近年來,由于食品安全的要求和消費水平的提升,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的建設(shè)正在形成一股熱潮。何謂農(nóng)產(chǎn)品配送中心農(nóng)產(chǎn)品食品的概念源于外資零售企業(yè),多指“農(nóng)產(chǎn)品三品”,即果蔬、肉類、水產(chǎn)品。這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售,未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程,因此可歸于農(nóng)產(chǎn)品食品類的初級產(chǎn)品;再加上較常見的由西式農(nóng)產(chǎn)品制品衍生而來的面包和熟食等現(xiàn)場加工制品,就由初級產(chǎn)品的“農(nóng)產(chǎn)品三品”和加工制品的面包、熟食共同組合為“農(nóng)產(chǎn)品五品”。與超市中經(jīng)營的其他商品相比,農(nóng)產(chǎn)品食品的大不同是保鮮和加工。保鮮即保鮮處理,農(nóng)產(chǎn)品食品如果失去了農(nóng)產(chǎn)品的特性,就會變得沒有價值。所以,保鮮就是通過管理來實現(xiàn)商品保值。加工處理是利用各種設(shè)備和手段使食品通過加工達到增值的目的。如,芹菜在市場上每500克賣,但經(jīng)過洗、切、包等加工過程,變成每500克2元,也就達到了增值的目的。所謂農(nóng)產(chǎn)品配送中心(ProcessCenter,簡稱PC,就是根據(jù)各個店鋪的農(nóng)產(chǎn)品訂貨內(nèi)容,統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應(yīng)商或自采的渠道訂貨,經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗收、預(yù)冷、加工、分級、包裝并配送到各店的機構(gòu)。利客的配送系統(tǒng),高效調(diào)度,實現(xiàn)產(chǎn)品快速配送。山東冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)管理系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品配送是指由專業(yè)的餐飲或送菜公司采用專業(yè)、先進的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢,為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。中文名農(nóng)產(chǎn)品配送優(yōu)勢品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量政策免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅配送問題配送水平農(nóng)產(chǎn)品采購配送效率農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費者的需求,在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸?shù)纫幌盗谢顒雍髮⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費者的過程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中,前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)協(xié)會等配送主體向超市、學校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農(nóng)產(chǎn)品的過程,而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的過程。農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點。利客歡迎您咨詢!陜西專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)中心農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)嚴格把控品質(zhì),讓農(nóng)產(chǎn)品走進千家萬戶。
把一箱箱“裝備”整齊的草莓進行稱重、打包、裝車。大連順豐速運草莓特色項目組負責人介紹,順豐在草莓寄遞的各個環(huán)節(jié)都設(shè)定了實時追蹤,客戶通過微信注冊順豐會員后,就可收到快件狀態(tài)的時時提醒,從而保證了草莓原產(chǎn)地的性?!拔覀冐撠煵葺N植區(qū)的收派員也多為當?shù)匦「?,既是提供快遞服務(wù),也是為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)走出去保駕護航?!贝筮B順豐速運有限公司(以下簡稱順豐)介紹。十噸級以上冷鏈車隊讓草莓溫暖前行時下,東三省正值寒冬,而草莓怕凍的體質(zhì)給寄遞運輸造成不小的麻煩。為了解決“草莓怕凍”運輸過程中的低溫難題,順豐針對部分流向調(diào)配冷鏈車隊為草莓提供專項運輸服務(wù),據(jù)介紹,冷鏈車采用直達模式,以丹東東港草莓主產(chǎn)區(qū)為例,開通了包括北京、沈陽、大連、哈爾濱等冷鏈直達配送服務(wù)。后續(xù),大連莊河等地也將開通冷鏈服務(wù)。記者在冷鏈車中控臺看到,冷鏈車的溫度提示顯示“8℃-10℃”,“冬季東北地區(qū)極寒天氣較多,而草莓怕冷易動,為解決這個問題,我們重點投入的冷鏈車,以降低草莓的凍損概率?!表権S相關(guān)負責人表示,,順豐運營部門每天根據(jù)大數(shù)據(jù)提前監(jiān)測快件量,從而合理調(diào)配車輛投入?!袄滏溰嚦羞\噸型從7噸到30噸不等,我們小型貨運專機運載力14噸。
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利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)的倉儲管理功能實現(xiàn)了對農(nóng)產(chǎn)品庫存的精細化管理。系統(tǒng)可以實時監(jiān)控庫存數(shù)量、庫存位置、庫存狀態(tài)等信息。在入庫環(huán)節(jié),系統(tǒng)會自動記錄農(nóng)產(chǎn)品的入庫時間、批次號、供應(yīng)商等信息,并進行庫存的自動更新。在出庫環(huán)節(jié),系統(tǒng)會根據(jù)訂單需求自動分配庫存,確保出庫的準確性和高效性。同時,系統(tǒng)還支持庫存盤點、庫存調(diào)撥、庫存預(yù)警等功能。通過庫存預(yù)警功能,企業(yè)可以及時了解庫存不足或過剩的情況,以便采取相應(yīng)的措施進行調(diào)整。此外,系統(tǒng)還可以對倉庫的溫濕度等環(huán)境參數(shù)進行監(jiān)測,確保農(nóng)產(chǎn)品的存儲質(zhì)量。山東冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)管理系統(tǒng)