利客蔬菜配送課堂之倉庫實(shí)操手冊:相同品項(xiàng)且保質(zhì)期長的存放在內(nèi)部、下層;反之保質(zhì)期短的商品存放在外部、上層,務(wù)必遵守先進(jìn)先出原則。促銷品與退貨品、報損商品分別規(guī)劃出存放區(qū)。促銷品量大、周轉(zhuǎn)快,要有單獨(dú)區(qū)域保證快速出入貨。退貨要專門區(qū)域集中,不要與正常商品混淆,節(jié)省退貨時間,也避免庫存混亂。報損商品切勿放入冷凍、冷藏庫,要及時填寫報損申請單,核準(zhǔn)后迅速出庫。各組員工應(yīng)經(jīng)常檢查品項(xiàng),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期及時挑出處理。易失水的生鮮產(chǎn)品(如葉菜類)放入冷庫時,先將產(chǎn)品保持覆蓋狀態(tài),以免冷風(fēng)直吹,水分流失。庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放私人用品、非食品,有毒有害物品嚴(yán)禁放在生鮮庫房。搬運(yùn)商品出入庫時,員工要穿工服,避免踐踏商品,必要時應(yīng)備專門使用靴鞋。建立衛(wèi)生檢查制度,定期(每周一次)清洗、整理冷庫,隨時保持冷庫內(nèi)無冰渣、無血水,每月冷庫消毒。干貨庫每日清掃干凈,保持通風(fēng)、干燥,一般環(huán)境相對濕度低于70%,溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖。庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、照明、防塵、防鼠、防蠅蟲、防濕、防盜設(shè)施。 利客蔬菜配送系統(tǒng)!強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)也是我們與普通團(tuán)購軟件的差異!江西龍華區(qū)觀湖街道蔬菜配送系統(tǒng)
利客蔬菜配送軟件菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化,真正讓廚師解放!同一菜肴支持多種放量標(biāo)準(zhǔn),支持各種口味的指定,以及對菜肴分類,主料與輔料以及調(diào)料可以明確指定!分公司總菜譜,以及每個客戶的菜譜,每個客戶可以調(diào)用總菜譜庫中的菜肴。一周菜譜管理廚師更輕松,員工更滿意!支持自動與手動菜譜安排,自動菜譜可以按成本低,或受歡迎程度,多少天不重復(fù)自動按排菜譜!食堂報餐與原料訂單用量預(yù)警確保用量不超標(biāo),減少浪費(fèi)!填寫就餐人數(shù),自動計算原材料,并同時計算各種品類的原材料的占比,以及比例是否超標(biāo)!報餐功能,可以按餐標(biāo)報就餐人數(shù)。每個食堂 獨(dú)自核算庫存\成本\利潤,每個食堂 獨(dú)自核算每個食堂的利潤與成本都可以 獨(dú)自核算,承包食堂也可以輕松管理!倉庫領(lǐng)料,每個食堂的營業(yè)收入錄入,每個食堂的利潤都是自動計算。吉林盒馬蔬菜配送系統(tǒng)模式蔬菜配送只找利客蔬菜配送軟件系統(tǒng)。
利客蔬菜配送課堂之倉庫實(shí)操手冊,庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。3.2 庫管員根據(jù)進(jìn)貨時間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉庫管理制度原則。3.3 領(lǐng)料人員所需物資無庫存,庫管員應(yīng)及時通知使用者,使用者按要求填寫請購單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時采購。3.4 任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。3.5 以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。4 物資退庫倉庫管理制度4.1 由于生產(chǎn)計劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時,應(yīng)及時退庫并辦理退庫手續(xù)。4.2 廢品物資退庫,庫管員根據(jù)"廢品損失報告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫并做好記錄和標(biāo)識。
利客蔬菜配送軟件已經(jīng)覆蓋了全國5,000多家配送企業(yè),遍布全國300多個地級市400多個縣級行政區(qū)及越南柬埔寨馬來西亞等多個海外國家,為了確保每個區(qū)域的及時上線和服務(wù),利客將在全國設(shè)立服務(wù)點(diǎn)讓更多的實(shí)配人知道立刻,了解立刻更好的使用立刻,首先我要感謝這十年來這么多客戶對立刻的不離不棄與立刻一路風(fēng)雨同行,這么多年來讓我們深深的體會到,生鮮行業(yè)的艱辛與繁瑣以及信息化水平的低下嚴(yán)重制約了這個行業(yè)的發(fā)展。這么多年來客戶的不斷反饋,讓立刻軟件從弱變強(qiáng)不斷的升級換代,立刻全心全意做有利于客戶的事,客戶的利益比較大化是我們永遠(yuǎn)的追求,客戶有利益了那么立刻就有價值了,互聯(lián)網(wǎng)不僅是一種工具,他帶給我們的是新世界的一個框架,這是一個快速發(fā)展的時代,不改變就會被淘汰,我們相信幾年之后,無數(shù)的配送商使用立刻系統(tǒng),無數(shù)的客戶使用手機(jī)下單,食材經(jīng)營者,農(nóng)戶食材加工者食材,都因立刻而改良經(jīng)營狀態(tài),讓我們聯(lián)合起來共同革新整個行業(yè)。 利客蔬菜配送軟件,中國生鮮軟件拓荒者!
利客蔬菜配送課堂之倉庫實(shí)操手冊倉庫管理制度,目的,通過制定倉庫作業(yè)規(guī)定及獎懲制度,指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員日常作業(yè)行為,通過獎懲的措施起到激勵和考核人員的作用。范圍,倉庫工作人員。職責(zé),倉庫管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護(hù)工作;倉庫協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作;采購部和倉管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作;倉管部對物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定;驗(yàn)收及保管,1物資的驗(yàn)收入庫倉庫管理制度,1物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗(yàn)人員對質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫。2對入庫物資核對、清點(diǎn)后,庫管員及時填寫入庫單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,庫管員、財務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請款報銷憑證。3庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時可拒絕驗(yàn)收或入庫。 利客蔬菜配送軟件具有靈活的采購與銷售定價功能!四川生鮮蔬菜配送系統(tǒng)菜東家好用
珠三角85%以上客戶選用利客,更符合蔬菜配送企業(yè)需求!江西龍華區(qū)觀湖街道蔬菜配送系統(tǒng)
伴隨著新零售、電商等行業(yè)的普及與發(fā)展,生鮮品類的競爭越來越激烈。為了增強(qiáng)市場競爭力,許多企業(yè)開始自營生鮮,因此必須自己從基地采購、自營加工和配送,來給下游餐廳、學(xué)校等企業(yè)做生鮮經(jīng)營支持。所以,蔬菜配送中心的建設(shè)必不可少。相比起五六年前,現(xiàn)在國內(nèi)有了很多生鮮配送中心。這些配送中心的建設(shè)呈現(xiàn)多渠道模式,有原國有企業(yè)批發(fā)市場改建而成,有連鎖商業(yè)企業(yè)自建,也有第三方按照客戶需求而建設(shè)。當(dāng)然,這些生鮮配送中心的建設(shè)水平參差不齊,大型流通企業(yè)的物流中心建設(shè)流程比較規(guī)范,而餐飲業(yè)和蔬菜配送流通體系的配送設(shè)施建設(shè)水平往往差別較大。并且,國內(nèi)的生鮮配送中心總體運(yùn)營狀況差強(qiáng)人意,加工功能發(fā)揮不足,多數(shù)都存在開工不足的情況。 江西龍華區(qū)觀湖街道蔬菜配送系統(tǒng)