根據(jù)蒸餾酒和添加材料的不同，利口酒的味道和香氣也會(huì)發(fā)生相應(yīng)變化，因此可以制成種類非常繁多的酒。利口酒分類的時(shí)候，通常不考慮蒸餾酒的種類，只根據(jù)添加的主要原料進(jìn)行分類。果實(shí)類利口酒：果實(shí)類利口酒種類繁多，可以使用橙子、檸檬、櫻桃、蘋(píng)果、香瓜、香蕉、李子、椰子、柚子、桑椹等材料制成。果實(shí)類利口酒的味道、香氣、顏色都很豐富，突出的特點(diǎn)是口味清爽新鮮。因此在利口酒中受歡迎。草本類利口酒：草本類利口酒以草本植物為原料，包括香草、草藥、香料等，此類利口酒的釀造工藝比較復(fù)雜，配方保密，有點(diǎn)秘傳色彩。這類酒很多都有藥用功能。利口酒所采用的加味材料千奇百怪。太原氣泡禮盒妙茶酒售價(jià)

根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定，利口酒是總酒度（即含糖量/(17+酒度)）不低于17.5度、酒度在15-22度之間的特種葡萄酒。根據(jù)釀造方式不同，利口酒包括高度葡萄酒和濃甜葡萄酒兩大類。 高度葡萄酒是在自然總酒度（即原料含糖量/17）不低于12度（即原料的含糖量≥17*12G/L）的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后獲得的產(chǎn)品。但是，由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度；濃甜葡萄酒是在自然總酒度不低于12度的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精和濃縮葡萄汁，或葡萄汁糖漿，或新鮮過(guò)熟葡萄汁或蜜甜爾，或它們的混合物后獲得的產(chǎn)品，但由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度。 唐山醬香型妙茶酒盒裝售價(jià)利口酒其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料。

利口酒誕生與12世紀(jì)，在很早以前，僧侶們就開(kāi)始嘗試釀制利口酒了，僧侶們釀造利口酒的初衷是想作為藥用。比如：我們?yōu)槭煜さ睦诰?，君度，君度的成分除了酒精和水以外，橘皮或橙皮占比多，咱就先?lái)說(shuō)說(shuō)它的功能：1、酒精本身就具有消毒作用。2、橘皮或橙皮具有化痰、順氣、通尿等作用。所以僧侶們以利口酒做為藥用并不是無(wú)憑無(wú)據(jù)。利口酒的飲用方法：純飲：利口酒可以純飲，但要講究侍酒溫度。果實(shí)類、草本類、奶油類利口酒好冰鎮(zhèn)；種子類利口酒宜常溫下飲用。加冰：在葡萄酒杯或雞尾酒杯中加入半塊碎冰塊，注入利口酒，插入吸管即可飲用?；祜嫞汉芏嗬诰频奶嵌榷己芨撸梢约尤胙┍?、蘇打水、檸檬水、菠蘿汁等混合飲用。此外，還可以將濃稠的利口酒淋在冰淇淋、果凍上。

因?yàn)槔诰扑捎玫脑锨姘俟?，所以風(fēng)格也多姿多 樣，顏色更是絢麗多彩。根據(jù)蒸餾酒和添加材料的不同，利 口酒的味道和香氣也會(huì)發(fā)生相應(yīng)變化。利口酒在分類時(shí)，通常不考慮蒸餾酒的類型，只根據(jù)所添加的主要原料進(jìn)行分類。因此，利口酒大體上可以分為果實(shí)類利口酒，草藥、香草類利口酒，種子、堅(jiān)果類利口酒，以及其他利口酒。利口酒的種類較多，主要有幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍(lán)莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點(diǎn)十分顯著的酒品外，還有其他很多種獨(dú)具特色的利口酒。利口酒可以有效緩解疲勞。

說(shuō)到茶酒，相信很多人都會(huì)覺(jué)得不就是茶和酒摻在一起嗎？其實(shí)并不然，所謂茶酒，是將茶與酒作為原材料，采用特殊工藝制得的既有茶的香味和色澤，又有酒的特性的一種含酒精飲品。所用的茶也多種多樣，可用綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等。酒可選用固態(tài)法基酒、固態(tài)法酒尾、食用酒精，濃香型酒、清香型酒或黃酒等。茶酒在制酒工藝上也各有千秋。水浸提：將茶葉用熱水或冷水浸泡，然后過(guò)濾，獲得濃茶汁，然后再將濃茶汁與固態(tài)法酒或食用酒精佐以白砂糖、檸檬酸、蜂蜜等調(diào)味劑進(jìn)行調(diào)配。不過(guò)往往會(huì)出現(xiàn)液體不清澈、渾濁、失光，色澤混沌、茶香不足等問(wèn)題。浸提的時(shí)間與茶水的溫度也是應(yīng)該注意的問(wèn)題，時(shí)間太長(zhǎng)、溫度太高都會(huì)使茶液渾濁加重，甚至出現(xiàn)酸敗。時(shí)間太短，茶的香味及色澤均達(dá)不到充分提取的效果。利口酒還可加入花朵、水果、巧克力、咖啡、堅(jiān)果和奶油等風(fēng)味物質(zhì)。太原氣泡禮盒妙茶酒售價(jià)

利口酒酒味甜蜜，有增進(jìn)食欲的功效。太原氣泡禮盒妙茶酒售價(jià)

近幾年來(lái)隨著整個(gè)酒市的興旺，不少引人注目的品質(zhì)好利口酒新品上市，連有名的雞尾酒就學(xué)家David Wondrich都忍不住推薦了四款受雞尾酒**喜愛(ài)的新品利口酒。而他評(píng)價(jià)利口酒的方式正是這種以利口酒提升經(jīng)典雞尾酒的古老技巧。他把這幾款利口酒分別用在富有橙酸味的大吉利和酒力厚重的曼哈頓中，體驗(yàn)每一支酒是如何作用。利口酒是以蒸餾性烈酒（白蘭地 Brandy、威士忌 Whiskey、朗姆酒 Rum、金酒 Gin、伏特加 Vodka 等）為基酒，配制水果、食物、香料、甜味劑等各種呈香、呈色、呈味物質(zhì)制成的香甜烈酒。太原氣泡禮盒妙茶酒售價(jià)

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