本后，經(jīng)過日本本土的發(fā)展，形成了具有自己民族特色的茶文化。在的日本，茶道是一種通過品茶藝術(shù)來接待賓客、友人、交誼、懇親的特殊禮節(jié)。茶早已不但是茶，而是成為了與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)密切相關(guān)的綜合藝術(shù)，是日本傳統(tǒng)文化的。從茶發(fā)展到茶道，不得不提到日本茶道的集大成者——千利休。他開創(chuàng)了寂茶之道，融于茶道之中的審美意識，極大地影響了整個日本文化的審美傾向。千利休所處的年代，是日本動蕩混亂的戰(zhàn)國時代，那時候，茶道是上層武士的必修課。而千利休作為一名茶人，想用茶室提倡和平、尊敬、寂靜，以便能提醒人們隨時作一些反省，期望統(tǒng)治者不要再繼續(xù)紛爭下去。為了達到這一目的， 他對原有的“數(shù)寄屋”作了許多改進，而稱為“陀茶道”。利口酒多采多姿的世界，看似複雜實則豐富有趣。合肥純米妙茶酒廠家推薦

茶酒的主要功效：茶酒含有大量茶多酚，能消除機體過量自由基，抑制惡性，殺滅病原菌，預(yù)防亞硝基化物對人體致病的危險，殺傷病細胞和抑制病細胞的生長；茶酒中所含的茶多酚和維生素C，都有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成、化瘀、防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,、腦血栓和的發(fā)病率較低；茶酒中所含的咖啡堿，具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是醫(yī)治支氣管、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物；茶酒中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死。可用于醫(yī)治腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,飲用茶酒,也有一定的療效。合肥純米妙茶酒廠家推薦利口酒從其本身的產(chǎn)品特征與現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。

利口酒是一種餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，主要是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理后是一款風(fēng)味豐富的酒精類飲品。利口酒的酒精度數(shù)大概集中在15- 40度之間，具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點。

香甜咖啡酒——咖啡：以咖啡豆為原料的利口酒具有甜味濃，有咖啡豆的苦味等特點。香甜咖啡酒的主要原料是墨西哥原產(chǎn)的咖啡豆和甘蔗，此外還要添加香草等香料以調(diào)配香味。它也常被用作各種雞尾酒的基酒來使用。其中性的有在伏特加酒中添加可樂的黑色俄羅斯(Black Russian)，添加牛奶的Kahlua Milk，與蘇打和青檸檬一同飲用的Kahlua Rickey等。果實類，草藥、香草類，種子、堅果類利口酒，都是以植物性成分為原料制成的利口酒。除了這些植物性成分的利口酒之外，還有人獨辟蹊徑，在酒精中添加生奶油或雞蛋等動物性成分，這種利口酒開創(chuàng)了利口酒的新領(lǐng)域，因而備受人們的關(guān)注。藍莓利口酒；用新鮮的藍莓壓榨發(fā)酵后，經(jīng)特殊工藝制成，營養(yǎng)豐富，呈天然寶石紅色。

利口葡萄酒，來自法文“LIQUEUR”一詞，也譯作“利嬌酒”。是用中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，配以各種調(diào)香材料，經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。利口酒的主要產(chǎn)國為法國、意大利、德國、丹麥以及美國和日本。利口葡萄酒的酒精度在15%－22%之間。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用。高度葡萄酒是在自然總酒度（即原料含糖量/17）不低于12度（即原料的含糖量≥17*12g/L）的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后獲得的產(chǎn)品。但是，由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度；濃甜葡萄酒是在自然總酒度不低于12度的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精和濃縮葡萄汁，或葡萄汁糖漿，或新鮮過熟葡萄汁或蜜甜爾，或它們的混合物后獲得的產(chǎn)品，但由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度。利口酒具有"液體寶石"的美譽。合肥純米妙茶酒廠家推薦

果實類利口酒的味道、香氣、顏色都很豐富，因此在利口酒中很受歡迎。合肥純米妙茶酒廠家推薦

利口葡萄酒：在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。飲酒讓它在口腔內(nèi)多留片刻　在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領(lǐng)會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。酒序先嘗新酒再嘗陳酒　一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效果。喝酒時應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。合肥純米妙茶酒廠家推薦